準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美的蒸醬油雞是由雞醃製後放入鍋中蒸制而成的一道美味,製作起來不需要太複雜的操作步驟,短時間內就可以製作出來喲,製作出來後吃一口十分美味,油而不膩,另外大家自己製作這道美味的蒸醬油雞的時候醬料可依照個人口味來調。
主料
醬油雞 :
1只 輔料
白糖 :
適量 醋 :
適量生抽 :
少量 具體步驟
1.醬油雞在流水下衝洗,用乾淨牙刷將內外刷洗乾淨。
2.斬成自己喜歡的小塊。
3.鍋上放蒸屜,擺上雞塊,水燒沸騰後蒸15分鐘左右。
4.悶五分鐘左右再出鍋,可以配上醬料。白糖、香醋、生抽三種混合調成醬料。(我是直接吃的)
5.成品很誘人的説。
烹飪技巧
醬料可依照個人口味來調。