烤乳鴿的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時烤乳鴿是很著名的一道南方美食，鴿子的營養豐富，富含多種維生素和礦物質，而且鴿子肉肉質細嫩，味道鮮美，通過醬料的醃製，使其入味之後在進行烤制，再烤制的過程中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤乳鴿是大家在燒烤中最喜歡吃的吧。總之我每回燒烤的話最必不可少就是這個，但是其實大家不要看它這麼吃，又是燒烤怕他沒有營養但是其實乳鴿本身就是一...

準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿子：2只輔料鹽：1小勺小葱：3-5根獨蒜：3個姜：一塊鵑城豆瓣：2勺花椒粉芝麻油香料粉（川味自家滷）醬油：適量具體步驟將老薑，大蒜，小葱切未放入盆裏待用兩隻...

“中醫四時養生所説：“春夏養陽，秋冬養陰。”寒露過後飲食上，要適當多吃一些滋陰潤燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。鴿子不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的食用價值，是著名的滋補食品。”食材明細主料乳鴿（2只）輔料生薑（1塊）香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻輔料蒜蓉：適量醬油：適量姜：適量鹽：一小勺蜂蜜：適量叉燒醬：適量米酒：一小勺具體步驟1.洗乾淨乳鴿，開邊，瀝乾水分。2.在瀝乾水分的時候開始準備調料。就...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:50分鐘主料妙齡乳鴿：一隻輔料滷水：適量具體步驟乳鴿洗淨後焯水，放入燒開的滷鍋，小火滷製約12分鐘，關火浸泡兩個小時以上，撈出瀝乾滷水。期間如果滷汁不能完全浸沒...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:50分鐘主料鴿子：一隻輔料老抽米酒蜜蜂：各少許白糖：5COOK100奧爾良烤翅粉：5克具體步驟將材料1-4搽到鴿子身上醃1小時以上，期間要再翻動一下幫助入味烤制時間：180度，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：適量檸檬：適量輔料蜂蜜：適量叉燒醬：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.乳鴿清理乾淨后里外均勻抹上一層料酒，少許鹽放置10分鐘左右。再裝入大點...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：250g輔料料酒：適量糖：適量胡椒粉：適量醋：適量油：適量醬油：適量蜂蜜：適量具體步驟1.乳鴿兩隻，去毛去內臟洗乾淨2.調好醃料將乳鴿全身擦上調料，然後放冰...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿、：適量檸檬：適量輔料蜂蜜、叉燒醬、胡椒粉、鹽、料酒、：適量具體步驟乳鴿清理乾淨后里外均勻抹上一層料酒，少許鹽放置10分鐘左右。再裝入大點的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘主料鴿子：1只輔料胡椒粉：半勺鹽：半勺蠔油：2勺具體步驟乳鴿處理乾淨根據自己的喜好放入調料，用手搓揉片刻讓其更好入味，放入冰箱醃製一晚醃製好的乳鴿放在空...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乳鴿：1只輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.先用鹽、糖、醬油醃製乳鴿，令其入味。2.使用有旋轉烤功能的烤箱，把醃好的乳鴿固定好，放入烤箱。3.把烤箱...

“中秋佳節，烤箱菜也是少不了呢。小編很少烤乳鴿，這是代朋友做的，香到孩子要哭了哈。加了些彩蔬粒，這蔬菜烤好味道也不錯，鴿肉烤製出來鮮嫩味美。食材：乳鴿1只、孜然烤肉料適量、蜂蜜適量、蠔油適量、香菇適量、胡蘿蔔適量...

“乳鴿肉質細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，易於消化吸收率高，各種維生素、微量元素均居於肉食之首，是理想的滋補、保健品，只需幾個步驟，美味的烤乳鴿就輕鬆搞定了，對，大餐就是那麼簡單”食材明細主料乳鴿（2只）醬油（適量）老抽（適量）花生...

乳鴿醃製後放入空氣炸鍋當中即可。乳鴿的做法很多，比較常見的做法就是清蒸乳鴿、炸乳鴿、紅棗枸杞乳鴿湯等。在烤乳鴿的過程中，當看到乳鴿已經烤至兩面金黃的狀態的時候，則説明這個時候的乳鴿已經烤至成熟了。醃製乳鴿的...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復...

“用醬汁醃製過的乳鴿，在時間裏着上了一層鹹香味，與檸檬及蔬菜一起烤制後，肉質鮮嫩多汁又帶有蔬果的清新。”食材明細主料乳鴿（1只）檸檬（2個）洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）蘆筍（30克）輔料叉燒醬（20克）料酒（15毫升）生抽（10毫升）食鹽（1克）黑胡椒碎（3...

“大家可以學，簡單，以後逢年過節聚會什麼的，自己在家裏做，不比酒店差”食材明細主料乳鴿（3只）豬皮（一小塊）輔料南乳（3-5塊）鹽（少許）雞精（少許）味精（少許（可不用））滷水包（1-2包）幹辣椒（適量（一小把））草果（1顆）紅花椒（一小把）蒜（2根）薑片（適量）蒜頭（6-8顆...

“翻翻冰箱，有隻鴿子，拿出來烤烤，天氣已然是夏天了，傍晚窗外的風微涼，很舒服。今天的乳鴿烤出來還滴汁，非常香嫩。”食材明細主料乳鴿（1只）洋葱（1個）生薑（1塊）八角（3個）香葉（2片）調料生抽（4勺）料酒（2勺）老抽（1勺）蠔油（3勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）...

煮熟保存。烤完的乳鴿吃不完的話可以煮熟來保存，若直接放起來的話會變質從而影響肉的質感，吃起來也沒什麼口感，吃不完可以直接放入鍋內煮熟放入盆內然後就可以保存了，若夏天的話可以放入冰箱內以防變質，建議不要長時間保存...

食材明細主料鴿子（2只）輔料奧爾良烤雞醃料（1袋）調料蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤乳鴿的做法步驟1、準備新奧爾良烤雞醃料，並按説明將洗淨的鴿子醃製起來。2、將醃好的鴿子裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏至少...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒...

“不用烤箱，不加一滴水，由於砂鍋能恰到好處地鎖住水份，用砂鍋烤的乳鴿金黃油亮,鮮香入味，嫩而不柴，真的太美味了！”食材明細主料乳鴿（1只）檸檬（2片）蜂蜜（適量）輔料黃酒（1/2湯匙）姜葱（適量）生抽（1/2湯匙）老抽（1/2湯匙）糖（1湯匙）油（1湯匙）黑胡椒...

食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉...