燉南瓜怎麼做的餐飲精選

“這其實就是一道鄉野小菜，絲毫沒有什麼烹飪難度，看上去像食堂的亂燉，但是味道卻出奇的好。燉好的南瓜鹹中帶甜，口感鮮香軟糯，湯汁粘稠，拌米飯吃簡直太好吃了。做這道菜只需放鹽和香油調味即可，不建議放生抽和老抽，放了就看不...

食材明細主料南瓜（一個）幹香菇（七朵）胡蘿蔔（一個）蒜片（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉南瓜的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切小塊。2、幹香菇泡水（如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根...

“南瓜屬於低脂食物，非常適合減肥的人食用，讓你越吃越瘦，而且南瓜的營養成分對高血壓、骨質疏鬆等都有很好的預防作用，一看南瓜的顏色就知道它的類胡蘿蔔素含量很豐富，對於經常用眼的人羣來説可是極好的護眼食物呢，秋季也正...

食材明細主料蘿蔔（適量）南瓜（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉南瓜的做法步驟1、蘿蔔南瓜切片、蒜切末。油鍋爆香蒜末、生抽。2、放入蘿蔔片翻炒。3、放入南瓜片翻炒。4、加少量水燉三...

“清燉南瓜，一直都很喜歡，口感綿軟，甜度適中，低脂又健康”食材明細主料南瓜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉南瓜的做法步驟1、南瓜和葱備用。2、南瓜切塊備用。3、鍋中入油燒熱放...

食材明細主料南瓜茸（適量）雞蛋（2個）輔料椰漿（1/3罐）配料細砂糖（3湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜茸燉蛋的做法步驟1、將雞蛋和細砂糖充分拂勻。2、加入椰漿後，輕輕攪勻。3、將南瓜茸加到蛋液中，細緻地攪拌均勻4、將...

食材明細主料豆角（300g）輔料南瓜（200g）大葱（適量）玉米粒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉豆角的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、豆角摘好，洗淨後放沸水中焯一會。3、加入適量食鹽（一勺）繼續焯。4、焯好的豆角撈出放到...

“因為下班到家已經很晚了，所以想吃燉排骨這樣的菜，就得在週末就做好準備，把排骨用高壓鍋壓出來，然後凍在冰箱裏，想吃的時候拿出來就會節省很多燉煮的時間，還是那個大南瓜，繼續蠶食它吧，南瓜的軟糯加上排骨的鮮香，相信應該是美...

食材明細主料南瓜（一個）螃蟹（兩個）輔料大料（兩顆）大蒜（一顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉蟹的做法步驟1、準備好原料，蟹子洗淨去腮和南瓜切塊備用；2、把蟹子有肉的那一面沾上面粉，鍋內熱油，蟹肉那面衝下煎一下，盛出備用...

“偶然的機會，吃到了從未做過、也從未見過的花生燉南瓜，時過很久難以忘懷，便如法炮製，結果光盤，在此分享給眾友友。”食材明細主料南瓜（500g）輔料花生（100g）青紅椒（2個）調料花椒（10餘粒）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）五香粉（少許）生抽（適量）味精...

食材明細主料草雞（一隻）輔料嫩南瓜（500克）木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、草雞一隻，嫩南瓜500克，木耳少許，葱薑蒜適量。2、草雞斬塊綽水，南瓜去皮切塊。3、點火，做鍋。4、放...

食材明細主料南瓜（適量）土豆（適量）輔料葱花（適量）葱段（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燉土豆的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，切塊。2、土豆去皮切塊，清水清洗下，燉出來不易發黑，顏色好看。3、...

食材明細主料排骨（適量）貝貝南瓜（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燉排骨的做法步驟1、鍋內熱油倒入排骨。2、煎至焦黃色。3、放入薑片和冰糖翻炒幾下。4、...

“因為這幾年疫情的原因，我有了儲存蔬菜的習慣，家裏邊的南瓜，一整個很大，一次吃不了，放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊，上鍋蒸八分鐘左右，晾涼了，用保鮮袋分裝好，放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味，做的時候...

“今天用牛腩來燉南瓜。這個季節的南瓜甘甜香糯，和牛肉熱熱乎乎的燉一鍋，在寒冷的天氣裏，為家人打一場暖暖的保胃戰。”食材明細主料牛腩（400g）南瓜（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）番茄醬（適量）甜麪醬（適...

“家常菜---土豆燉南瓜”食材明細主料土豆（2個）南瓜（適量）輔料油（3勺）鹽（適量）醬油（1勺）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉南瓜的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切成塊。2、土豆去皮洗淨切塊。3、豬肉切片。4、鍋裏油熱，加...

“東北的黃豆角，小時候的味道。”食材明細主料黃豆角（400g）南瓜（一塊）五花肉（一小塊）瘦肉（一小塊）輔料紅燒醬油（半勺）老抽（兩勺）姜（三片）葱（一顆）十三香（適量）鹽（適量）料酒（一勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆角燉南瓜的做法步驟1、...

“正宗東北燉菜，原料大眾，配料簡單。”食材明細主料豆角（1.5斤）南瓜（1斤）輔料大蒜（3瓣）生薑（2片）配料生抽醬油（一小勺）鹽（適量）糖（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燉南瓜的做法步驟1、原料和配料切成自己想要的形狀。2、上...

“這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉...

食材明細主料雞（1只）輔料南瓜（300g）調料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹽（5g）老抽（1勺）生薑（1塊）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備用。3、鍋裏油熱放入生薑八角花椒...

食材明細主料土豆（1個）南瓜（1塊）輔料葱（適量）豬肉（少許）水（適量）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉南瓜的做法步驟1、土豆去皮切塊，南瓜洗淨切塊，肉切片，葱切碎。2、油熱下入肉片翻炒。...

“今天繼續分享10分鐘即可搞定的家常菜。南瓜，土豆的營養價值就不介紹了。説説這道菜，口感綿軟，香甜可口，甜絲絲的南瓜＋鹹香軟軟的土豆營養美味”食材明細主料南瓜（約300克）土豆（約200克）輔料鹽（少許）大葱（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）十分...

“小時候尤其愛吃這個菜，感覺南瓜比雞塊好吃。”食材明細主料雞腿（兩個）青圓南瓜（半個）輔料蒜籽（十粒）薑片（五片）乾紅辣椒（十個）配料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“南瓜燉小雞是我們當地人常吃和愛吃的一道菜。雞里加了南瓜可以吸去多餘的脂肪，使菜變得不再油膩，而南瓜也充滿了雞的香味。非常合理。而且這兩樣食材也很合。”食材明細主料小公雞（500克）嫩南瓜（100克）輔料青椒（適量）小乾紅...

食材明細主料泥鰍（半斤）南瓜（一斤）輔料姜（一塊）配料鹽雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜燉泥鰍的做法步驟1、泥鰍沖洗乾淨。2、南瓜切小塊。3、薑切片，鍋裏放少許油，放入薑片爆香。4、倒入泥鰍，快速蓋上鍋蓋（泥鰍是...