油麥菜豆腐湯的最正宗做法的餐飲精選

“油麥菜是綠色蔬菜裏營養價值比較高的一個，很受人們的喜愛，而且物美價廉，春天一定要多吃，尤其和豆腐搭配，營養價值倍增，常吃孩子補鈣長身體，胖子減肥燃脂，越吃越瘦。”食材明細主料油麥菜（1把）水豆腐（10塊）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適...

“簡單美味，健康營養家常菜。”食材明細主料油麥菜（三棵）豆腐皮（一張）輔料葱（三棵）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切條。2、擇好的香葱，洗淨，切段。3、擇好的油麥菜,...

“微辣，鹹鮮，豆腐皮筋軟，油麥菜香味濃郁😍一”食材明細主料炸豆腐皮（適量）油麥菜（適量）紅辣椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“昨天逛超市,無意中看到油麥菜非常新鮮,就買了一袋~之前在飯店吃過腐乳生菜,真的超級好吃.正好今天就兩人在家,做來試一試,雖然賣相不好,但是味道還是很贊滴~o(∩_∩)o”食材明細主料油麥菜（兩棵）輔料腐乳（6酷愛）配料雞...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“幹豆腐炒油麥菜是一道家常菜，快手菜營養好吃。”食材明細主料幹豆腐（1張）油麥菜（3棵）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐炒油麥菜的做法步驟1、幹豆腐1張，油麥菜3棵，葱1段。...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、葱切段...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...

燒麥是一種非常好吃的小吃，剛開始出現的時候在江蘇，但是隨着人們的發現，它逐漸變成了全國性的小吃，現如今的大多數人都嘗過燒麥，也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法，那麼這款江蘇名小吃，到底該怎麼去做呢？下面我們就一起來...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“很清爽的一道清湯，快手上桌，不錯哦。”食材明細主料油麥菜（一棵）炸腐竹（適量）輔料鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜腐竹湯的做法步驟1、油麥菜一棵。2、泡洗乾淨，切長段。3、炸腐竹撕成小段用冷水...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

“依然是一款很鮮美的湯，依然是蒜頭油的大作用哦！”食材明細主料牛肉丸（適量）油豆腐（適量）麥菜（適量）輔料蒜頭油（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麥菜油豆腐牛丸湯的做法步驟1、牛肉丸四顆，切米字刀花，油豆腐適...

“微辣，色澤漂亮，鹹香適口。”食材明細主料油麥菜（適量）魚豆腐（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒魚豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨切二指段。2、魚...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料葱花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“微辣，鹹鮮適口，豆腐上有油麥菜獨特的香味。”食材明細主料油麥菜（適量）豆腐（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料油麥菜（兩棵）豆腐（一塊）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒豆腐的做法步驟1、油麥菜擇好，洗淨，瀝乾水分，切段，備用。2、豆腐，備用。...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

食材明細主料油麥菜（適量）日本豆腐（1支）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜日本豆腐湯的做法步驟1、食材：油麥菜（已洗淨）。2、日本豆腐。3、將已洗淨的油麥菜放在案板上切開，待用。4、將日本豆腐切開...