檸檬醪糟雞翅怎麼做,檸檬醪糟雞翅的做法
“今天的雞翅不用烤,畢竟春天這天氣,烤的吃起來太容易上火了,孩子胃口不好,就用檸檬醃製,沒想到這做法大受歡迎,咬一口鮮嫩多汁,檸香誘人,今天把做法分享給大家,你們要是也喜歡吃雞翅,不妨就這樣做做吧~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬醪糟雞翅的做法步驟
1、準備好食材,雞翅最好買新鮮的,味道好也衞生。
2、雞翅清洗乾淨,將調料放入雞翅內。
3、香檸用鹽揉洗一下外表,取半個切成薄片放入雞翅內,抓勻醃製2小時。
4、準備柏翠妙廚鍋的牛排鍋,低火預熱一下,刷上一層油,這是為了防止糊鍋,家裏的不粘鍋也需要刷點油哦。
5、將雞翅用廚房用紙吸乾表面水份放入鍋內煎,醃製的汁不要扔,留着還有用。
6、大約2分鐘左右翻面,大概翻2遍即可兩面出香氣。
7、將醃製雞翅的汁加入一碗清水混合,倒入鍋內,蓋上鍋蓋燜8分鐘左右即可出鍋。
8、成品。