杏鮑菇的餐飲精選

食材明細主料腐乳（2塊）杏鮑菇（2個）輔料蒜末（適量）香葱末（適量）香葱段（適量）配料香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨待用。2、上鍋蒸熟，大約20分鐘吧。3、蒸好的杏鮑菇取出放涼後撕成絲...

食材明細主料杏鮑菇（一個）玉子豆腐（兩條）輔料青菜（4顆）配料鮑魚汁（一大勺）生抽（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁玉子杏鮑菇的做法步驟1、青菜入開水鍋中，加點鹽和油焯燙一下備用。2、平底鍋倒油先把玉子豆腐兩面煎黃...

食材明細主料杏鮑菇（適量）火腿腸（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）白糖（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色杏鮑菇的做法步驟1、鮮杏鮑菇、火腿腸、蒜薹。2...

“祕製家常菜重點在耗油注意控制火候，容易粘鍋可以選擇不粘鍋我家的康巴赫反正沒問題”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料紅椒（適量）葱（適量）醬油（適量）香油（適量）配料姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製杏鮑...

食材明細主料包菜（小半顆）杏鮑菇（半個）輔料水（適量）油（適量）配料黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒杏鮑菇的做法步驟1、所有原料。2、小鍋放少量油，放入洗淨切好的包菜。3、接着放入切片的杏鮑菇翻炒。4、加...

“營養貼士：發酵的豆類對人很有好處，我只個自制的醬料相當好吃，強烈推薦，無論是夾饃還是拌麪絕對不會令你失望。這個吃過之後基本上市面上的一些老乾媽是不會再吃了，有些自賣自誇的意思。不過好吃才是硬道理”食材明細主料...

食材明細主料杏鮑菇（4個）輔料杭椒（3個）姜（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒杏鮑菇的做法步驟1、把杏鮑菇手撕成絲，杭椒、姜切絲，備用2、油熱後，放入薑絲爆香3、倒入洗淨的杏...

“這豆腐是自己做的，做好了只吃了一半剩下的一半放了兩天才想起來吃，豆腐用淡鹽水泡着冷藏能保存一週的時間。所謂魚香是用調料調成的料汁呈魚香味而不是用魚做出來的魚香味。我做的調汁是自己估摸着放的，比例掌握好了就...

“一直喜歡吃杏鮑菇，以前喜歡放青椒和肉片一起炒，看了《舌尖上的中國》第一集，裏面就講到松茸幹煎後會有一種奇特香味，我覺得杏鮑菇也是一樣，大火快炒後也有一種香味，吃在嘴裏有嚼勁，感覺比肉還好吃。咱是窮人家，吃不起松茸，那...

食材明細主料杏鮑菇（1個）豬瘦肉（300克）輔料大蒜（4根）配料油（2茶匙）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗杏鮑菇肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切細絲。2、切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。3、鍋中油熱，下肉絲滑散，盛...

“給吃辣能手的菜。因為杭椒和幹辣椒都很辣~”食材明細主料杏鮑菇（1根）杭椒（2個）幹辣椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、流水洗淨杏鮑菇，先用刀將一整根切兩段，大約一根手...

“以前很少買杏鮑菇，因為總是不知道怎麼弄着吃，後來跟着老楊學習了手撕杏鮑菇後，覺得味道挺好，所以後來也時不時會買回來吃。今天用杏鮑菇做了另外一個菜菜，味道很棒，一起來做吧，2012年的第一篇菜譜，值得紀念。”食材明細主料...

“首先要感謝評委能夠看到我的這篇菜譜，因為是用手機拍的步驟，效果不是很好。望評委們見諒。對於杏鮑菇我只知道耗油杏鮑菇的做法，可是從未嘗試過。絲瓜捏，只曉得西瓜炒蝦仁之類的海鮮。一個偶然的想法，把蝦仁和杏鮑菇放在...

“本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇（一根）輔料蒜台（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇，2、香鮑...

食材明細主料鴨胗（適量）杏鮑菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，大蒜，辣椒，杏鮑菇。2、將鴨胗和杏鮑菇切片，辣椒和大蒜...

食材明細主料米飯（一碗）輔料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（一個）配料蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油杏鮑菇炒飯的做法步驟1、準備材料。2、杏鮑菇切丁。3、胡蘿蔔切丁，葱切碎。4、熱鍋放油，放入葱碎...

食材明細主料杏鮑菇（400g）輔料指天椒（適量）海苔條（適量）蒜粒（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒海苔杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2、指天椒（超辣）3、用現成的海苔即可4、分別切絲切片5、將鮮辣椒...

食材明細主料杏鮑菇（1只）胡蘿蔔（1根）綠橄欖菜（適量）紫甘藍（適量）輔料紅燒汁（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟1、材料：杏鮑菇1顆，胡蘿蔔1根，綠甘...

“杏鮑菇是我家很喜歡的食材，它有着杏仁的香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，口味清香，還營養豐富，有降血脂，降膽固醇，促進胃腸消化，增強機體免疫，防止血管病的功效，所以做為家常食材最合適了。杏鮑菇配蠔油是很完美的組合，今天用了點胡蘿蔔...

食材明細主料雞蛋（1個）杏鮑菇（1根）年糕（1根）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇菠菜年糕湯的做法步驟1、材料：雞蛋、杏鮑菇2、年糕3、菠菜（已洗淨）4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上切...

“這道醬爆杏鮑菇是一道素材葷吃的下飯菜。以‘醬爆雞丁’的方法來烹製的。用杏鮑菇代替了雞肉。使這道菜沒有了油膩感，卻增加了杏鮑菇的香氣。就更加清爽和健康了。”食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料黃瓜（100克）配料六月鮮...

“一道味道鮮美的燉菜。雞肉和豬骨同燒，二者互相入味，味道非常鮮美，再加上杏鮑菇一起燉制，杏鮑菇可以吸收多餘的油脂，而且會使肉的味道更加鮮美。”食材明細主料笨雞（半隻）棒骨（750g）杏鮑菇（300g）輔料葱（20g）姜（10g）八角（2g）肉桂（2g）五香...

食材明細主料裏脊肉（適量）杏鮑菇（兩個）輔料紅尖椒（三個）蒜苗（一顆）蒜（三瓣）配料蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油杏鮑菇肉絲的做法步驟1、肉切成絲，加料酒，胡椒粉醃製半小時2、杏...

“杏鮑菇一直是我的最愛有人説杏鮑菇切片炒後很像鼻涕蟲我想説的是你OUT了香菇豎着切炒出來才像鼻涕蟲”食材明細主料杏鮑菇（兩個）乾紅椒（10個）豬肉（200克左右（肥瘦各半））輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）植物油（適...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片，放水中焯一下2、豆腐切成小塊，也放水中焯一下3、鍋中放油，葱花爆香，下入...