東北煎粉怎麼做，東北煎粉的做法
食材明細主料煎粉（1塊）輔料蒜（1瓣）生抽（1勺）醋（1勺）香菜（適量）黃瓜絲（適量）麻醬（1勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）水（2勺）原味（口味）未知（難度）東北煎粉的做法步驟1、煎粉切塊，自制煎粉(燜子)可以看我的其它菜譜，自制燜子2、鍋燒熱入油燒熱下煎粉大火煎...
東北酸菜漬粉條怎麼做，東北酸菜漬粉條的做法
“最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（少許）瘦豬肉（少許）調料幹辣椒段（少許）八角（2個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切條。2、粉條提前煮好，用涼水沖涼。...
家常東北煎餃子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油：適量餃子：適量水：適量輔料具體步驟1.鍋里加入油，燒熱。2.把煮好的涼餃子，下入鍋中煎制。3.煎一小會兒後，可少滴入些水，蓋蓋燜1分鐘，即成...
雙味東北酸菜粉怎麼做，雙味東北酸菜粉的做法
“東北酸菜粉，是東北人的大愛，這一大盤兩種味道，有辣與不辣之分，適合全家人的口味，開胃解膩，下酒下飯，還可以幫助消化。”食材明細主料酸菜（半棵）粉絲（100g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（1根）姜（1塊）蒜（2瓣）辣椒油（適量）蘑菇粉（...
東北酸菜炒粉條怎麼做，東北酸菜炒粉條的做法
食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條，紅辣椒切小塊。3、...
東北粉皮的做法 記憶中的東北粉皮 東北粉皮怎麼做
“小的時候，在家裏看奶奶做過。”食材明細主料土豆澱粉（100克）清水（210克）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東北粉皮的做法步驟1、將土豆澱粉和清水混合均勻，做成澱粉漿，靜置10分鐘。2、煮鍋燒水，不要燒到大開，要開之前，放入...
東北煎餃如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無東北的煎餃和其他地區的味道市不一樣的，吃膩了水餃可以嘗試一下東北的煎餃，屬於北方的特色，煎餃不同於水餃，比較清爽，保持了餡內的口感完整，而且不容易上火。根據香...
香煎東北粘豆包怎麼做，香煎東北粘豆包的做法
“這早餐是東北人的大愛，顏色金黃，香甜黏糯，口感勁道，過去只有過年才能吃到，現在隨時隨地都能買到，簡單快手，10分鐘搞定，每次都要多做一點，做少了不夠吃。”食材明細主料粘豆包（10個）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...
東北水煎包怎麼做，東北水煎包的做法
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北水煎包的做法步驟1、準備兩碗麪粉，將一茶匙酵母放入...
東北煎餅盒子怎麼做，東北煎餅盒子的做法
“東北的煎餅盒子，配以豆芽韭菜粉絲餡，有如意（豆芽形似如意）長久（韭菜諧音）之意，是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麪、大米麪、豆麪等不同種類，以玉米麪為主。各地的美食都有相通之處，東北有煎餅盒子其實在吃法上跟越南春捲、江南...
東北生煎包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘因為現在去外面買東北生煎包的既不實惠又不乾淨，而又想在家做出美味的東北生煎包，還能平添一份樂趣。自制東北生煎包，很多人特別喜歡吃這道美味的東北生...
東北糖蒜的做法 東北糖蒜好吃做法 東北糖蒜怎麼做
“糖蒜是個小菜，但受大眾青睞，在餐桌上若率先登場，即便多有頭有臉也會放下不苟言笑有了親和；再矜持的女士，你就靜候等她顯現原型；文靜的姑娘也會失去原本的優雅；小孩根本就不在話下----------剝去一層一層的尷尬，露出一顆顆“...
東北手工土豆水粉的做法 東北手工土豆水粉！ 東北手工土豆水粉怎麼做
食材明細主料土豆粉條（1000克）土豆澱粉（1000克）輔料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉，趁熱盛到碗裏，用紅色和綠色小辣椒（一定要辣一點的）炸香其醬...
