焦熘羊肉段如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：300輔料大葱：4大蒜（白皮）：4姜：3白砂糖：2醋：2香油：3澱粉(豌豆)：5植物油：20鹽：4醬油：3具體步驟1.用碗加鹽，醬油，白糖，醋，澱粉，水兑成混汁。2.坐勺加油，燒至八成熱...
羊肉燴貓耳如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量温水：適量羊肉片：適量大葱：適量尖椒：適量輔料鹽：適量糖：適量蒜：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.取麪粉適量（200—300克），加入少許鹽，再逐次加入温水。2....
羊肉鋁燒如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火鍋羊肉片：200公克洋葱：1/2顆葱：2支香菜：2株蒜末：5公克薑末：5公克麻油：15㏄醬油：25㏄白醋：15㏄酒：15㏄糖：6公克鹽：少許胡椒：少許輔料具體步驟1.洋葱去膜切絲；葱、...
美味炕鍋羊肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炕鍋羊肉是一道風味獨特又美妙無比的西北菜，精心挑選優質羊肉烹飪口感麻辣鮮香惹人回味無窮。搭配着一杯冰鎮啤酒食用更是心滿意足呢，喜愛美食製作的朋...
美味的炕鍋羊肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘今天我要向大家介紹一道比較好吃又家常的菜，那就是炕鍋羊肉，説起羊肉真的是很適合在冬天吃，不過在夏天吃也是很不錯的。炕鍋羊肉的做法比起比較高級一點...
添香羊肉鍋仔如何做好吃又美味
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部...
面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南風味） 面炕辣椒怎麼做
食材明細主料線椒（300克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）雞蛋（1枚）調料麪粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香...
炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做
“可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小葱（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油...
炕蒸藕怎麼做，炕蒸藕的做法
食材明細主料藕（適量）輔料白蒸菜粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炕蒸藕的做法步驟1、藕兩節，洗淨去皮，白蒸菜粉適量。2、將藕切成比較薄的小丁。3、將切好的藕丁置於碗中，加...
臘肉炕豆絲怎麼做，臘肉炕豆絲的做法
食材明細主料豆絲（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）蒜葉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炕豆絲的做法步驟1、食材:豆絲撕成小片，煮熟的臘肉切片。2、鍋中油熱放入豆絲中小火炕至兩面金黃微脆盛岀...
炕乾魚的做法 孃家的味道——炕乾魚 炕乾魚怎麼做
“記得小時候，經常吃媽媽做的這種乾魚，無論是吃乾飯還是稀飯，都是很好的下飯菜，魚肉泡過之後，沒有那麼幹了，但也不像鮮魚那樣一撮就散，很有咬勁，配上香香的剁椒或者豆瓣醬，一塊魚肉能下一碗飯了。。。”食材明細主料青魚乾（250...
炕鹹魚怎麼做，炕鹹魚的做法
“極其美味”食材明細主料鹹魚（4分之1）輔料青椒（2個）乾紅椒（1個）蒜頭（3瓣）生薑（2片）葱（2根）配料黃酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炕鹹魚的做法步驟1、準備好材料，將乾紅椒、蒜頭、生薑、切成粒狀，將鹹魚切成大丁狀，將葱切成...
幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做
“桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名，羊肉加上祕製的佐料鮮香味美，絲毫沒有羶味。且吃法獨特，將羊肉帶皮燒成幹鍋，加入辣味，聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）蓮藕（150克）輔料幹辣椒（15個）陳皮（1片）花椒（1...
怎麼炕臘肉
用鹽醃製後煙燻。臘肉在四川、重慶、湖南、貴州一代廣受歡迎，是過年必備的食物。炕臘肉之前，需要用鹽和花椒將肉塗抹均勻，鹽可以防止肉壞掉，花椒則可以提味。鹽醃製三天左右，將肉放入準備好的烤棚裏或做飯用的火爐上方慢慢...
青海炕鍋土豆羊肉如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料新鮮羊肉：250土豆：250手擀粉：250輔料醬油：20葱花：5薑絲：5八角：5個植物油：適量料酒：適量鹽：適量麪醬：適量具體步驟1.羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊，下入沸水鍋中焯...
家常炕鍋羊排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：500輔料洋葱：半個胡蘿蔔：１個葱薑蒜：適量青紅椒（正宗的炕鍋羊排中還有切成塊的餅）：適量孜然粉與孜然粒：適量花椒粉：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量...
炕土豆怎麼做，炕土豆的做法
食材明細主料土豆（適量）調料葱（適量）五香面（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炕土豆的做法步驟1、小土豆去皮切兩半。2、放去鍋中煮至七成熟。3、撈出。4、鍋中加油。5、煎至金黃，加葱蒜五香面鹽，愛吃辣椒的可加...
家庭版炕羊排怎麼做，家庭版炕羊排的做法
“炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食，尤其是清真館子裏，基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃，饞了就在家自個搗鼓。今天休息，LG嘴饞，羊排放在冰箱也好久了，就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜，今...
羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
食材明細主料羊腿（一個）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）陳皮（適量）孜然（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蔬之鮮（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉火...
砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法～砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
“親戚家自己養羊，每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉，這可是寶貝，絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法，所以我儘量少添加調料，什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃...
家常的炕鍋羊排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：500洋葱：半個胡蘿蔔：1個輔料五香粉：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量孜然粉與孜然粒：適量葱：適量姜：適量蒜：適量青紅椒（正宗的炕鍋羊排中還有切成塊...
雲南炕羊乳餅怎麼做，雲南炕羊乳餅的做法
“爸媽從老家小舅那買的，帶到新疆不容易。羊乳餅，山羊奶做的。去雲南的可以找這個菜吃。香得很。”食材明細主料羊乳餅（適量）輔料椒鹽（適量）豬油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南炕羊乳餅的做法步驟1、取出乳餅2、...
砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力，有助於...
辣炕大肉圓怎麼做，辣炕大肉圓的做法
“大肉圓在家鄉代表團圓的意思，多用在結婚回禮客人的禮品，主要用料為五花肉，草魚，剁碎加適量的佐料捏成團上蒸鍋蒸半熟。大肉圓可以做湯，也可燉菜，味道都很鮮美。”食材明細主料大肉圓（2個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（1匙）味極鮮...
你會嗎，怎麼炕臘肉
生活總有一些不如意，我們也許會聽歌來緩解壓力，或者到處旅遊，更多的我們其實還需要品味各種各樣的美食，那麼臘肉也是能成為我們生活中的組成部分的一分子，雖然你永遠不知道上來的菜應該是什麼味道，但是好吃就行，所以小夥伴們...