鹹蛋雙菇油菜怎麼做，鹹蛋雙菇油菜的做法
“鹹蛋雙菇油菜是一道湯菜，濃湯美味，營養豐富。”食材明細主料油菜（200g）香菇（數個）白玉菇（100g）胡蘿蔔（少許）大蒜（少許）鹹鴨蛋（1個）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）雞精（適量）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋雙菇油菜的做法步驟1...
蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做
“食用菌類味道鮮美，營養豐富，並具有一定的抗癌作用，常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜，還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃，烹調時可不必使用很多調味品，而有些則需要用調料來入味。...
油燜雙菇怎麼做，油燜雙菇的做法
“此菜口感軟嫩，香氣宜人，鹹鮮味美。”食材明細主料蘑菇（150克）香菇（150克）輔料冬筍（50克）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜雙菇的做法步驟1、香菇洗淨泡發，泡發的水留用，蘑菇洗淨，冬...
油醋雙菇的做法 預防春季流感的3分鐘快手小炒菜——【油醋雙菇】 油醋雙菇怎麼做
“菇類，菌類食品是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、低熱量，富含天然維生素的食品，也是被世界公認的“安全食品”和“保健食品”，也是多數家庭必備的蔬菜之一。近來，菇類的營養價值深受重視，其特殊成份極具保健功效...
蠔油雙胞菇怎麼做，蠔油雙胞菇的做法
“雙孢菇的菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，味道鮮美，營養豐富。有"植物肉"之稱。西蘭花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質，不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。將這...
蠔油炒雙菇怎麼做，蠔油炒雙菇的做法
“喜歡蟹味菇和白玉菇鮮滑的味道再配上豆角和胡蘿蔔更增加了人的味蕾。”食材明細主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡蘿蔔（1/3根）豆角（5根）輔料小葱（2根）大蒜（5粒）紅辣椒（1根）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）胡椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
雙菇扒油菜怎麼做，雙菇扒油菜的做法
“雙菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鮮,工藝是扒。扒，是先用葱、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用温火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。特點是：鮮軟、汁濃、易消化。”食材明細主料油菜（400克）蟹味菇（1...
鹹蛋炒雙絲怎麼做，鹹蛋炒雙絲的做法
“萵苣和胡蘿蔔都非常營養，這樣搭配起來不僅好吃營養，而且色澤誘人，清爽開胃。”食材明細主料萵苣（1根）胡蘿蔔（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜末（3瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒雙絲的做法步驟1、準備食材，胡蘿蔔洗淨，...
雙菇炒油菜花怎麼做，雙菇炒油菜花的做法
“油菜花富含維生素C，菇類多吃對身體有好處，兩者搭配營養豐富，是道健康瘦身的好菜！”食材明細主料油菜花（適量）草菇（適量）香菇幹（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒油菜花的做法步驟1、蒜切...
蠔油雙菇怎麼做，蠔油雙菇的做法
食材明細主料香菇（5個）蘑菇（5個）輔料葱（適量）蒜（3個）色拉油（少許）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）白糖（1勺）老抽（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙菇的做法步驟1、香菇，蘑菇切塊，一分為四，洗淨備用2、小葱切段，備用3、蒜...
上湯雙孢菇扒油菜怎麼做，上湯雙孢菇扒油菜的做法
“又是一道快手菜，比較適合我現在的生活節奏，單位的事情最近多了很多，沒什麼功夫小火慢燉了。營養、簡單又美味的菜餚是我家餐桌の首選呢，送給同樣忙碌的你哈O(∩_∩)O雙孢菇（俗稱圓蘑菇、洋蘑菇），屬草腐菌，中低温性菇類。雙...
鹹蛋燒雙冬怎麼做，鹹蛋燒雙冬的做法
“鹹蛋除了用來下粥下飯當鹹菜外，還可以用來燒菜，與很多肉和菜都挺搭的，時常我們在燒菜時加上鹹菜，風味就豐富起來，因為用鹹蛋燒菜不會死鹹，有一種説不出來味覺。所謂雙冬，就是冬瓜和冬菇，呵呵，超簡單，還吃不胖，符合減肥人士的要...
