鐵絲的餐飲精選

將鑰匙放在啤酒瓶的瓶蓋和瓶子中間的縫隙上面一點點的撬開。也可以用窗台、桌子角的邊緣來打開瓶蓋。啤酒不可以放在温度高的環境裏面，否則啤酒的顏色可能會變的渾濁並且慢慢變紅。將啤酒放進冰箱裏面冰鎮的話，也要控制...

“鐵板魷魚是街頭名小吃，自己在家給娃娃做，衞生又美味”食材明細主料魷魚（一塊）輔料洋葱（半個）葱薑蒜（適量）調料鹽（少許）油（少許）黃豆醬（半匙）豆瓣醬（半匙）蠔油（半匙）燒烤粉（少許）醃肉粉（二匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚絲的...

“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衞生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生抽（1勺）料酒（少許）魚露（少許）海鮮醬（少...

“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋葱（150...

餐飲提問：鐵鍋燉鐵鍋燉加盟費多少open3回答：現在很多好的投資商都會選擇以我們現在的主食為主，而投資鐵鍋燉掙錢麼，鐵鍋燉現在的前景非常的廣闊，而且他的加盟費用一般是在十到20萬之內，他會給你提供技術的支持，而且還會提供...

我國地大物博，全國各地的食物也是多種多樣的，有徽菜、川菜、淮揚菜、東北菜等等。一説到東北菜我們肯定首先想到的就是鐵鍋亂燉，而且小編認為大燴菜也是一種人間美味呢。鐵嶺是東北的一個城市，這座城市也有自己獨特的美食...

現今，人們對生活品質更加在意了，雖然如今互聯網發達、外賣變得無比方便，但要真正享受生活、吃得美味又健康，那就還是要自己做飯，工欲善其事必先利其器，準備一套順手的廚具勢在必行，面對各種鐵鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋，好用的鐵鍋...

食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）萵筍（1根）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、萵筍（已去皮清洗切成絲）、肉絲。3、取1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有醃料拌勻後，放入牛肉絲拌打至完全收醬汁入味備用。2.將蕃茄絲、青椒絲、紅椒絲放入滾水中以大火汆燙至熟，撈出瀝乾備用。3.將所有...

“一款超極美味的家常燜魚！完勝農家柴鍋燜魚！”食材明細主料黃花魚（適量）蛋清（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技術昇華，吃起來更加勁道，耐人尋味！”...

“鐵枴敲肉是仙居特色菜餚八大碗之一，肉質嫩滑，清淡可口，頗受喜歡呢！仙居八大碗是民間招待賓朋的正統菜譜，歷史悠久，選料地道，製作講究，排列嚴謹，適用廣泛，文化淵源深遠，是傳統飲食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分別...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮切面（新鮮加工的麪條）：500豬裏脊：100捲心菜：150輔料姜：2片蒜瓣：2個水澱粉：1勺（約15毫升）生抽醬油：2勺（約30毫升）鹽：4料酒：1勺（約15毫升）雞粉：1茶匙具體步驟1.豬裏脊切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：1小把廣式臘腸：1根青、紅椒：各1/3個輔料葱：1根蒜：1瓣姜：少許醬油：1匙蠔油：1匙油：適量具體步驟1.準備好所需材料。2.粉絲放清水裏浸軟；3.撈出瀝乾，剪短一...

“印尼人有多愛和咖啡呢？在印尼，隨處可見大片的咖啡莊園，無論平民還是貴族，幾乎人人都嗜咖啡如命。清晨，你隨時可以看到大街小巷推着小車賣各式咖啡的小販，邊上常常圍坐一眾人，大家邊喝咖啡邊聊天，很是愜意。不管多偏遠的地方...

是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板，一般選擇的厚度為5至10毫米之間，在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意，鐵板的冷卻速度也快，需要對鐵板的温度進行合理的控制，把控好鐵板魷魚的火候，要不斷地刷油...

食材明細主料鐵棍山藥（3根）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲鐵棍山藥的做法步驟1、山藥去皮炸熟2、放油，不要多兩匙就行，放糖3、攪拌，小火，這個火候不夠繼續4、要這樣火候剛剛好😊5、加入山藥翻炒掛糖6、出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鮮鱔魚：200幹茶樹菇：200輔料小米辣：15蠔油：10雞精：5紅油：50洋葱絲：50鹽：5味精：5料酒：10色拉油：80葱花：5薑絲：10鮮湯：500葱段：10薑片：10具體步驟1.鮮鱔魚宰殺，剔去骨洗淨...

經常在廚房做飯的人肯定知道家中的鍋是必不可少的，但是在市場上賣的鍋一般被分為生鐵鍋和熟鐵鍋，當我們去市場選購的時候，就會犯難不知道自己選哪一個鍋比較好，那麼鐵鍋是生鐵好還是熟鐵好呢?鐵鍋可以製作哪些美食?一、鐵...

“一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香葱（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...

生鐵鍋好。生鐵鍋的鍋壁厚薄均勻，相對於熟鐵鍋來説適合烹飪時間比較長的菜餚，其傳導熱量比較慢同時還有儲存熱量的功能，烹飪紅燒肉、燉煮雞肉都是不錯的選擇。需要注意的是，生鐵鍋使用完要及時擦洗乾淨，這樣才不會生鏽。新...

“想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的，比較少吃臘腸，還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆，臘腸燜飯還沒做，竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲（1小把）廣式臘腸（1根）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）葱（1根）蒜（1瓣）姜...

1、絲瓜去皮不宜過厚。絲瓜去皮時，可以輕輕的去除外皮，不要露出白瓤部分，這樣炒的時候很容易氧化變黑。2、添加清水。絲瓜下鍋時，可以添加適量的清水一起煮燉，這樣可以避免絲瓜變黑。3、烹飪的時間不宜過久。使用鐵鍋炒絲...

不管對於什麼行業來説，互聯網的不斷髮展有利也有弊，那麼小編今天就來説説它對餐飲行業的利吧。聽説在遼寧省鐵嶺市鐵嶺縣白旗寨滿族鄉夾河廠村，有一種特別有名的美食，被當地人稱為“黑瞎子上炕”。那麼很多人就有疑問了，聽...

“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法，簡單又美味，10分鐘上桌，完全停不下來！”食材明細主料花甲（400g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）油潑辣子（適量）雞精（少許）蒜泥（適量）薑末（少許）葱末（少許）色拉油（適量）白砂糖（少許）胡椒粉（適量...