蝦怎麼做的餐飲精選

食材明細主料蝦（一斤）輔料油（適量）鹽（一勺）葱花（適量）番茄醬（一大勺）白糖（一勺）生抽（一勺）清水（一碗）薑末（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦的做法步驟1、鍋里加油燒熱後倒入洗淨乾淨的蝦。2、蝦的顏色變深後翻面。3、...

食材明細主料龍蝦（適量）香葉（四片）花椒（少量）桂皮（一個）大葱（一顆）五香粉（一勺）白糖（兩勺）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）醬（一塊）蒜頭（一個）輔料啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍蝦的做法步驟1、買回來的龍蝦要先泡幾遍要經常換水胖它...

“一碗有蝦的面更鮮香，更營養，更好吃。”食材明細主料掛麪（150克）大蝦（7只）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉（2克）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭，去除泥線，不需要切開蝦背，只需要去...

“小龍蝦沒故事o(╯□╰)o”食材明細主料小龍蝦（1000克）輔料韭菜（適量）紫蘇（適量）八角（適量）桂皮（適量）大蒜（適量）湖南王辣椒仔（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）口味蝦小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦，大...

“最近好像胃不太舒服，所以近期準備煮各種粥來吃~”食材明細主料粥（250g）輔料蝦（5只）菜心（3顆）葱花（5g）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦蝦菜心粒粥的做法步驟1、首先，準備好食材~我用了五隻去了頭的蝦蝦~2、姜＋菜心切粒備用~...

“某人一起第一次做龍蝦，今天也是他“新開始”的一天。。miss”食材明細主料龍蝦（2000克）啤酒（2支）輔料蒜頭（1個）姜（2塊）葱（10段）辣妹子（1湯匙）紫蘇（5棵）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小龍蝦—口味蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨，葱卷結...

食材明細主料蝦（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）牛油果油（適量）輔料黑芝麻核桃粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦糕的做法步驟1、準備食材2、蝦洗淨去蝦線，用檸檬或者薑片淹好3、蛋黃蛋清分離4、將蛋清，蝦，澱粉放入料理杯中打...

食材明細主料蝦膠（適量）輔料杏鮑菇（適量）馬蹄（適量）葱花（適量）蒜米（適量）魚籽（適量）配料紅油（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蝦鮑的做法步驟1、杏鮑菇切片，拍上生粉，將打好的蝦膠（加馬蹄、基本味）抹在杏鮑...

食材明細主料蝦姑（500g）蒜（1個半）小米椒（3-4個）生抽（2-3勺）輔料白醋（1勺）香菜（2顆）原味（口味）未知（難度）醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘，再用涼水沖洗乾淨，蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋2...

食材明細主料大蝦（16只）輔料玉米油（1飯碗）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油的做法步驟1、大蝦洗淨。2、蝦身和蝦頭分開。3、小鍋放入蝦頭和半碗油，中小火煸，邊煸邊用鏟子壓。4、大約煸10分鐘，油變比較紅，冒大泡泡即可。5...

“地處長江入海口東臨黃海的啟東市是全國最大的白米蝦生態養殖之鄉，獨特的地理氣候和水質環境，非常適宜白米蝦的生長條件，當地出產的白米蝦規格均勻，色澤通體透明，品質在全國是最優的，其甲殼較薄弱，肉質肥滿細嫩，味道鮮美，蛋白...

食材明細主料蝦（300克）小酥肉專用粉（適量）雞蛋（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸蝦的做法步驟1、食材：蝦（已清洗）、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後，擱入薑片，...

食材明細主料雞爪（適量）大蝦（適量）輔料大料（適量）生抽（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抓蝦的做法步驟1、買回的雞爪，洗淨去指尖2、準備好這些3、把步驟2的原料和雞爪一起滷。記得加點...

“有菜有飯有營養。”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料裙帶菜（適量）調料澱粉（適量）姜粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、小號蝦，去殼，去蝦線，洗淨。2、加了些切碎的裙...

食材明細主料蝦潺（360克）蝦仁（170克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺、蝦仁（已清洗）、薑片、葱段2、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。3、用剪刀...

“為什麼叫吸指蝦，是因為吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦（二斤）輔料蒜（一頭）調料鹽（適量）白糖（適量）食用油（一飯勺半）辣醬（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1...

“蝦丸，蝦卷，不管是就着粥還是煮麪條裏，還是就當一頓小零食吃，都是不錯的；做這個東東的時候，子墨因為尿褲子了回家換褲子，吃了4個，又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸，小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦（適量）雞蛋（適量）生抽（一點...

“過年時候，親戚送的大蝦，覺得煮着吃太難吃了，所以想的這個辦法，確實不錯的”食材明細主料大蝦（適量）輔料炸雞粉（適量）麪包屑（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蝦的做法步驟1、大蝦解凍，準備好，剔好蝦線2、去除蝦皮，蝦頭3...

很多人都喜歡吃蝦，蝦的味道鮮美，不管怎麼做都很好吃，但是很多人孩紙最喜歡吃白灼蝦，因為保留了蝦最原本的味道，但是我們平時吃蝦的時候總會有蝦線去不掉，今天我們就來看看蝦線怎麼去掉，另外白灼蝦都有哪些做法，一起來看一看吧...

“今天教大家做一道鹹蝦，你們煮鹹蝦是不是都下水煮？其實煮蝦是不需要加水的，蝦本身就有水份所以直接放鹽就可以了，蝦的做法有很多種但這道是最簡單又美味也是我最喜歡的，因為自己家養蝦基本兩天就吃一回。”食材明細主料鮮...

食材明細主料蝦（15個）輔料郫縣豆瓣（2勺）幹辣椒（5個）花椒（適量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線，在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、...

“寶貝的午餐”食材明細主料蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦線，剪掉蝦鬚和蝦腳。2、葱切片，姜切條，蒜拍碎。3、熱鍋冷油4、油...

食材明細主料蝦（10只）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）麪包糠（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦球的做法步驟1、把蝦剝殼，只留尾巴部分，加鹽。2、胡椒粉，醃製半小時。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、搗碎...

食材明細主料蝦蛄（185克）鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材：蝦蛄、鮮蝦（已清洗）、薑片、葱段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭...

食材明細主料河蝦（90克）蝦潺（285克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、蝦潺（已洗淨剪段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的河蝦和蝦潺，加適量...