紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做
“經過魯迅先生的代言，紹興茴香豆已經成了紹興的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎麼沒錢，也要拿一錢的茴香豆，配上那醇香怡人的紹興老酒，又名紹興加飯酒，那滋味，別提有多愜意了，咱就要這小資味哈~~”食材明細主料幹蠶豆（一...
幸福從紹興開始！，紹興特產
提起紹興，大家可能第一反應就會想起那位偉大的文學家魯迅先生。他筆下的紹興是如此的充滿活力，是如此的令人心馳神往。悠久的歷史，濃厚的文化底藴，是紹興的兩大標籤。但其實，紹興肯定不僅僅止於此。在時代的進步中，紹興也變...
紹興臭豆腐加盟店哪家好
一直以來，提到臭豆腐，很多人的第一想法就是長沙臭豆腐，主要就是因為長沙的臭豆腐實在是太出名了，基本上全國各地的人都知道有這麼一個食物。實際上現在臭豆腐不僅僅是出現在長沙，在很多地方都會有臭豆腐的身影，就比如説，在一...
茴香蠶豆怎麼做，茴香蠶豆的做法
食材明細主料蠶豆（500克）香葱（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香葱洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香葱和香料。4、加入蠶豆，...
茴香豆腐湯怎麼做，茴香豆腐湯的做法
“茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食...
紹興滷牛腱怎麼做，紹興滷牛腱的做法
“炒過的香辛料，加上香氣十足的紹興酒，簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩又入味，媲美名店滷牛腱。”食材明細主料牛腱心（1000g（4顆））薑片（4片）蒜頭（8瓣）青葱（4支）紅辣椒（1支）輔料醬油（1米杯）紹興酒（1/2米杯）冰糖（1/2米...
給你介紹一些香噴噴的茴香做法！，茴香怎麼炒特別的香
茴香是我們日常生活中很常見的菜，對於茴香的吃法也有很多種，其中就有做成煎餅，做成餡兒包餃子，炸茴香丸子和炒茴香，那麼小編就針對茴香怎麼炒來簡單介紹一下，而茴香的炒法也分為很多種，只要方法對了炒出來是很香的喲。一、茴...
茴香蠶豆的做法 春季時令小蔬——茴香蠶豆 茴香蠶豆怎麼做
“正值蠶豆成熟之時節，有清風拂面、有花香滿徑，更有無數小巧的蔬菜成熟，簡簡單單的小菜，又養眼又養胃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料茴香（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶...
紹興臭豆腐加盟
餐飲提問：紹興臭豆腐加盟豆芽兒家的大蜜蜂回答：紹興臭豆腐怎麼加盟的條件很嚴格，因為是大品牌，很注重自己加盟店的效果，需要嚴格的審核，從投資人到投資地點等，都需要進行審查。只有符合用人標準，能夠做到紹興豆腐加盟店的基本...
紹興美食的做法
紹興菜是人們十分喜歡的一種菜系之一，它的製作方法也是多種多樣。不僅品種豐富，而且製作簡單。那麼，如果不想去外面餐館就餐，自己在家要怎麼做呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於紹興菜的做法吧，希望下文對大家有...
紹興特產有什麼
紹興梅乾菜，女兒紅，茴香豆，烏氈帽，臭豆腐等。紹興梅乾菜口味香辣，油光黃黑，香味撲鼻，梅乾菜燜肉是酥而不膩，帶有乾菜清香。紹興早在宋代就是有名的產酒地，女兒紅更是紹興的一大特色酒。古時候的人們家裏若是生產了女兒，會在女兒...
紹興臭豆腐怎麼加盟
臭豆腐不僅僅是火爆一時的小吃了，是在歷史發展中充分得到每個人喜愛的，臭豆腐可以説是非常好的了，而且不管是什麼品牌的臭豆腐都是深受消費者喜愛的，當然不得不説的最有名的還是老長沙臭豆腐和紹興臭豆腐了，可能對於大多數...
