真傳的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：兩斤輔料花椒：適量大料：適量小茴香：適量白酒：一茶匙醬油：半茶匙姜：適量（多放）具體步驟1.豬肉大塊，放在放涼水和輔料的鍋中，煮到用筷子扎進肉中即可2....

“國慶一家人去小姨家串門，被要求每人出一個菜。正好有幾條不錯的羅非魚，看了下調料齊全，就做了道泡椒羅非魚。小姨家的菜刀真心不好用……”食材明細主料羅非魚（適量）輔料大葱（適量）配料豆瓣醬（適量）泡辣椒（適量）泡姜（適量）老薑（適...

“這款丹麥曲奇，是一個大有來頭的配方。據它的作者説，這個配方已經在他們家族傳了15代了，而他的家族原來是丹麥人。Orangette在Gourmet雜誌上發現了這款曲奇，在嘗過它之後，就明白了為什麼它能流傳如此長的時間。關於曲奇，材...

三天後就是自己妹妹的生日了，於是自己就想給她買一個生日蛋糕，然後我在各大商場的蛋糕店逛了很久也沒有找到心儀的生日蛋糕。所以就想着還是自己親手做吧，做一個她愛吃的巧克力蛋糕。不僅讓她過一個難以忘懷的生日，還能把...

夏至應吃些什麼傳統食物呢?夏至到了天氣也會變得越來越熱了，往後的氣温也會持續升高。對於現在的年輕人來説，可能僅僅知道夏至是二十四節氣之一，而不是很瞭解這天應該吃什麼食物吧。那麼，今天大家就跟小編一起來看看夏至...

食材明細主料麪粉（400g）黑麥粉（50g）鹼面（1/4匙）輔料鹽（1/4匙）水（適量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）紅柿子椒（10g）薑末（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後，放入鹼面和鹽，慢慢加入水合成...

傳奇冒菜傳奇滷是最近餐飲市場上新出的餐飲品牌，而且一上市便受到廣大的食客們的好評，主要是因為該品牌的餐食口味眾多，種類齊全及價格公道，因此想要加盟餐飲店的朋友們不妨考慮一下該品牌。下面就讓小編詳細給大家介紹一...

“炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已經風靡整個京城了，用豆沙餡代替傳統用的羊尾，沒有了羶氣，更適合多數人的口味。”食材明細主料雞蛋（適量）紅豆沙（適量）輔料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時...

如果問老一輩的人，孕婦能吃兔肉嗎，那麼他們一定會告訴你不能吃，因為傳説孕婦吃了兔子肉的話生出的孩子也會長三瓣嘴，那麼事實真的是如此嗎?當然不是，兔脣是一種常見的先天性畸形，與藥物、病毒感染、營養不足等因素有關，但是...

在二十一世紀經濟飛速發展的今天，人們面對的不再是吃不飽穿不暖的問題了，不管是大城市裏的人們還是小城市裏的人們，大家在吃飽飯以後就開始吧目光向養生，保健方面投去，但是現在市面上保健食品層出不窮，減肥方法也是多種多樣...

隨着現在經濟的不斷髮展，生活水平越來越高，人們逐漸的喜歡上在星巴克這樣一些地方，點一杯咖啡或者奶茶，再點一份提拉米蘇等美味的小西點，在優雅的環境中聽着抒情的音樂，讓自己置身其中，放鬆自己。簡直是一種享受。但是，中國傳...

作為一個知名的奶茶品牌，圓真真成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣，憑藉自身產品的優勢獲得了許多消費者的喜愛和追捧，經過不斷髮展將自家品牌的加盟店開遍了全國各地，從其年度業績分析來看，圓真真是發展的較為不錯的，許...

一提到火雞面，大家首先想到的就是火雞面很辣，不同程度的辣都有，什麼變態辣等等。火雞面起初在韓國，後來火到了中國。很多人都紛紛去嘗試了火雞面，有人覺得又辣又好吃，有人覺得實在是太辣了接受不了。那麼火雞面到底好不好吃...

