炒地瓜葉怎麼做，炒地瓜葉的做法
食材明細主料地瓜葉（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入葱薑蒜。3、翻炒均勻後，就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量，太多會鹹。...
清炒地瓜葉怎麼做，清炒地瓜葉的做法
“地瓜葉，小時候家窮，經常到地裏採摘地瓜葉做菜，城裏人都笑我們那是餵豬的飼料，現酒店都有這道菜了，據説地瓜葉能增強免疫，淨化血液，殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...
熗炒蒜蓉地瓜葉怎麼做，熗炒蒜蓉地瓜葉的做法
食材明細主料地瓜葉（一把）蒜蓉適（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老莖，取嫩葉，洗淨備用。2、熱鍋冷油，倒入適量蒜蓉。3、待蒜蓉變色後倒入地瓜葉，大火...
地瓜葉炒炸肉怎麼做，地瓜葉炒炸肉的做法
食材明細主料豬肉（50g）地瓜葉（200g）輔料生薑（3片）蒜頭（2個）蠔油（10g）油（15g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜葉炒炸肉的做法步驟1、地瓜葉把莖皮撥掉。2、把肉炸好，油變成豬油。3、生薑切片，蒜頭拍扁。4、蠔油。5、油燒熱加入...
清炒地瓜葉子怎麼做，清炒地瓜葉子的做法
“地瓜葉可以像一般的蔬菜那樣炒來吃,也可以像涼菜那樣拌着吃。家裏剩下的地瓜，我就自己試着水培，長的不錯，今天就剪了一些，這是第三次收穫了，味道滑滑的，很嫩啊，有點和吃空心菜差不多。”食材明細主料地瓜葉子（適量）輔料大蒜（...
蒸地瓜葉怎麼做，蒸地瓜葉的做法
“週末回婆婆家的時候，到地裏採了一些地瓜葉，回家蒸着吃，味道不錯。”食材明細主料地瓜葉（2把）輔料麪粉（1碗）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌...
地瓜葉怎麼做
蒜炒地瓜葉、涼拌地瓜葉、清炒地瓜葉、海米翻炒地瓜葉、枸杞地瓜葉湯等多種做法。地瓜葉的做法也比較簡單方便，把地瓜葉清洗乾淨，再加上蒜、小米辣、海米、枸杞等根據菜單加上適量的配料，煮的過程中加上適量的醬油、食用...
荷葉地瓜餅怎麼做，荷葉地瓜餅的做法
食材明細主料地瓜（200g）麪粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水，揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊，蒸熟4、趁熱拌入糖，壓成泥5、醒好麪糰，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子6、面...
蒜蓉炒地瓜葉怎麼做，蒜蓉炒地瓜葉的做法
“地瓜葉又名番薯葉。在早些年，地瓜葉這玩意，呵呵~是豬吃的，如今成為餐桌上的健康美食。”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜（2/1個）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒地瓜葉的做法步驟1、食材2、摘取紅薯...
地瓜葉怎麼炒不黑
將地瓜葉清洗乾淨，放在沸水中焯水，控幹水分，熱油下鍋，翻炒即可。炒地瓜葉的時候，可以在鍋中添加少量米酒，能夠提升香氣。地瓜葉焯水時，可以在鍋中添加適量的食用鹽和少許油，油可以包裹的地瓜葉，能防止地瓜葉氧化，炒的時候也就不...
地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做，地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法
“很有特色的一道小菜，喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉（適量）蝦醬（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）小葱（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後，加入雞...
炒地瓜葉一般炒多久
5-6分鐘。地瓜葉在清洗的時候要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把地瓜葉清洗的很乾淨。炒制好的地瓜葉香脆美味，地瓜葉在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質，地瓜葉能做一些美食菜餚例如素炒地瓜葉，地...
地瓜葉怎麼炒法不黑
1、在炒制之前先將地瓜葉進行焯水處理。地瓜葉在接觸到沸水時，其本身的成分就會發生改變，顏色也會從青綠色變成翠綠色，這樣在炒制地瓜葉時就不會發生變黑的情況。2、使用大火快炒。若是不提前將地瓜葉焯水的話，可以在炒制...
