香信鳳爪湯怎麼做好吃的餐飲精選

“消除水腫，提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。另雞爪含有豐富的膠原蛋白，能夠滋潤皮膚，具有較好的養顏美容功效！”食材明細主料雞爪（250g）輔料香信（8朵）枸杞（10g）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞爪（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開，上汽後轉...

“今天的這款靚湯，真是極為養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制，它的膠原蛋白髮揮的極為完成，喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆，雙豆並下鍋，其營養也不在話下了吧，蛋白質，多樣維生素，真是做到...

“這是去孃家前一天中午在家燉的湯，老公早上有事，我也沒空出去買菜，就拿出冰箱裏的雞爪，黃豆本來是做豆漿喝的，早上睡了個懶覺也沒高興弄，索性就和香菇一起倒進鍋裏，七拼八湊燉了鍋湯，還燒了個粉絲，勉強把一頓中飯糊過去，好在家...

“天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。週末在家裏，看着無精打采的老大躺在美人榻上看電視，好象是沒有油水的樣子。現在家裏人主要是膽固醇都有點高，所以一入夏，大小排基本不進門了，最多是來...

食材明細主料雞爪（500g）輔料桂皮（一小塊）油（適量）鹽（少量）八角（一個）香葉（三片）醬油（適量）白糖（三大勺）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鳳爪的做法步驟1、把雞爪洗好焯水2、焯好撈出瀝乾水份曬乾，不要有水，不然一會下鍋炒的時候油...

“跟着美食天下的大神學習檸香鳳爪，很好吃，很好看，檸檬味恰到好處，應該算是成功了。”食材明細主料鳳爪（750g）輔料檸檬（1個半）香菜（2根）香葱（1根）蒜（4個）小紅米椒（2個）青米椒（1個）生薑（5片）生抽（50ml）米醋（20ml）料酒（3勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料淮山（適量）雞爪（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分鐘。5、調味即可享受。6、開動啦...

“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一...

食材明細主料雞爪（500g）青椒（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裏倒油，涼油裏放入幹辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫縣豆瓣翻...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不但能夠維持鉀鈉平衡;消除水腫的。也能提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。並且還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素。另雞爪含有豐富的膠原蛋白，能夠...

“愛啃雞爪，關乎一份閒適的心境，更喜歡膠原蛋白對味蕾和皮膚的犒賞。今天分享香辣鳳爪。”食材明細主料鮮雞爪（500g）輔料姜（1塊）蒜（5顆）葱（1顆）調料生抽（2ml）食鹽（半勺）花椒油（1ml）老乾媽（1勺）料酒（3ml）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“眨眼看烤鳳爪這個詞，感覺好像是非常高檔的食材，其實鳳爪就是我們經常吃的一種普通食物—-雞爪，給它冠以“鳳爪”之名，立即給人感覺高端、大氣、上檔次，身價倍增。我們平時吃雞爪都是以滷製、紅燒、泡椒等常見做法，這次將...

食材明細主料雞爪（1000g）輔料香糟滷（2瓶）姜（4片）料酒（5匙）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糟香鳳爪的做法步驟1、準備糟滷。2、雞爪放入冷水浸泡2-3個小時去除血水。3、雞爪剪去指甲。4、雞爪斜刀切對開。5、鍋里加冷水，雞爪...

食材明細主料鳳爪（適量）茶（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、將...

食材明細主料雞瓜（1000g）輔料酒糟（800g）精鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）特香鳳爪的做法步驟1、將雞瓜清洗乾淨，用鹽水淹制2小時。2、再用高壓鍋燒出氣，關中小大再燒八分鐘。3、將雞瓜拿出，涼一小時。4、將適量的精...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）花生（適量）輔料葱姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生鳳爪湯的...

“最近這道網紅菜深受宅男宅女們喜歡，它是在“泡椒鳳爪”的基礎上創新的口味，口感新穎，口味獨特！”食材明細主料雞爪（600克）檸檬（2個）小青椒（5個）小紅椒（10個）青菜（2棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）米醋（適量）白糖（適量）白酒（適量）料酒（適量）中辣（口味...

“很多人喜歡用老滷，自己滷過幾次，經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來，勝的何止一籌，不僅味道更醇，更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹，所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手，肯定是沒有老滷汁，就家裏有的基本香料每...

“追劇零食成本不到10塊錢。自己做健康衞生。”食材明細主料雞爪（5個）薑片（2個）蒜（2個）泡椒（6個）輔料小米辣（6個）調料醬油（2勺）香醋（2勺）香油（半勺）耗油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）檸檬汁（1勺）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）檸香鳳爪的做法步驟1...

“花椒的麻，肉蔻的香，醬汁的融合，使這道麻香鳳爪的味道格外鮮美。”食材明細主料雞爪（16只）輔料葱段（適量）姜段（適量）肉蔻（1個）幹辣椒（2個）桂皮（1小塊）大蒜（2瓣）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（10粒）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻香...

食材明細主料毛豆（210克）鳳爪（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料：毛豆、鳳爪（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的鳳爪和薑片下...

“特色：健脾和胃，補益氣血，尤適用於春季食用。”食材明細主料桂圓肉（50克）雞爪（12個）輔料姜塊（10克）葱結（10克）清湯（1000克）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓鳳爪湯的做法步驟1...

“醬香的滷味配上小啤酒享受噢”食材明細主料鳳爪（適量）雞脖子（適量）輔料大料（適量）大葱（適量）香葉（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鳳爪的做法步驟1、買回來的鳳爪去指甲...

食材明細主料新鮮香菇（110克）雞爪（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鳳爪湯的做法步驟1、材料：新鮮香菇（已清洗）、雞爪（已清洗）、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用。3...