東北薰卷煎怎麼做，東北薰卷煎的做法
“薰卷煎，是東北特有的一道美食，是宴客的佳品。做薰卷煎的肉餡兒是很有講究的要選擇七分瘦三分肥的豬肉，那樣吃起來才更香，在經過卷、煎、薰三個過程即可做出美味的東北薰卷煎。這裏我把“煎”改成“蒸”了，我想這樣吃起來...
好吃的東北大煎餅卷菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的東北大煎餅卷菜，山東大煎餅卷菜，老媽做的就是香香香[心][心]不過話説大連的地瓜就是好吃啊！紅瓤糖都流出來了[心][心]怪不得大連人買地瓜都跟冬天...
東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做，東北豬肉酸菜燉粉條的做法
“週三老公出差正好路過老家，突然很想吃家裏的酸菜豬肉燉粉條，就從家裏帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉（250G）農家酸菜（250G）粉條（一把）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北豬...
自制東北炒粉如何做好吃又美味
準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近迷戀上了東北菜，今天去買菜的時候看到了副食店那裏有農家自作的澱粉，就買了幾斤。我尋思着怎麼做好，店主恰好是東北人，她跟我説可以自制米粉，於...
東北蒜味粉腸怎麼做，東北蒜味粉腸的做法
“整理冰箱發現還冷凍着做臘腸剩下的腸衣，正好拿來做點粉腸，特別喜歡家鄉的粉腸，小時候每到過年都要殺豬灌粉腸，味道獨特，直接蘸食，或者煎炸都是不錯的一道小菜。”食材明細主料豬肉末（200g）澱粉（適量）水（適量）大蒜（一頭）輔料生抽（兩...
東北酸菜粉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：50酸菜：1袋裏脊肉：30輔料生抽：2勺花椒：適量鹽：1勺姜：適量八角：半個油：適量味精：1/4勺葱：適量蒜：2瓣具體步驟1.酸菜洗3次，不能太酸，當然也不能沒有酸味，洗淨...
砂鍋香煎東北年糕怎麼做，砂鍋香煎東北年糕的做法
“大愛的東北年糕，綿軟黏糯，念念不忘。這還是過年時自家撒的黃米麪年糕吶，純綠色，真叫一個黏，還有一塊凍在冰箱裏，偶然發現趕緊拿出來打牙祭。喜歡外焦裏糯的口感，於是用那800度乾燒不裂的砂鍋煎了，真棒，小火，受熱均勻，黏黏糯糯，...
東北酸菜豬肉燉粉條怎麼做，東北酸菜豬肉燉粉條的做法
“俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（1小把）調料幹辣椒（少許）八角（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切絲。2、粉條提前煮好，沖涼水...
煎東北粘豆包怎麼做，煎東北粘豆包的做法
“快手營養餐，百吃不厭粘粘糯糯的豆包如果在沾點白糖，那簡直不要太好吃，超級棒的美食”食材明細主料粘豆包（1袋）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎東北粘豆包的做法步驟1、把豆包從冰箱拿出，提前10分解凍2、上...
東北卷煎如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：250幹豆腐：5張輔料葱花：適量蒜末：適量鹽：適量味精：適量十三香：適量澱粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.將肉餡用水朝一個方向拌，然後放入鹽、味精、十三香...
東北豬肉燉粉條怎麼做，東北豬肉燉粉條的做法
“東北典型的菜系。去東北飯店必點的。該菜為四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系:東北菜-東北菜包括遼寧...
東北漬菜粉怎麼做，東北漬菜粉的做法
“東北傳統菜，做法簡單，酸菜香辣，粉條滑嫩，是很好的下飯菜。”食材明細主料酸菜（半棵）土豆粉條（一把）豬肉（250g）輔料葱（一棵）姜（三片）辣椒（適量）配料生抽（4小勺）花椒麪（1茶匙）鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北漬菜粉...