蠔油鮮蘑菇的做法的餐飲精選

“做法簡單，方便快捷，營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇（300克）蠔油（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）雞粉（少許）輔料葱花（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮蘑菇的做法步驟1、準備好蘑菇。2、將蘑菇洗淨切成...

“口蘑是比較好吃的菇類，營養特別豐富，肉質細嫩口感好。煮湯或炒都特別好吃。”食材明細主料口蘑（300克）瓢兒菜（50克）輔料蠔油（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠔油蘑菇的做法步驟1、備好食材。2、...

食材明細主料草菇（300克）鮮貝肉（250克）輔料紅椒丁（少許）蘿蔔丁（少許）青瓜丁（少許）配料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮貝草菇的做法步驟1、草菇洗淨切半。備用2、鮮貝肉...

“大愛各種蘑菇。平日裏袖珍菇我家喜歡炒着吃，偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃，但就是太油。有沒有一種辦法，只用一點油，或不用油，就能使蘑菇具有外表焦香的口感？”食材明細主料袖珍菇（150克）輔料蠔油（2勺）食用油（2勺）黑胡椒（適...

“平日裏我就喜歡把蠔油和菌類（杏鮑菇、、蟹味菇、口蘑等）一起搭配來做菜，我感覺，菌類和蠔油搭配做菜，簡單又美味，尤其是菌類那種略帶草腥的自然味道和蠔油的海洋鮮香融合在一起，更加提升了整個菜餚的口感，更多了一種自然的鮮...

“草菇是自身鮮香的天然美味，甘嫩有嚼勁，頗有些肉的口感，再配以上等的蠔油來調味，使草菇的鮮香發揮到極致，對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇（適量）輔料青紅椒（適量）大葱（適量）水澱粉（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，鮮美可口，具有獨特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發胖。香菇的營養價值就更不用説了。”食材明細主...

食材明細主料魚肉（兩片）輔料胡蘿蔔（幾片）小葱（一根）蒜（3瓣）蘑菇（8個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（一點點）澱粉（適量）雞蛋（半個）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇魚塊的做法步驟1、魚肉切塊。2、加蛋液、鹽、雞精少許醃幾分...

“家常小素菜，方便好做又好吃。”食材明細主料口蘑（1盒）輔料辣椒（6根）蒜（5瓣）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油蘑菇的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚片。3、辣椒洗淨，蒜扒皮。4、辣椒切段，蒜切片。5、...

“口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美,有素中之葷的美稱，做法很多，可以溜炒、做餡，涮火鍋。也可以晾乾。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而...

“這是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。雖然，都是素菜，但是，它的集合成上乘菜品，慢慢咀嚼有一種肉香的味道。杏鮑菇和海鮮菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把這一道菜品獻給年輕的美女們。願它給你們帶來好運與健康。”...

食材明細主料鮮平菇（400g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）瘦肉絲（50g）輔料食用油（80g）葱絲（10g）食鹽（5g）蠔油（15g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮平菇的做法步驟1、鮮平菇洗淨用淡鹽水浸泡十分鐘。2、胡蘿蔔切菱形片，用開水焯燙一...

食材明細主料蠔油（50g）青菜（100g）蘑菇（50g）胡蘿蔔（10g）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（一湯勺）白糖（5g）味精（適量）鹽（適量）油（25g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...

“平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（300g）紅彩椒（1/4）線椒（1根）輔料大葱（一根）大蒜（3粒）紅辣椒段（少許）調料蠔油（1.5勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“很脆爽的一道菜。”食材明細主料甜豆（適量）海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇燒甜豆的做法步驟1、主要原料。2、海鮮菇，蟹味菇洗淨焯水備用。3...

“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇...

“耗油的菌類好伴侶，如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯，那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧，快捷又美味。”食材明細主料口蘑（適量）青椒（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（一小勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油口...

食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料。2、香菇洗淨切塊；3、金針菇洗淨...

“這周早上就三天沒吃西蘭花，昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了，好幾天沒燒西蘭花了，這丫頭也特別愛吃香菇，正好冰箱裏都有，二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類，因為有菌菇味，炒之前焯下水的話，菌菇味就沒那麼重了。...

食材明細主料西蘭花（1個）白蘑菇（6個）輔料蒜瓣（1顆）調料蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油椰菜蘑菇的做法步驟1、處理食材，西蘭花弄小朵，先焯水；蘑菇洗淨切片。2、起油鍋爆香蒜。3、先炒蘑菇，炒...

“清淡爽口，方便快捷”食材明細主料鮮菇（適量）油菜（3棵）葱（適量）蒜（兩瓣）輔料耗油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇油菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，手撕成小條。2、油菜洗淨，切絲。3、葱蒜切片。4、鍋...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粵菜，可是我們這裏找不到草菇，以前還可以找到罐頭的，現在連罐頭的都不見了，沒法，只能用蘑菇代替，蘑菇處理得當，也是很鮮甜的。”食材明細主料牛肉（約75克）蘑菇（15枚）輔料薑片（5片）醃肉調料玉米澱粉（1小匙）李...

“鹹鮮爽滑，爽口下飯”食材明細主料白玉菇（80克）胡蘿蔔（30克）葱花兒（適量）輔料植物油（1勺）蠔油（1大勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨，剪去根部，焯水後擠去水分，縱向撕開更容易入味2、胡蘿...

食材明細主料鮮香菇（200克）蠔油（2勺）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂，切成厚一點的片。2、姜、蒜、葱白分別切末，青椒切塊。3、鍋...

“蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種...