我在網上看到這家店有個評價説茶油雞除了雞全是雞，當時就哈哈哈哈哈了，居然會有人嫌棄雞多了！實地打卡證明，那個評價不是百分之百真實，至少除了雞肉還有筍子！雖然沒有配菜，但是分量真的足！土豆絲是清炒的，很香。花菜好吃！風味炒...

這家店的環境很好，看到了就想來，更何況還有愛吃的排骨。醬排骨很有肉菜餚很好吃價格也很實惠這家店的味道還挺不錯的，比較推薦招牌的醬骨。店名：醬骨傳奇(北一環店)地址：廬陽區濉溪路99號(韓美整形醫院對面)...

説起粥的歷史，相信每一箇中國人都並不陌生，截止到今時今日，粥的歷史已有4000多年時間，粥在各個歷史上基本上都有所記載，擁有悠久的歷史文化底藴。粥的發展從之前的無名小食到成為了人人皆知的美味，千年歷史不是輕易的説説那...

奶茶是現在非常常見也很好喝的一種飲品，可以説是大街小巷都能見到奶茶店，這種經濟實惠的飲品得到了市場的廣泛認可，圓真真奶茶有很大的市場，喜歡喝圓真真奶茶的消費者也是眾多。那麼圓真真利潤如何呢？我們一起來看看吧。一...

餐飲提問：為什麼許多蛋糕店都要招聘學徒？用意何在？真要去學會不會傳授真技術？大菲菲快飛回答：學徒的工資待遇要低很多，學西點建議到專業的品牌學校學習，零基礎就可以學，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學到東...

“紅燒牛尾是清真菜之一，以牛尾為製作主科，紅燒牛尾的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於家常味。口感：色澤油潤，肉爛汁濃，鮮香醇厚。“紅燒牛尾”是陝西傳統名菜，早在周朝就是關中人的主要肉食。相傳秦始皇統一六國後，一次出巡路上...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：250雞蛋：三個輔料白糖：適量醋精：適量依據個人口味香菜：適量澱粉：5勺左右具體步驟1.雞蛋打到碗裏，在攪動之前加入適量澱粉2.在鍋內刷層油～油...

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，每逢中秋夜，皓月當空，或品餅賞月，或對月飲酒，閤家團圓乃人生一大樂事。從古至今，月餅都是中秋節的送禮佳品，友人相互以月餅傳遞濃濃真情、在外拼搏的遊子以月餅表達穿越千里的思鄉之情。泉...

現在不管是需要補充營養的學生黨，還是急急忙忙的上班族，又或者是每天都在想着養生的老年人，早上起來喝一杯熱乎乎的豆漿都已經成為習慣。要説豆漿還真是個好東西，不但方便快捷，而且營養健康，又能適應各個年齡階段的人，的確不...

葡萄是大家最熟悉的水果之一，鮮吃味道甜美，做成葡萄乾開胃爽口，釀成葡萄酒甘甜醇厚。葡萄中的果酸能助消化，健脾胃，而且葡萄還含有多種礦物質和維生素，常吃葡萄，對身體大有裨益。可是，有的人卻不敢吃葡萄，認為葡萄吃多了會上火...

普洱茶，我們都知道有生熟之分，它們雖然只是一字之差，但是味道還有功能上還是不相同的。熟的普洱茶具有暖胃，減肥的效果。那麼人們喝生普洱茶減肥嗎?或許還是有一些減肥的效果的，以下小編就這個問題有為大家所整理到相關的...

獼猴桃被稱為水果之王。它裏面超高的維生素讓這個稱號當之無愧。獼猴桃非常簡單的食用方法也贏得了不少的掌聲，一些愛吃獼猴桃的人們也發明出了不少的方法進行食用。但是獼猴桃雖然具有很高的營養價值，但是在食用方面還...