乾貝扒瓜條怎麼做好吃的餐飲精選

“冬瓜主要產於夏季，之所以叫冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：100g乾貝：20gA.雞粉：1g鹽：1g高湯：100㏄雞粉：2g白砂糖：3gC.太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後，放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2...

“超級鮮美的冬瓜乾貝湯，不僅清熱潤燥，還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料乾貝（約15個）調料生薑（2塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）枸杞子（6個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝，...

“乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜（500g）乾貝（50g）輔料葱（一根）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適...

“做了南瓜麪包還有剩餘的南瓜就乾脆拿來煮粥咯南瓜配搭乾貝又清甜又香呢不多説啦...粥來咯”食材明細主料南瓜（適量）乾貝（適量）肉末（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜乾貝粥的做法步驟1、將小米沖洗浸泡片刻，先在...

“俺家奶奶非常喜歡蒸菜、燉菜類菜品，不為別的，主要是人老了牙口不好，軟一些的菜嚼得動，吃着也越發地有味道。自從爺爺過世後，奶奶獨自一人生活了這些年，越發顯得蒼老。人老了，就是做飯也覺得累人，為了能均衡營養，常常把肉和菜...

食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片2、乾貝泡發3、鍋中放入適量油燒熱後放入冬瓜翻炒4、放入泡發後的乾貝5、加入適量鹽好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：適量蓋菜：適量高湯：適量黃酒：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.乾貝洗淨放入碗里加黃酒，大火蒸制20分鐘，再取出撕成細絲；2.蓋菜洗淨，切成大塊，入...

“冬瓜燜乾貝。”食材明細主料冬瓜（一斤左右）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜乾貝的做法步驟1、乾貝用水泡十幾分鐘左右，冬瓜切成薄片，蒜頭切碎備用。2、熱鍋放油下蒜頭碎爆香。3...

““扒菜”是北方菜的一大烹飪特色，講求成品後碼盤整齊好看菜的味道鮮美。製作扒菜可分為蒸扒和鍋扒兩大類，一般鍋扒的菜餚要求技術和手藝高超才行，操作過程中要經過數次的大翻勺，由於扒菜湯汁較多翻勺時很容易燙到自己，翻...

“絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜，儘管品種不一樣，但營養價值不相上下，其含有適量的蛋白質和脂肪，還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因為其含水量較多，因此在某些地方又被稱為“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩，外皮翠綠，內心潔白，因為口感鮮嫩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：適量蘆筍：適量高湯：適量輔料鹽：少許油：適量糖：少許具體步驟1.乾貝先用温水泡15分鐘，然後上鍋蒸20分鐘左右。2.這個時候處理一下蘆筍，把蘆筍根部的老皮給...

“吃起來口感很鮮，乾貝很適合調味，跟白飯一起很搭”食材明細主料乾貝（10顆左右）菜瓜（1條）輔料大蒜（2塊）姜（2大片）鹽（半勺）雞粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒菜瓜的做法步驟1、準備好這些食材，姜因為太小所以我切了4小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：100g乾貝：20g雞粉：1g鹽：1g高湯：100㏄白砂糖：3g太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後，放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2.蘆筍以滾...

““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（...

“北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸扒還有燒扒，做法雖各異，但大同小異...

“這是我媽媽愛做給我吃的菜，所以我也愛做給我的那對心肝寶貝吃。就這個汁澆飯，我小心肝能幹上一大碗，所以我每次都會煮多一點汁……呵呵😁”食材明細主料節瓜（三條）小元貝（一大把）輔料蒜頭（三瓣）蠔油（兩勺）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“乾貝富含優質蛋白質，具有維持人體內的鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，抑制貧血等功效，還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低，但可提供人體必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰...

“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高...

食材明細主料冬瓜（一片）乾貝（十餘粒）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝冬瓜球的做法步驟1、用挖丸器將冬瓜挖成球狀。2、乾貝洗淨待用。3、將冬瓜乾貝一併入鍋加適量水煮十分鐘冬瓜熟爛即可。4、取...

食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料雞汁（適量）芹菜（適量）雞湯（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燜冬瓜的做法步驟1、食材，冬瓜去皮切塊，芹菜切末，乾貝小顆的話就不用泡發，大點的最好還是泡發一下再來燜。2、冬瓜入鍋稍...

“冬瓜清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥，是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡，輔以肉類或者海鮮一起吃味道才更加鮮美。海米冬瓜、蝦仁冬瓜、排骨燉冬瓜、乾貝冬瓜一直都是經典吃法。今天咱們就吃乾貝冬瓜。乾貝的鮮美非同一般...

“乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜，主要原料有乾貝、苦瓜等，這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜（半個）乾貝（適量）雞蛋（1顆）枸杞（適量）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料絲瓜（1根）輔料面藕（10g）乾貝（20g）蝦皮（1匙）花生油（1勺）調料蒜末（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖，面藕，乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片，面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱，放...

食材明細主料油菜（400克）乾貝（適量）輔料鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝扒油菜的做法步驟1、食材，乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的部分，水燒開加油將油菜焯水至斷生...