滑雞的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉，肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2只蟲草花：適量紅棗：適量紅葱頭：適量輔料姜：適量澱粉：適量鹽：少許糖：適量蠔油：適量生抽：適量白胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.雞腿去骨切成塊狀，加入一小勺...

“要説對於雞肉記憶中的味道，那一定是香菇滑雞啦，這道經典的菜，不論是高大上的餐廳還是普通的食堂，香菇雞的人氣一直很高。香菇和雞肉的香味很濃郁，下飯非常一流，今天就和大家分享這一道經典的香菇雞，我選擇的是雞腿肉，口感更...

“煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蟲草花先用水浸軟。2.雞腿一條洗淨。3.斬碎用酒、鹽、糖、醬油、生粉醃好。4.陳皮浸軟切絲，紅棗去核切開，姜切絲，然後一齊倒入雞肉內拌勻...

“經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1茶匙）醬油（1湯...

7到8分鐘。清蒸滑雞是一道著名的廣東小吃。其中最重要的是對雞肉的處理，可取適量的雞肉，清洗乾淨後，瀝乾水分，加以適量葱薑蒜等佐料進行醃製，醃製半小時後加入澱粉和食用油，抓拌均勻，使得雞肉更加鮮嫩。使用蒸籠時記得注意控...

“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟲草花：25新鮮雞腿：2個輔料蠔油：適量鹽：適量蒜：適量油：適量生抽：適量白糖：適量生粉：適量姜：適量具體步驟1.雞腿收拾乾淨，剁成塊；2.雞塊加入薑絲，蒜末，油，鹽，一點...

“之前，在電視看到一款用燒雞熬的粥，覺得非常好。只因家人愛喝粥，但不喜歡添加肉、菜的粥。所以，一直沒有動手試試。至今，雖然具體的內容記不清了，但還是很嚮往。家裏有吃剩下的燒雞，搭配小米，又添加了芹菜、香菇，煮了這款小米...

“被一場感冒折磨了差不多一個星期，這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺，吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界，現在才知道，味覺對一個人來説是多麼的重要，沒有味覺即使是山珍海味吃在嘴裏也只是食同嚼蠟。醫生...

“雞肉，肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：一個雞胸肉：一塊青椒：一個輔料鹽：適量食用油：適量料酒：適量生粉：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.雞胸肉切成條，放鹽，料酒，生粉，拌勻醃製5分鐘2.洋葱去皮，切成長...

“滑雞片口感爽滑，黑木耳滑嫩，湯頭清澈，夏季佳品”食材明細主料雞胸肉（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）滑雞木耳湯的做法步驟1、原料2、泡發黑木耳撕小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天介紹的這道磨菇湯浸滑雞，蘑菇與雞肉的搭配，温暖入心入胃，雞肉爽滑香嫩，蘑菇入口滑嫩多汁，是不可多得的美味佳餚。作為一道熱菜，囊括了葷菜、素材和湯品...

食材明細主料白粥（半鍋）雞肉（8兩）鮮冬菇（6朵）輔料葱（1根）姜（1小塊）生抽（2勺子）料酒（2勺子）鹽（2勺子）花生油（2勺子）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段，冬菇切片，姜切絲，雞肉斬塊放入薑絲，2勺料...

“平時一般吃原味的和甜味的粥，偶爾做一次鹹粥，其實也挺好吃，雞肉鮮香、核桃補腦，美味營養。”食材明細主料大米（100克）香菇（3個）雞肉（100克）核桃（3個）玉米粒（30克）輔料香油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇核...

“來試試這道清淡但不乏營養的鹹味粥，鮮香而不膩。加了薏米還有健脾除濕的功效。全程電飯煲操作，不必擔心溢鍋，簡單方便。”食材明細主料雞肉（100克）大米（40克）薏米（30克）香菇（4個）小米（30克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料土雞（半隻）輔料仔姜（一塊）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜蒸滑雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、仔薑切片。3、放入所有調料把雞肉攪拌入味，...

“根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉（150g）花生（30g）海帶（40g）腐竹（30g）裏脊肉（250g）白玉菇（20g）輔料紅薯粉（20g）鹽（8g）十三香（2g）胡椒粉（2g）香油（15g）香醋（隨意）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1...

“這道菜是和去參加一個美食活動的時候，民間廚神喻小2親情奉獻，只不過2哥用的是土雞，我買的是現殺的活雞，但肯定不是土雞就對了！按照2哥師傅的步驟，一步一步，終於也山寨了一把。媽媽吃過也覺得還不錯！”食材明細主料現殺活雞（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大雞腿：一隻蘑菇：十二個左右輔料葱：一根姜：適量老抽：少量生抽：少量油：少量澱粉：少量具體步驟1.把雞腿去皮切塊，放進熱水煮滾去血2.把雞塊撈出，用少許老抽醃...

“把各種食材加大米直接放入電飯煲中燜煮，既簡單又好吃，營養也全面，真的是很不錯的選擇。”食材明細主料大雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）煲仔飯醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘如果你覺得沒有胃口的話，試試這款咖喱滑雞土豆飯，保證你胃口大開的哦，咖喱有點辣辣的，還有一股比較神奇的香味，真的挺好吃的哦，而且裏面的雞柳肉是那般的香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：500輔料水髮香菇：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜蓉：適量金針菜：適量雲耳：適量麻油：適量白糖：適量薑絲：適量葱：適量花生油：適量生粉：適量香菜：適量具...