蠔油雙菇菜心怎麼做，蠔油雙菇菜心的做法
“這道蠔油雙菇菜心也可以叫炒雙菇，製作方法比較偏向飯店的做法，非常香和鮮，口感也很好”食材明細主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）輔料食用油（1勺）蠔油（1勺）姜（少許）老抽（2勺）澱粉（1勺）香油（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔...
油豆腐鹹肉雙瓜怎麼做，油豆腐鹹肉雙瓜的做法
食材明細主料冬瓜（半塊）絲瓜（1根）油豆腐（4個）鹹肉（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐鹹肉雙瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、絲瓜2、鹹肉3、油豆腐4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、...
鹹蛋炒雙瓜怎麼做，鹹蛋炒雙瓜的做法
“廣東人喜歡用鹹蛋做菜，做起菜來，用鹹蛋代替鹽巴味道就是寧舍不同。”食材明細主料鹹蛋（1枚）苦瓜（1枚）合掌瓜（1枚）輔料薑末（1/2大匙）蒜末（1/2大匙）調料胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/3小匙）麻油（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋...
雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做，雙菇炒油菜蕻大白菜的做法
食材明細主料油菜蕻（110克）大白菜（2瓣）鮮蘑菇（2朵）新鮮香菇（2朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒油菜蕻大白菜的做法步驟1、食材：油菜蕻、大白菜。2、鮮蘑菇、新鮮香菇。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板...
雙菇辣白菜炒雞蛋怎麼做，雙菇辣白菜炒雞蛋的做法
“杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色菌傘，未烹調前會散發出淡淡的香氣，烹調後會散發出典型的菇鮮味，並且質地類似於鮑魚，所以名杏鮑菇。杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具...
蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做
“粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤...
蠔油燴雙菇的做法 耗油燴雙菇 蠔油燴雙菇怎麼做
“很鮮美的家常小炒。”食材明細主料香菇（300克）平菇（300克）香葱（50克）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燴雙菇的做法步驟1、準備好所需原料。2、菇洗淨，香菇頂部劃十字，平菇用手撕開，香葱切...
雙菇炒油菜怎麼做，雙菇炒油菜的做法
食材明細主料香菇（適量）白玉菇（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）雞精（適量）葱花（適量）蒜片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒油菜的做法步驟1、準備食材:香菇，白玉菇，油菜洗淨。2、香菇去蒂切成薄...
雙花鹹蛋糕怎麼做，雙花鹹蛋糕的做法
“鹹蛋糕不用糖，而且食材可以根據個人喜好搭配，用油也可以選的健康的葡萄籽油、橄欖油等等，這樣就可以比較放開的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那樣，總是有擔心糖攝取的過多。今天這款鹹蛋糕，用了兩種菜花來搭配鵪鶉蛋，營養比較全...
黃油雙菇怎麼做，黃油雙菇的做法
食材明細主料香菇（8個）蘑菇（12個）輔料生抽（1/2勺）黃油（適量）鹽（1/2匙）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油雙菇的做法步驟1、準備好所有食材，並洗淨蘑菇，瀝水備用。2、香菇十字切。3、白蘑菇十字...
耗油雙菇怎麼做，耗油雙菇的做法
“前幾天我做了一道耗油杏鮑菇，一個網友給的意見説放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒...
蠔油燒雙菇怎麼做，蠔油燒雙菇的做法
食材明細主料海鮮菇（適量）平菇（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油燒雙菇的做法步驟1、主要原料。2、平菇洗淨撕成小塊，焯水備用。3、海鮮菇洗淨焯水備用。4、燒...
鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做
“此菜特點：膨鬆鮮嫩，鹹香酥糯，趁熱吃口感極佳！”食材明細主料茶樹菇（300克）鹹蛋黃（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）雞精（1茶勺）幹澱粉（4大勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根...