胡蘿蔔拌耳葉的最正宗做法的餐飲精選

“涼拌菜品。”食材明細主料豬耳葉（200g）輔料胡蘿蔔（100g）香菜葉（2勺）葱花（2勺）調料辣椒油（3勺）白砂糖（1勺）醋（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌耳葉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、放入盤中加入鹽攪拌均...

“胡蘿蔔：被譽為“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶，“不到尺長的經蘿...

食材明細主料千張絲（145克）胡蘿蔔（170克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成絲）、黑木耳（已泡發）。2、將已泡發的...

食材明細主料西蘭花（適量）胡蘿蔔（一點）木耳（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量。）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花胡蘿蔔拌木耳的做法步驟1、西蘭花撕成小朵焯水備用。2、攥幹水分備用...

“色彩鮮豔，搭配合理，營養豐富，低脂美味！”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳拌荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇去兩頭洗淨。2、改一下刀...

食材明細主料胡蘿蔔（三根）輔料鹽（兩勺）蒜末（適量）雞精（一勺）香油（一勺）香菜末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清...

“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）葱白（適量）木耳（適量）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔葱白拌木耳的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、黑木耳泡發焯一下水。...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）輔料糖（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔。2、木耳焯水。3、胡蘿蔔黃瓜切丁葱蒜香菜切...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，木耳提前泡發好。2、蒜薹去頭掐尾，焯...

“河南人愛吃蒸菜，很多菜都可以拿來蒸着吃，我個人也是酷愛蒸菜，蒸的菜稍有少鹽很健康，過年的時候也愛蒸上那麼一兩種，取蒸蒸日上的好彩頭。冬天正是胡蘿蔔上市的季節，我們這裏賣胡蘿蔔的都是大車拉着賣，帶胡蘿蔔纓子，買的時候...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）葱花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...

“腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍説，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋...

“冬天吃多了滋補類的東西容易上火，每年這個時候爸爸總是喜歡用芹菜，花生米，菜花，黑木耳，藕片、腐竹、胡蘿蔔拌涼菜吃，尤其是過年的時候，家裏的大魚大肉沒人愛吃，爸爸拌的小涼菜格外受歡迎。現在自己成家了，很懷念爸爸做的飯菜...

“大魚大肉吃多了會感到很油膩，人們都會感到很沒有胃口，吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那？只好改善一下飲食結構，換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾，食慾大開。想來想去還是做涼拌菜吧，因...

“萵筍的好處：1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用增進食慾，萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名為萵亞片，...

食材明細主料銀耳（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）材料油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）銀耳拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、把銀耳用水焯熟，用涼水洗一下！2、把黃瓜、胡蘿蔔洗...

“萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視為胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和飢餓感，達到減肥目的。”食材明細主料萵筍（50g）素雞（50g）胡蘿蔔（30g）木耳（30g）輔料麻油（1匙）香油（1匙）調料鹽（2...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜葉（一把）木耳（半把）輔料蒜（少許）調料香油（幾滴）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸胡蘿蔔絲芹菜葉木耳的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，削皮，切絲。2、滴幾滴油，拌勻，再撒少許面...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋...

食材明細主料芹菜葉（300g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下，撈...

食材明細主料胡蘿蔔葉子（適量）輔料蒜末（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔葉子的做法步驟1、買蘿蔔的時候看上這些葉子了。2、挑一些嫩一點的，洗淨。3、鍋內加水燒開，下入...

“胡蘿蔔有多麼有營養我就不贅述了，但是我要説的是它是脂溶性的食物，用油烹製後營養價值是最高的噢！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）涼拌醋（適量）雞精（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“香辣開胃。”食材明細主料豬耳朵（200g）胡蘿蔔（1根）輔料葱花（1勺）香菜（1勺）調料辣椒油（2勺）芝麻油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌豬耳朵的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、再切成絲，放入鹽碼味。3、葱花和香菜...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）幹黑木耳（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時，洗淨，控水，胡蘿蔔去皮洗淨切片，葱切段3、鍋裏熱油，放進胡蘿蔔翻...