茴香燜黃豆怎麼做，茴香燜黃豆的做法
“很下飯，我和老公都愛吃。”食材明細主料黃豆（250克）茴香（適量）輔料醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨，控幹水分。茴香洗淨切小段備用。2、鍋中加少許油。3、放入黃豆小...
茴香功效的介紹
説到茴香，大家也許很陌生，但説起茴香菜，大家應該會覺得熟悉，相信有不少朋友平時也將茴香菜端上飯桌，作為一道家常菜，其實茴香也是一味中藥，具有不少功效，今天小編就以茴香為話題，和大家討論一下茴香功效，希望大家喜歡！一、茴香的...
紹興醉雞怎麼做，紹興醉雞的做法
“醉雞的製作方法有很多種，可以用整雞，也可以只用雞腿。個人喜歡雞腿的嫩，所以就選擇了用雞腿做。不過做醉雞的幾個關鍵步驟就是要分蒸,煮,浸三種方法先把雞煮熟。然後再醃製。醃製的醬汁材料和做法也有很多的不同。但是...
紹興加盟臭豆腐多少錢？
臭豆腐因“臭”聞名，許多人都奔着這個臭去尋找這個美味。當然小編也是其中之一呢。所以有不少人想要加盟開臭豆腐店，那麼小編收到許多紹興的小夥伴的問題，都想要了解一下紹興加盟臭豆腐需要多少錢呢？正如大家所知，長沙臭豆...
茴香黃豆怎麼做，茴香黃豆的做法
食材明細主料黃豆（適量）輔料茴香（適量）菜花（適量）辣椒（適量）配料八角（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香黃豆的做法步驟1、辣椒，切段。2、葱薑蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子...
紹興臭豆腐加盟支持是什麼
紹興臭豆腐主打產品就是傳統臭豆腐，所有的臭豆腐都是現場製作的，比一般的美食更營養健康，一經推出就廣受好評!以至於很多人都想要開一家紹興臭豆腐店創業，那麼紹興臭豆腐加盟支持是什麼?我們快來看一下吧。紹興臭豆腐加盟...
紹興醉雞的做法 紹興醉雞 紹興醉雞怎麼做
食材明細主料土雞腿（1支）輔料紹興酒（1碗）配料當歸（適量）枸杞（少許）鹽（適量）冰糖（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紹興醉雞的做法步驟1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的筋切斷.斜劃數刀.正反面都均於抹...
紹興名菜單腐的做法 紹興名菜“單腐” 紹興名菜單腐怎麼做
““單腐”這道菜源自民間，為紹興、杭州、寧波一帶的傳統冬季美食，也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、豬肉粒、冬筍粒、香菇粒為原料，酒樓裏也有放海米和金華火腿粒的，但一般家庭製作都不放。“單腐”這道菜的...
紹興臭豆腐怎麼加盟？
餐飲提問：紹興臭豆腐怎麼加盟？ham13785回答：紹興臭豆腐怎麼加盟的條件很嚴格，因為是大品牌，很注重自己加盟店的效果，需要嚴格的審核，從投資人到投資地點等，都需要進行審查。只有符合用人標準，能夠做到紹興豆腐加盟店的基本要求...
茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做
“鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁...
茴香拌豆腐怎麼做，茴香拌豆腐的做法
食材明細主料老豆腐（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切小塊。2、鍋中加水燒開，放入豆腐塊，加入適量鹽，煮三分鐘左右，撈出瀝乾水分。3、茴香洗淨，焯水。4...
紹興臭豆腐連鎖加盟流程
臭豆腐在我國的歷史比較悠久了，千百年來，一直有一大批的追隨者。臭豆腐雖然聞起來臭，但是吃起來香酥可口，能夠枸杞很多人的記憶。紹興臭豆腐具有比較強的行業優勢，因為紹興臭豆腐非常的有名，並且在世案場上不斷地發展壯大，現...
自制紹興臭豆腐，紹興臭豆腐
“傳統的京味裏好像是沒有臭豆腐一説的，即便是現如今響噹噹的王致和，其創始人不也是三百年前的安徽窮秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，還有湖南和紹興的，不論製作工藝和烹飪方法都比王致和要勝出不少。宅...