健康美味南瓜派如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :2個
黃油 :60
白糖 :40
奶粉 :10
低粉 :30
玉米澱粉 :30
淡奶油 :40
雞尾酒 :適量
健康美味南瓜派是南瓜做成的一種美食,秋天的南瓜個大面又甜,做出的南瓜派又香又甜,健康美味,是一種不可多得甜品。在3或5人的小聚會中,可以做這種南瓜派,簡單方便還具有營養,可以滋陰潤燥,增強免疫力,食材方便好找,自家的菜園就可以隨手摘一個。
主料
派皮面粉 :250雞蛋 :2個
黃油 :60
白糖 :40
輔料
派餡南瓜 :400奶粉 :10
低粉 :30
玉米澱粉 :30
淡奶油 :40
雞尾酒 :適量
具體步驟
所有材料稱重備用。
黃油室温融化和白糖攪拌均勻,加入低筋麪粉。
拌勻,放入冰箱冷藏1小時。
這個時間做餡,南瓜蒸熟去皮,放到碗裏
加入雞蛋和白糖,幾滴雞尾酒
加入澱粉和低粉拌勻即可。
把冷藏好的麪糰拿出,隔着保鮮膜擀成圓形的餅。
把餅皮放到烤盤裏,用手推的和餅盤一樣大。
用叉子插上眼,以防餅皮鼓起,先200度預熱烤5分鐘,拿出。
加入南瓜餡
把南瓜刻出花朵狀放到上面,入烤箱180度40分鐘即可。
拿出南瓜派篩上糖粉即可趁熱享用