幹炸的餐飲精選

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美味的幹炸小河蝦如何做好吃又美味

美味的幹炸小河蝦如何做好吃又美味

2020-08-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮河蝦:200輔料豆油:適量澱粉:適量花椒粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,放入適量料酒,鹽,花椒粉醃製10分鐘待用。2.把醃製好的蝦放入適量的幹...
幹炸小刀魚怎麼做,幹炸小刀魚的做法

幹炸小刀魚怎麼做,幹炸小刀魚的做法

2024-01-13
“買了些小刀魚。這種小毛刀魚比較便宜,買回的小刀魚簡單的醃漬一下,拍乾麪粉炸酥了再佐以椒鹽,真是外焦裏嫩,香酥可口。”食材明細主料刀魚(500克)食鹽(1/2茶匙)椒鹽(適量)輔料料酒(2茶匙)花椒粒(1小把)乾麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十...
幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊(牛肉) 幹炸牛肉裏脊怎麼做

幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊(牛肉) 幹炸牛肉裏脊怎麼做

2024-02-05
“因為白小廚是回族,所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地,吃不到家鄉的味道,也很少有清真菜館,就算有,價格也是有點嚇人。so,致電給老媽,遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨,有下廚的天賦,第一次做就超級成功,外酥裏...
幹炸黑椒魚塊怎麼做,幹炸黑椒魚塊的做法

幹炸黑椒魚塊怎麼做,幹炸黑椒魚塊的做法

2024-02-10
“我買了魚,本來打算煎的,老公説好久沒吃過幹炸的魚塊,很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康,但是想吃就吃吧,偶爾為之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香,裏面魚肉鮮嫩。老公吃了兩三塊。”食材明細主料花鰱...
幹炸刀魚怎麼做,幹炸刀魚的做法

幹炸刀魚怎麼做,幹炸刀魚的做法

2024-02-25
“做這個菜千萬注意別燙傷了”食材明細主料刀魚(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸刀魚的做法步驟1、化去冰,放少許鹽,醃好,生刀魚買的時候,讓賣魚的給剁開了2、把魚內臟去掉3、鍋裏放油適量,...
香噴噴的幹炸大黃魚如何做好吃又美味

香噴噴的幹炸大黃魚如何做好吃又美味

2020-06-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒吃魚了,央求了好久老媽才同意做幹炸大黃魚我吃,平時家裏很少吃魚類,一個是我家母上大人特別不愛吃魚,我倒是愛吃就是覺得麻煩,懶得挑刺嘛,幹炸的就不...
美味幹炸小黃魚的做法如何做好吃又美味

美味幹炸小黃魚的做法如何做好吃又美味

2020-04-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油炸小魚小蝦是一道非常典型的湖北家常菜,湖北的湖多水多,小湖小河裏都有很多的小魚小蝦,拿來醃製炸食,美味十足,這道美味幹炸小黃魚的做法則是選用小黃魚...
很有食慾的幹炸小河蝦如何做好吃又美味

很有食慾的幹炸小河蝦如何做好吃又美味

2020-12-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料色拉油:適量雞蛋:1個澱粉:適量河蝦:200輔料鹽:適量水:適量花椒粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.小河蝦洗乾淨備用2.葱,姜切段備用3.把切好的葱姜放到河蝦盆...
幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做

幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做

2024-02-24
“記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)...
珍饈美味的幹炸帶魚如何做好吃又美味

珍饈美味的幹炸帶魚如何做好吃又美味

2020-09-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:500輔料鹽:適量油:適量姜:適量麪粉:適量椒鹽:適量葱:適量料酒:適量雞蛋:適量澱粉:適量具體步驟1.原料圖片2.帶魚制淨切段,用葱、姜、鹽、料酒醃漬入味3...
孜然幹炸帶魚怎麼做,孜然幹炸帶魚的做法

孜然幹炸帶魚怎麼做,孜然幹炸帶魚的做法

2024-01-04
“簡單快手的幹炸帶魚,口感酥脆,外焦裏嫩,冷吃熱吃都不錯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,放入鹽、料...
顏值高的幹炸帶魚如何做好吃又美味

顏值高的幹炸帶魚如何做好吃又美味

2020-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:400輔料料酒:適量花椒粒:適量葱段:適量椒鹽:適量食鹽:適量具體步驟1.食材:帶魚。2.帶魚去頭去內臟清洗乾淨,剪成大約兩寸段。3.切些葱段備用。4.收...
香噴噴的幹炸帶魚#新鮮從這裏如何做好吃又美味

香噴噴的幹炸帶魚#新鮮從這裏如何做好吃又美味

2020-07-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炸帶魚,主要用料就是帶魚,製作方法非常簡單,容易上手,經過醃製的帶魚很入味,鹹淡適宜,外表煎炸得金光金黃的,但是外酥裏嫩,金黃色的表皮下的魚肉仍然十分鮮...
幹炸小鯽魚怎麼做,幹炸小鯽魚的做法

