家庭版涼拌涼皮的做法的餐飲精選

食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料幹豆皮：適量黃瓜：一根胡蘿蔔：少許輔料白醋：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量蒜蓉辣醬：適量香菜：少許味素：適量花椒：適量白糖：適量具體步驟1.幹豆皮切絲，黃瓜胡蘿蔔分...

“今天把家裏剩下的菜什麼的都掏出來了，炒的涼皮，嘿嘿..”食材明細主料涼皮（適量）輔料捲心菜（適量）火腿（適量）葱姜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒涼皮的...

“就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚皮：120公克白蘿蔔：70公克葱：2根蒜泥：1大匙.鹽：1茶匙沙拉油：30Cc白醋：1茶匙細糖：1茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.鯛魚皮切絲後，放入約80℃的熱水汆燙過後...

“涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蜇頭：500白菜：2片香菜：1根美人椒：1個輔料精鹽：適量陳醋：1勺白醋：1勺生抽：2勺花椒油適量：適量香油：適量耗油：1勺紅油：適量白糖：1勺具體步驟1.蜇頭用水泡；2.白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：300輔料鹽：適量生抽：適量大蒜：適量香油：適量油：適量辣椒醬：適量醋：適量具體步驟1.吃剩下西瓜皮，放在一個盤裏，待用2.用削皮的工具給西瓜去皮，把外面...

“夏天到了，天氣也熱了起來，每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃，但是怕不衞生，也擔心不正宗，今天剛好女兒吵着要吃，所以自己與女兒動手做起來，剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黃瓜（1根）辣...

食材明細涼皮面粉（200g）純淨水（300g）配菜黃瓜（2根）豆芽（適量）調料醋（50g）鹽（適量）大蒜（適量）白砂糖（適量）生抽（15g）味極鮮（適量）辣椒油（適量）花椒（幾粒）八角（1個）香葉（2勺）幹辣椒（適量）麪筋麪筋粉（50g）純淨水（300g）泡打粉（2g）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級...

“春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裏老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蜇皮：200g小黃瓜：1條蒜末：1茶匙辣椒：1條鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙細糖：1茶匙白醋：3/2茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.海蜇皮切成約0.5公分寬的細絲；小黃瓜切絲、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：適量輔料具體步驟1.1.取適量的新鮮西瓜皮，用瓢羹將吃剩後殘餘的紅瓤去除，再用水果刨去西瓜皮2.用水衝淨處理好的西瓜皮，切薄片，厚度勻稱。3.適量鹽...

“天氣太熱，不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮（2張）黃瓜（1條）脆花生（適量）輔料鹽（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陳醋（3勺）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版拌涼皮的做法步驟1、黃瓜去皮，切絲...

“濟南只有涼皮，涼粉，沒見過拉皮，記得看趙本山小品時，宋丹丹説整個拉皮，趙本山説拍個黃瓜，那會才知道拉皮在東北原來是道菜，我是真的不知道東北拉皮怎麼做，可是還好奇的買了一張，只好自創做來試試，沒想到味道好極了。嘿嘿，得意in...

食材明細主料黃瓜（一根）涼皮（適量）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮，黃瓜準備。2、大火燒開，放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：500g香油：1茶匙（5ml）鹽：2茶匙（10g）蒜茸：2茶匙（10g）花椒：1茶匙（5g）香醋：1湯匙香菜：1棵朝天椒：3個油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將深綠色的外側瓜皮用刀削掉，內側的...

食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...

食材明細主料海帶（適量）葱花（適量）草莓裝飾（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓，海帶煮熟擺入碟子中間。2、油鍋燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根豆腐皮：1張黃瓜：1根輔料鹽：適量幹辣椒：6個醋：適量辣椒粉：適量油：適量糖：適量葱：適量香菜：適量具體步驟1.準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜各一份。2.豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量粉皮：適量輔料肉末：適量幹辣椒：適量鹽：適量大蒜：適量姜：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.將黃瓜粉皮切斯，蒜姜切好備用2.鍋中放油少許，放入蒜姜幹辣椒，帶...

“家庭涼拌腐竹木耳，味道鮮美，做法簡單。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料小米辣（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭涼拌腐竹木耳的做法步驟1、準備泡好得腐竹，切段。2、將腐竹木耳一塊下鍋焯水。3、...

“自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麪筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2只輔料生抽：1飯勺香油：1茶匙白糖：1/2飯勺薑末：2飯勺老醋：5飯勺具體步驟1.皮蛋，去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水沖洗一...

“炎炎夏日，來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水，注意其中的細節，涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條（500g）輔料青瓜（1根）調料調味汁配方：（適量）大蒜（50g）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（適量）現炸花椒...