綠豆芽養成記的做法步驟的餐飲精選

“好像曾經有一股自己發豆芽的風潮。還有人專門為此買回豆芽機。看過豆芽機的廣告，“全自動無需看管，3天種出好豆芽”。那時候也心癢癢，想自己發豆芽，最終還是沒動手。後來，某一天忽然想起那個早已不用也沒用過幾次的微波...

食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把葱...

“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...

“綠豆芽的烹製方法多以旺火炒製為主，吃的是脆嫩的口感。可以單獨炒，也可以同適量的綠色食材搭配炒制。而這道“紅油綠豆芽”用的是熗拌的方法，同時用紅油調味，脆嫩的口感，微辣的味道，開胃！”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料鹽（...

“自己動手，健康安全”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自...

豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...

“最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想着自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點，氣温上到30度豆芽長的細長，操作前先查下天氣預報再行...

綠豆芽是生活中一種再常見不過的蔬菜了，不僅菜市場上隨處可見，自己家裏面也可以養殖，並且它的烹飪方法多種多樣，味道也很鮮美爽口，口感很佳，廣受大家的喜愛。那麼今天，小編就為大家介紹幾種簡單易學的綠豆芽的做法。綠豆芽的...

“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衞生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材（綠...

“製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裏焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入葱絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。特點:新鮮...

“自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）配料大醬（適量）鹹甜（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了，約2釐米4、本來有綠色的殼，閒着沒...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉，清洗乾淨，裝入碗中待用。2...

是。綠豆芽的口感清脆爽口，油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。保存時多噴水保持濕度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，將其表面附有的雜質和其他殘留物去除。豆芽底部...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙綠豆芽的做法步驟1、主要食材：綠豆芽。2、水煮開，綠豆芽入鍋燙熟，撈出瀝乾備用。3、花生油將蒜頭炒香。4、關火，倒入醬油。5、...

“綠豆芽自己生真是健康，炒着吃，捲餅，做餡。”食材明細主料綠豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個小時把綠豆。4、上面蓋上新毛巾...

炎熱的夏季，最需要的就是降温解暑，這時候來碗綠豆湯簡直就是心曠神怡。綠豆湯是人人皆知的夏季解暑飲料。中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，綠豆的另一重要藥用價值是解讀。那麼接下來我們來介...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：1把輔料清水：適量具體步驟1.用料與用具2.綠豆洗淨瀝水3.放入蒸架，攤開4.加入清水，水面剛好與綠豆齊平5.蓋上一張濕屜布，放在温暖濕潤的地方6.16個...

綠豆是我們生活中常見的一種豆類，相信大家也都知道，夏季飲用綠豆湯可以消暑解渴，清熱解毒。這時肯定會有人不禁要問，食用綠豆會給我們的身體帶來哪些好處呢？下面，就讓我們大家一下來了解一下綠豆營養成分能夠對人體產生的幫...

“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出...

食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處...

“食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...

食材明細主料綠豆芽（750g）調料鹽（少量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...

“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1...