幹炸小鯽魚怎麼做,幹炸小鯽魚的做法

2023-12-28
“幹香酥脆,做法簡單的一道下酒菜。需要注意的是,鯽魚的水份要控幹,剛下鍋時的油温要高,將多餘的水分快速蒸發,然後改中小火,炸幹至酥。”食材明細主料鯽魚(1000g左右)輔料澱粉(50g)雞蛋(1個)調料花椒粉(5g)鹽(10g)油(1000g(實耗50)g)魚香...
香酥幹炸小海蝦如何做好吃又美味,DIY

香酥幹炸小海蝦如何做好吃又美味,DIY

2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料油:適量鹽:少許雞蛋:1個麪粉:適量具體步驟1.小海蝦沖洗乾淨後瀝乾水分2.放入一個雞蛋3.撒入適量鹽4.再放入適量麪粉拌勻5.用筷子拌勻,讓每...
魯阿姨幹炸裏脊如何,快餐加盟那個好

魯阿姨幹炸裏脊如何,快餐加盟那個好

2022-04-20
餐飲提問:快餐加盟那個好?魯阿姨幹炸裏脊如何?Candy96回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來説,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服...
幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做

幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做

2024-01-11
“春節的餐桌上,少不了素菜,今天給大家介紹的這款菜,雖然是素菜,但是製作出來特香,比肉還香,基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過,但是做法不同,口感也不同。一般炸蘑菇,常用三種方法:一種是幹炸,口感外酥裏嫩,不用調糊,操作簡...
媽媽做的孜然幹炸帶魚如何做好吃又美味

媽媽做的孜然幹炸帶魚如何做好吃又美味

2020-10-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:300輔料油:適量蒜:適量胡椒粉:適量葱:適量料酒:適量姜:適量低粉:適量鹽:適量澱粉:適量泡打粉:1具體步驟1.帶魚洗淨,去內臟,洗去表面的銀色物質,剪成段狀。...
椒鹽幹炸小黃魚怎麼做,椒鹽幹炸小黃魚的做法

椒鹽幹炸小黃魚怎麼做,椒鹽幹炸小黃魚的做法

2024-02-29
“小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分佈在渤海、黃海和東海。小黃魚肉嫩且多,肉呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美。其肉質鮮嫩,營養豐富,是優質食用魚,也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。此菜系將小黃魚宰殺洗淨,加調料醃漬後,油炸至脆...
家常菜乾炸帶魚如何做好吃又美味

家常菜乾炸帶魚如何做好吃又美味

2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在美食節目中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是幹炸帶魚。這個幹炸帶魚,帶魚肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就...
幹炸豆渣丸子怎麼做,幹炸豆渣丸子的做法

幹炸豆渣丸子怎麼做,幹炸豆渣丸子的做法

2023-12-28
“昨天做豆腐腦剩的豆渣,今天又加了些肉餡、紅蘿蔔,好吃營養的幹炸丸子就呈現眼前。”食材明細主料豆渣(200克)肉餡(250克)紅蘿蔔(1根)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料小葱(少許)姜(少許)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(3勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(2勺...
脣齒留香的幹炸帶魚如何做好吃又美味

脣齒留香的幹炸帶魚如何做好吃又美味

2020-08-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:1000輔料澱粉:適量鹽:適量花椒粉:適量味精:適量具體步驟1.魚洗淨切段放入鹽、味精、花椒粉醃好。2.裹上幹澱粉。3.鍋中倒入油,燒熱後放入帶魚段。4.炸...
幹炸新鮮馬步魚怎麼做,幹炸新鮮馬步魚的做法

幹炸新鮮馬步魚怎麼做,幹炸新鮮馬步魚的做法

2024-01-04
“我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。”食材明細主料...
回味無窮的幹炸帶魚如何做好吃又美味

回味無窮的幹炸帶魚如何做好吃又美味

2020-08-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:350輔料鹽:適量料酒:適量澱粉:適量味精:適量具體步驟1.帶魚洗淨切段。2.放入鹽、味精、料酒醃製入味。3.醃好的帶魚裹上幹澱粉。4.鍋中倒入油,燒...
幹炸小酥肉怎麼做,幹炸小酥肉的做法

幹炸小酥肉怎麼做,幹炸小酥肉的做法

2023-12-26
“小酥肉系列吃法之一:幹炸小酥肉,香辣酥脆,滿齒留香😊~”食材明細主料上五花肉(400g)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)白芝麻(少許)調料小酥肉專用粉(200g)鹽(2g)花椒(少許)白胡椒碎(少許)二荊條辣面(少許)椒鹽(少許)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...