素菜拼的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量花椒：適量油：適量具體步驟1.蒜薹去老根、去尖，切寸段洗淨；天貝、胡蘿蔔、冬筍切成蒜薹同等大小的小條；2.在盆中將雞蛋打散，加少許鹽和適量水攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料紅色燈籠椒：1個綠色燈籠椒：1個黃色燈籠椒：1個杏鮑菇：1個白酒：少量輔料具體步驟1.先把材料切好出水，把蒜用花生油爆香然後把材料放下鍋2.炒至七分熟放點白酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木耳洗淨後用清水浸軟剪成小朵；其他原料洗淨後切絲。2.鍋內注油燒熱後，加入蒜末爆香後加入腐皮絲和木耳炒3分鐘。3.倒入青椒和洋葱，加入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素菜拼是一道可以就地取材的簡便家常菜。這道菜使用的食材都是蔬菜，各類素菜的組合，營養豐富，可以為我們補充水份及人體必需的營養元素。這道菜勝在製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜1/2顆：適量紅蘿蔔片20公克：適量金針15公克：適量泡髮香菇5朵：適量豆皮25公克：適量素肉50公克：適量筍片20公克：適量A.高湯400cc：適量鹽1/2茶匙：適量香菇精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：若干薑絲：若干葱絲：若干香菜：若干輔料蒜蓉辣醬：適量美極：適量米醋：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.先把汁醬調好。將香菇切條，薑絲，葱絲，香菜備用2.油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：適量大蒜：適量黑木耳：適量豆腐：適量幹生夫：適量冬筍：適量輔料生抽：適量辣椒：適量糖：適量鹽：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.食材黃豆芽冬筍大蒜黑木耳豆腐...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子(紫皮，長)：1根紅皮洋葱：1個甜椒：100克白蘑菇：75克胡蘿蔔：1根西紅柿：200克奶酪：適量輔料具體步驟1.茄子橫着切成四片，取一面茄子肉，用刀劃花。放入一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素菜拼是一道瘦身健康菜，如果每天過多攝取過多的油脂的話，會造成身體負擔重，人就自然而然會生病了，所以偶爾來個素菜拼也有益於身體健康。素菜拼是由幾種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有多種新鮮蔬菜搭配而成的素菜拼，富含多種維生素和各種營養物質，在鍋內翻炒加入少量的油和調料，把味道綜合在一起，營養豐富又鮮美可口，各種蔬菜搭配在一起...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茭白：一支蘆筍：2兩白木耳黑木耳香菇：各幾朵橄欖油：適量鮮醬油：適量鹽：適量香油：適量輔料具體步驟1.茭白一支蘆筍2兩2.白木耳，黑木耳，香菇若干3.把茭白和蘆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量土豆：適量青椒：適量輔料鹽：適量花椒：適量八角：適量老湯：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.備料:土豆胡蘿蔔切片，青椒掰小塊，葱片薑絲。2.油燒好...

“香糟滷是我們家比較喜愛的一味調料，無論葷素都可以糟，我曾經寫過糟毛豆、香糟鳳爪的食譜不知道大家還記得不，沒看過的小夥伴可以去我的主頁或公眾號眉記搜索看看喲​！言歸正傳，今天的素拼盤也是受網友的啟發來製作的，使用...

火鍋裏含有很多誘人的肉類，雖説它們很重要，但有一樣東西也是必不可少的，那就是火鍋配菜素菜拼盤，葷素搭配，才能使火鍋更加美味。別小看素菜，它同樣可以像肉類一樣豐富呢，不僅熱量低，還起到了解膩的效果，讓我們一起來看看火鍋素...

“秋葵的養生價值就不用説了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵，還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏，演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵為主角，稱出聖誕季的主色調，冬天的綠色。可謂...

娃娃菜、小青菜、大白菜、黑木耳、四季豆、萵苣、竹筍、鮮豆腐、山藥、香菜、絲瓜、海帶結、蓮藕、菠菜、凍豆腐、香菇、白蘿蔔、黃瓜、冬瓜、黃豆芽、捲心菜、空心菜。...

食材明細主料百合（一個）西蘭花（適量）木耳（適量）淮山（一小段）彩椒（適量）胡蘿蔔（小半顆）扁豆（適量）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素菜拼盤的做法步驟1、將所有材料洗淨切好備用2、鍋裏燒開水後放...

“女兒一直很喜歡吃肥肉，也很喜歡吃油炸食品，本來明明要讓她少吃的，但是我也是喜歡啊，哎，今天就做了這個油炸雙拼嘍！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙...

“從什麼時候開始，生活開始講究‘’儀式感‘’，沒有儀式感的生活缺少了很多樂趣，所以，哪怕是一個人吃飯，哪怕僅僅是一道簡單的素拼盤，也要美美的擺盤，用心的調味，細細的品嚐～”食材明細主料蓮藕（適量）芹菜（適量）小番茄（適量）輔料醬油...

“今天鍋中滷的是肉和素雞，我滷菜喜歡葷素搭配，外婆是滷菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜，一定加入點肉一起滷味道更香，因為想着還要滷其它菜，那就加入塊肉去滷吧。素雞是豆製品，是老少皆宜的食...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料玉米粒（1把）洋葱（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋葱切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒，簡單成型。...

人們在日常生活中，若是天天都吃肉的話，定會覺得自己的生活上面，有着一種油膩性。當然是需要用一些素來陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盤，做法簡單又清淡，適合吃肉吃膩的人們。那麼素菜大拼盤是怎麼做的呢？不急，以下就為大家所...

食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...

“扁豆莢營養豐富，具有增強免疫能力和防癌的功效。扁豆又稱白扁豆、峨眉豆等，原產於印度，我國各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋補強壯、調和五臟、安養精神、健脾益氣調中、消暑化濕、清熱解毒以及利水消腫之功效。扁豆...

“一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米（1個）輔料土豆（200克）沙拉醬（50克）油菜（三個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）葱油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒...