墨魚蓮藕湯的做法的餐飲精選

“在湖南婆婆家裏，婆婆每年過年都會為我準備一款它。它是郵墨魚乾及蓮藕所配出來的湯。十分的香糯十分的鮮美。這讓我這個在沿海長大的人，對於墨魚乾又有了全新認識。現在沒事我也會煲上這樣子一份湯，讓家人也美美的喝上...

““千煮豆腐萬煮魚”，或者“千滾豆腐萬滾魚“，這句話充分的體現了魚肉的烹調特點。為何魚肉越燉越嫩呢？魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮藕：300扇骨：200墨魚乾：100輔料姜：3片花生仁：50鹽：適量具體步驟1.墨魚乾和花生仁沖洗乾淨後，分別浸泡過夜；2.將浸泡好的花生仁瀝乾水分，墨魚斜刀切塊；3.扇...

食材明細主料墨魚（適量）蓮藕（適量）粉條（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚，清洗乾淨，主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、...

“鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮，具有和中補虛、除濕利水、温胃進食，補中生氣之功效。可做粥、做湯、做菜、做小吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘先把幹墨魚提前泡發，洗乾淨去除表皮切成絲，蓮藕、胡蘿蔔洗乾淨切成絲，豬骨洗乾淨，用開水燙一下去血水，把豬骨和墨魚乾，胡蘿蔔，蓮藕放到砂鍋里加生薑絲，料酒煮...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘墨魚花生蓮藕湯，是一道由墨魚、蓮藕、花生慢熬而成的靚湯。孩子正是長身體的時候，所以在飲食上媽媽們也是絕不馬虎，而要做些營養又合孩子胃口的飯菜也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當你第一次看到這一道墨魚花生蓮藕湯時，它是毫不起眼的。但是不得不説的是，它的味道確實不容得你來批評。每種食材都熬製的很好，各自的味道與特徵都充分...

“做鯽魚湯平常都是用砂鍋，今天用東菱加熱破壁機來試一下這道蓮藕鯽魚湯。相比起來，用破壁機做湯，直接材料丟進去就不用管了，等到機器提示聲想起就可以直接飲用，對於我這個一人帶倆娃還要各種家務的人來説，確實是省時省力多...

“此湯特點和口感：1.這湯的紅色就是花生和章魚的顏色。2.章魚和花生煮湯，奇香撲鼻，口感非常香醇、鮮美。3.蓮藕和豬手煮湯，軟糯鮮香。此湯功用：1.章魚：益氣養血，收斂，生肌，主治氣血虛弱。2.花生：養血潤肺，補脾胃，潤腸通便。3.蓮藕...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬脊骨（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切塊。2、骨頭洗淨和蓮藕一起放入砂鍋，放幾片姜。3、煲湯功能一個半小時，開鍋後加鹽調味。...

食材明細主料幹墨魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）核桃（適量）陳皮（適量）雞骨（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後...

食材明細主料米（適量）蓮藕（適量）花生（適量）墨魚乾（適量）輔料姜（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切...

食材明細主料墨魚乾（2只）蓮藕（一兩節）瘦肉（200g）輔料薑片（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾蓮藕煲瘦肉的做法步驟1、預備材料。2、墨魚乾浸泡2小時3、蓮藕去皮，切塊。4、墨魚乾切條。5、所有材料放進湯鍋了，...

“墨魚全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（2根）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1...

“秋令時節，鮮藕應市。藕偏寒性，可以清熱除煩。煲蓮藕湯最適宜放些許海味調味，如墨魚、淡菜、瑤柱之類，不但味道更為鮮美，還有滋陰的作用。”食材明細主料豬筒骨（400克）蓮藕（1節）幹墨魚（2條）胡蘿蔔（半根）輔料姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煲...

食材明細主料蓮藕（適量）墨魚（適量）排骨（適量）輔料花生（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚排骨湯的做法步驟1、材料如下。2、蓮藕去皮切塊。3、墨魚泡發後切塊。4、墨魚蓮藕放入燉盅。5、排骨放入鍋中...

“尖梭魚非常鮮嫩，配上蓮藕做湯，好吃而美味。”食材明細主料尖梭魚（300克）蓮藕（200克）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖梭魚蓮藕湯的做法步驟1、尖梭魚去磷，去肚，去...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料墨魚：適量瘦肉：適量花生：適量蓮藕：適量輔料姜：一小塊鹽：適量具體步驟1.幹墨魚用清水泡發我泡了三小時吧把墨魚上的那層黑膜撕掉後洗淨切段不然煮出來的湯...

“今天煮了蓮藕黑魚湯，相機拍到一半時沒電了，真鬱悶，結果成品圖就用相機拍了，很模糊，很不清楚，希望朋友們湊合看看，看完就散了吧，哈哈，不過味道還是很棒滴！”食材明細主料黑魚（一條）蓮藕（一根300克）輔料紅棗（數顆）大葱（適量）姜（適量）鹹甜（...

“好吃有祕訣，看這裏，下次做一定特別棒！很愛吃糯米蓮藕，開始做的時候老是做不好，沒有買來的好吃，口感不好，味道不濃，種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃，還真是要注意這幾點。一是甜度要夠，也就是説加糖的量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量墨魚乾：適量豬龍骨：適量輔料姜：適量具體步驟1.龍骨砍件洗淨備用；蓮藕去皮切塊；墨魚乾泡温水軟化後洗淨切小塊；薑切片；葱切花。2.龍骨放入有薑片料酒...

食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2、墨魚乾提前泡水，筒骨洗乾淨3、...

“蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨（適量）幹魷魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、鍋下熱水燒開後將筒頭放入去血水，...

食材明細主料墨魚乾（一隻）蓮藕（一節）瘦肉（適量）蓮子（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊，放入鍋中加少...