地瓜葉菜飯怎麼做，地瓜葉菜飯的做法
食材明細主料米（300g）白蘿蔔（適量）乾貝（幾粒）地瓜葉（一把）幹海鮮（若干）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜葉菜飯的做法步驟1、準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較大)2、準備好食材2，乾貝切細和其...
蒜香地瓜葉杆怎麼做，蒜香地瓜葉杆的做法
“這是兒時的味道，小時候經常和奶奶一起撕地瓜葉杆的外皮，最近在菜場又見有此菜買，想試試兒時的味道還能回來嗎？”食材明細主料地瓜葉杆（200g）輔料胡蘿蔔絲（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）糖（適量）醋（幾滴）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
腐乳地瓜葉怎麼做，腐乳地瓜葉的做法
食材明細主料地瓜葉（1把）輔料油（適量）腐乳（2塊）辣椒（1個）蒜頭（1個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、熱油，下蒜頭3、下地瓜葉，翻炒4、地瓜葉開始軟，加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟，...
蠔油地瓜葉怎麼做，蠔油地瓜葉的做法
“夏天，尤其是雨後，地瓜葉總是爭相伸出鮮嫩的碧綠的新葉，不需要噴農藥，卻是青翠欲滴，惹人流涎。這個時節本地的館子裏最常見的菜品叫蝦醬地瓜葉，因家裏人不喜蝦醬的味道，直接換成了蠔油。（不知道菜譜中能不能把照片整齊地擺放...
蒜香地瓜葉怎麼做，蒜香地瓜葉的做法
“以前，地瓜葉常用來餵豬，不過，現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值，已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢？1.纖維含量高。每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，膳食纖維則有3.1公克。地瓜葉纖維質之多，根據台灣...
素炒地瓜葉怎麼做，素炒地瓜葉的做法
食材明細主料地瓜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨，控水。2、油鍋加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入適量的鹽，雞精，菜蔫...
怎樣炒地瓜葉好吃又綠
將地瓜葉清洗乾淨，切成段，熱油下鍋同蒜米等佐料同炒即可。炒地瓜葉的時間不宜過長，以免影響地瓜葉的口感。地瓜葉的烹飪方式多樣，除了炒着吃，還可以涼拌吃。地瓜葉涼拌吃時，將地瓜葉清洗乾淨，沸水下鍋焯燙至顏色改變，撈出後同...
地瓜麻葉怎麼做，地瓜麻葉的做法
“在老家，每到過年的時候家家户户都會炸麻花與麻葉吃，因為家鄉那邊主產土豆，所以都是用土豆做的，在這裏，我用地瓜代替了，因為家裏沒有買土豆，只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量...
蒜茸炒地瓜葉怎麼做，蒜茸炒地瓜葉的做法
食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子，梗不要了3、起油鍋，放入蒜茸，煸出香味4、放入地瓜葉繼續炒5、等葉子軟了出水了，放入...
蒜蓉熗炒地瓜葉怎麼做，蒜蓉熗炒地瓜葉的做法
“蒜蓉熗炒地瓜葉，脆嫩爽口，美味營養！”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜（幾瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉熗炒地瓜葉的做法步驟1、準備好食材：地瓜葉適量摘去老葉，清洗乾淨瀝乾備用，蒜幾瓣拍散...
蒜蓉地瓜葉怎麼做，蒜蓉地瓜葉的做法
“地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”食材明細主料地瓜葉（500g）輔料大蒜（1個）花椒（2粒）醬油（1匙）醋（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。2、地瓜葉切大塊，大蒜切末。3、油鍋...
炒地瓜葉需要焯水嗎
不需要。地瓜葉中的草酸含量很低，不需要通過焯水去除。而且焯水後的地瓜葉再進行炒制，容易過於軟爛，口感不好。直接炒制可以最大程度保持地瓜葉的口感和味道。地瓜葉若用豬油炒制，炒出來會更香不澀口。如果地瓜葉用來涼拌...