肉鬆餡芹葉團的餐飲精選

食材明細主料糯米粉（115克）粳米粉（50克）芹葉（適量）輔料肉鬆（適量）調料綿白糖（1勺半）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆餡芹葉團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、芹葉（已清洗）、肉鬆。2、將芹葉下入沸水中汆湯一下撈出...

“我的家鄉是遼寧本溪市，四周青山環繞，被當地人稱為山城本溪，最大特點就是山多，俗話説的好，靠山吃山，我們當地就是如此，每年這個季節就是山菜（能吃的野菜）大批下來的時候，品種繁多，有非常好吃的刺龍牙，刺枴棒，貓爪子，蕨菜，大耳毛，好多...

“芹葉中富含的營養比芹菜還要多，不要再把芹葉隨手丟掉，試試這個芹葉玉米餡餅，色彩豐富，鮮香適口，連小朋友都會愛上它。”食材明細主料燙麪團（適量）輔料熟玉米粒（適量）芹菜葉（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）花...

“飯糰是日本的傳統食品。自從便利商店於1970年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品之一，直到今天為止，他們仍然保有這個地位。其實飯糰在家制作也不是很難，尤其網絡上各式各樣的飯糰模具，做起來簡單又美觀，準備好自己...

“好懷念小時候吃的清明粿，那是用一種開着黃色小花的草，學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的，底部墊豔姜葉蒸熟，綿軟可口，既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來，又有了新名稱，叫青團。清明節又快到了，到野外採來鼠...

“我很喜歡吃艾果，小時候就盼着三月三外婆給送艾果吃，老人不在了，現在想吃都要靠自己了。前兩年小姨去鄉下踏青，特地從野外挖回了三棵送我種，現在每年春天我都能吃上心心念唸的艾草青團了，很滿足！小時候，外婆做的是豆沙餡和筍...

“好久沒做餃子了，今天包點芹菜豬肉水餃吧，我們家都喜歡吃的，説做就做！”食材明細主料豬肉（200克）芹菜（250克）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（1湯匙）鮮醬油（3湯匙）香油（適量）食用油（適量）食鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬...

“青團是江南一帶的小吃，用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏，再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡，蒸熟以後青綠色，鬆軟可口的皮兒，肉鬆蛋黃鹹香可口，夾帶艾草的清香味，真是香糯可口，讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉（250克）粘...

“相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...

食材明細主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）海苔芝麻肉鬆（適量）輔料清水（180毫升）玉米油（20克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉鬆、清水、玉米油。3、取40克...

“清明節快到了，又見到了開着小黃花的鼠麴草，忘不了那淡淡的清香，於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（20克）粘米粉（20克）鼠麴草（50克）開水（150克）豬油（15克）小蘇打（適量）餡料魚鬆（50克）鹹蛋黃（60克）豬油（20克）鹹鮮...

要。芹菜洗乾淨後選取芹菜葉子部分，但是一般使用的西芹菜葉子不同於嫩芹菜葉子，西芹菜葉子有苦味，需要先用熱水燙一遍後去除，時間不宜過長。出鍋後將水擠淨，切細後與其他餡料拌在一起，可做芹菜餡餃子，其味道鮮美，風味獨特，老少...

“5月不容錯過的野山芹，可以炒食、涼拌、包餡、煲湯，蘸醬菜也不錯，分享一道野山芹餡水餃，口感鮮嫩，比家芹香，清淡不膩口，回味悠長。”食材明細主料高筋粉（300g）紫薯粉（適量）小葉野山芹（1把）瘦豬肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱...

食材明細主料春捲皮（16張）肉末（130克）芹菜葉（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料：春捲皮、肉末、芹菜葉（已清洗）2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。...

食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯肉鬆團的做法步驟1、紫薯洗淨，切片，蒸熟。我這圖片裏面的南瓜是做南瓜餅的，一起做的，請忽略哈。。。2、蒸紫薯的時...

“青團是一種常見的傳統節日食品，用艾草汁做成的綠色糕點，我用的是大麥青汁。”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（適量）木薯粉（適量）海苔肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆青團的做法步驟1、...

“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放熱水，和麪團。2、...

食材明細主料春捲皮（12張）香乾（2塊）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、香乾。3、芹菜葉（已清洗）。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將已清洗好的芹...

“在江南一帶，自古就有清明吃青團的習俗。青團糯韌綿軟、清香撲鼻，是一款天然綠色的健康小吃。兒時的記憶中，青團多以烏黑油亮的芝麻或是細膩香甜的豆沙為餡。而今，薺菜鮮肉、馬蘭香乾、芽菜春筍等都被包了進去，越發地春意...

食材明細主料春捲皮（12張）香芹葉（適量）香乾（2塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮2、香芹葉（已清洗）3、香乾4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將香芹葉下入沸水中...

食材明細主料鮮艾葉（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（2勺）輔料海苔肉鬆（適量）調料白糖（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖，用熱水燙煮一會，用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機...

食材明細主料芹菜（165克）香乾（90克）蝦皮（20克）熟玉米粉（245克）糯米粉（75克）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮香乾芹菜餡玉米團的做法步驟1、食材：芹菜、香乾、蝦皮、熟玉米粉、糯米粉。2、將香乾放在案板上...

食材明細主料米飯（適量）肉鬆（適量）輔料海苔（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆飯糰的做法步驟1、準備好的米飯。2、米飯用力多捏下，壓扁。3、放入肉鬆包好。4、捏成長條（形狀隨意）5、平底...

食材明細主料春捲皮（9張）芹葉（70克）肉末（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...

食材明細主料糯米粉（300克）粳米粉（150克）艾草粉（20克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料綿白糖（40克）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。...