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韭菜豬肉菜莽~營養健康如何做好吃又美味

韭菜豬肉菜莽~營養健康怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

韭菜豬肉菜莽是一道美味的麪食,製作十分簡單,其中包裹着韭菜還有豬肉,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,有助於人們的身體健康,韭菜的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於消化吸收,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!

主料

韭菜 :500
肉餡200
麪粉 :1000

輔料

花椒 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
醬油 :適量
食用油 :適量

具體步驟

韭菜洗乾淨,控水切碎

鍋裏放油,花椒冷油下鍋炸至油熱撈出

為了讓肉餡上色,趁油熱倒入醬油,看到這樣的冒泡就把鍋端開

把肉餡倒進去攪拌均勻,放鹽、五香粉調味

最後把切好的韭菜倒進去

嘗一下味道,餡兒就拌好了!這時餡不要太鹹,因為鹽放多了韭菜會出水,不利於包,可以等到面和好了準備包的時候再放到自己喜歡的味道!

和麪

揉好了

接着把面分成3~4份,然後再揉成長條,再分成若干份

然後用擀麪杖擀成圓形

上面鋪上餡兒,捲起來

都做好了,放在蒸鍋裏蒸30分鐘

出鍋了