麻辣海鮮XO醬怎麼做的餐飲精選

食材明細主料小蝦（500克）色拉油（500ml）蒜（500克）輔料麻椒（30克）糖（4勺）姜（20克）鹽（1勺）雞精（1勺）辣椒（40個）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨，瀝水控幹2、油鍋放500ml油加熱，油温過50度後，小蝦下鍋3、最...

“XO醬跟洋酒一點關係也木有，不過是效仿了法國頂級酒類的稱呼而已，比如，軒尼詩XO或人頭馬XO等，都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品，而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。可別小瞧了...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘鮮香XO海鮮醬是一道經典美味的美食，主要是以乾貝為主要食材搭配海米洋葱等配料熬製而成。乾貝海米等海鮮產品符合豐富的蛋白質和鈣鐵鋅等微量元素，對人...

“麻辣味的幹鍋比較下飯，養眼又美味，新年聚會首選”食材明細主料骨頭（適量）草菇（適量）金針菇（適量）蝦（適量）墨魚丸（適量）墨魚（適量）牛肉丸（適量）火腿腸（3根）輔料生抽（1勺）火鍋底料（1半）料酒（1勺）花椒（適量）蒜泥（適量）香菜（1根）葱（1勺）幹辣椒（6個）薑絲（適...

“如果感覺自己廚藝不佳，或者是有時犯懶，想自己做飯又想省勁兒，不用擔心，一瓶美味的XO醬，就能讓你輕輕鬆鬆做出美味佳餚。今天是用海苔包裹做了海苔卷，好吃方便。”食材明細主料米飯（1碗）蘆筍（50g）西紅柿（1個）輔料XO醬（2勺）食用油（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時XO海鮮醬，有着海鮮醬獨有的鮮香美味，香味誘人令人胃口大開，。再加上XO海鮮醬在原有海鮮醬的基礎上，添加了各種食材和香料，使得XO海鮮醬有着不同於其它海鮮...

“我們這裏幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴！下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜，往雪櫃裏看看有什麼材料可以做面吃滴！籌一籌剩一些海鮮類，就做海鮮麪吧！LG説要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬，就做麻辣海鮮麪...

“第4版自制XO海鮮醬，在上一版的基礎上又稍微做了點小調整，拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒，加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉（100克）瑤柱（70克）海米（50克）幹香菇（30克）小洋葱...

“姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更...

食材明細主料麪粉（200g）輔料燒烤醬（30g）熟白芝麻（20g）葱油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）XO醬芝麻卷的做法步驟1、麪粉加水，攪拌成絮狀2、和成光滑的麪糰3、芝麻加上XO醬以及葱油，攪拌均勻做成餡4、將麪糰擀成一大張面...

“自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，用來提升菜餚的品質，可單吃，拌飯，拌麪，炒菜等樣樣出色！”食材明細主料瑤柱（50g）金鈎海米（35g）金華火腿（15g）紅葱頭（5g）洋葱（10g）蒜...

“麻辣鮮甜，老少皆宜。網紅麻辣小海鮮，”食材明細主料海鮮（400克）輔料青紅椒（20克）海鮮辣滷汁（30克）糖（10克）清醬（10克）頂香汁（20克）麻辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小海鮮的做法步驟1、處理海鮮2、調製料汁3、醃泡海鮮4、如...

食材明細主料雜錦海鮮（適量）秋葵（適量）輔料姜粒（適量）配料XO醬（適量）醬香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。（切記下次焯秋葵的時候是先焯再切！）3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大蝦乾（或海米）：200乾貝：300海魚乾：300洋葱：1只大蒜：10瓣姜：5片植物油：200輔料白胡椒粉：適量料酒：2碗鹽：適量生抽：小半碗糖：適量水：適量具體步驟1.準備：大蝦乾去...

食材明細主料豆腐（適量）海魚（適量）輔料薑絲（適量）XO醬（適量）葱花（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、加入一...

食材明細主料方便麪（1塊）皮皮蝦（適量）火鍋丸子（適量）輔料葱（適量）火鍋底料（適量）青菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海鮮麪的做法步驟1、鍋中熱油放入葱姜幹辣椒，一塊火鍋底料炒出紅油。2、加入適量水。3、放入...

“我的拿手菜之一。粵菜類。。鹹鮮清淡，營養豐富。”食材明細主料魷魚（2條）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）xo醬爆鮮魷的做法步驟1、魷魚去...

“這道菜，色澤紅豔，加了火鍋底料，口感更加的麻辣鮮香，魷魚脆嫩爽口，讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦（適量）魷魚（適量）輔料魚餃（適量）蟹柳（適量）青椒（適量）清水（適量）配料辣椒醬（適量）火鍋底料（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）香油（適量）鹽（適量）姜...

“XO醬海皇粉絲煲是廣東酒樓裏一道名菜，它的製作粉絲是用旺火爆炒的。咖啡進行了改良，粉絲吸油，夏天吃比較熱氣，所以咖啡省略了油炒粉絲這個步驟。自認為這道菜這麼做更好吃，鮮、嫩、滑、爽。”食材明細主料綠豆粉絲（2把）大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.首先要把粉絲放在温水中浸泡，把粉絲泡軟備用2.把蝦米、乾貝洗淨泡發好備用3.把包心菜切成小塊4.燒熱砂鍋，放油爆香薑絲5.倒進蝦米乾貝翻...

“色彩豐富的料理最能夠挑起食慾，即使是一盤簡單的炒麪，也要搭配儘量多種的蔬菜，一方面均衡攝取不同的營養，另一方面也讓餐盤變得更繽紛。日式烏冬面爽滑又筋道，加入傳説中的港味調料之王——ＸＯ醬，讓新鮮的蝦仁與豐富的蔬菜包...

食材明細主料蝦（6只）包心牛肉丸（適量）西蘭花（1棵）香菇（6朵）蛤蜊（適量）腐竹（3根）魷魚（少許）西芹（少許）金針菇（少許）輔料香菜（2棵）大葱（半截）姜（少許）蒜（3瓣）麻辣香鍋底料（半包）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鮮麻辣鍋的做法步驟1、腐竹提前2小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量鮮蝦仁：適量XO醬：適量輔料幹香菇：適量豆皮：適量蟹肉棒：適量玉米腸：適量葱花植物油：少許拌麪醬油：少量蠔油：少量料酒：少許水：少許具體步驟1.將幹香菇清水...

“這次不能全部分享做法！有機會一定全部分享了！哈哈哈！”食材明細主料螃蟹（適量）大蝦（適量）小龍蝦（適量）扇貝（適量）蝦爬子（適量）海螺（適量）輔料葱（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣海鮮的做法步驟1、吃海...

“鹹香辣，軟糯Q彈的糯米飯配上，鮮料十足的XO辣醬，不可能會不好吃”食材明細主料糯米（半杯）大米（半杯）XO辣醬（80g）洋葱（小半個）香菇（3朵）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）XO辣醬蒸米糕的做法步驟1、米用水浸泡1小時以上。2...