獨鮮茄怎麼做好吃的餐飲精選

“篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）葱白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做...

“茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道獨特風味醬茄條就是專門為小孩子準備的一道零食了。一般的小孩子吧就都很喜歡吃肯德基和德克士的薯條，但是吧外面的吃多了不僅僅是不健康，而且容易...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘具有獨特風味的燜茄子對於吃貨朋友們來説是一個很好的選擇。茄子作為一種菜攤上常見的蔬菜，在人們的日常生活中充當着必不可少的部分。獨特的悶茄子好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根青椒：2個輔料幹辣椒：適量香油：適量韭菜：6棵蒜：9個八角：1個白糖：適量味極鮮：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂削皮2.削成大塊3.青椒洗淨切圈4.蒜...

“好久沒有做這個菜了，以前夏天有茄子有功夫的時候就做這個菜，確實需要點功夫的哈，這個京味獨茄子，是少油版做出的茄子我最喜歡的味道，獨：意思是微燉，下面來看看做法吧。”食材明細主料茄子（1個）黃豆（50g）輔料香葱（適量）香菜（適量）八...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蕃茄仙人掌亦稱作遊動仙人掌，是一道獨特的菜品。仙人掌除了觀賞性，降輻射的作用外，還可作菜，有着很高的食用價值，有減脂、降三高的功效。番茄是美容養顏的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘茄子具有清熱、活血、消腫的功效，以前特別不愛吃茄子，後來去北京吃了一次獨鹹茄，慢慢的愛上了茄子的味道。茄子的做法非常多種，今天是介紹爽口的獨鹹茄的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料老乾媽：1勺味極鮮：適量醋：適量糖：適量剁椒：1勺芝麻油：適量蒜：2瓣具體步驟1.茄子兩個備用2.洗乾淨去根部中間切開3.放入鍋中蒸熟4.撈出放入碗...

“在電視上學到這道老北京傳統菜，據説在一般的飯館是吃不到的，就趕緊學做下，感覺的確有其獨到之處，不過我想並一定所有人都喜歡吧”食材明細主料圓茄子（中等大小１個）黃豆（１把）輔料香菜（１兩）大葱（１棵）配料老抽（１勺多）鹽（適量）花椒（１０粒）鹹鮮（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：500番茄：1個土豆：2個胡蘿蔔：1根洋葱：半個輔料花椒：少許大葱：適量生抽：適量鹽：適量冰糖：適量八角：少許料酒：適量老抽：適量雞蛋清：適量生薑：適量油：適量番茄醬：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天想要教大家制作的事情字，因為我覺得這樣的菜式都是非常的好吃的，因為這樣是茄子，而且是非常下飯的，有時候帶飯到公司裏面吃的朋友就可以嘗試製作一下...

“很家常的一道菜，同樣的食材不同的味道，食材雖然簡單但味道卻非同一般……”食材明細主料豆角（250克）茄子（1個）五花肉（1塊）輔料葱（1段）姜（1塊）大蒜（4個）麪醬（1湯匙）幹辣椒（4個）鹽（4克）白糖（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獨家豆角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4根生薑：1塊爆炒肉片：適量蒜籽：數片紅辣椒：1個輔料鹽：少許生抽：適量具體步驟1.備好材料，茄子切滾刀片浸在清水中十分鐘2.熱油鍋下佐料煸炒3.加茄子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：50茄子：1根輔料小葱：2根薑片：6片紅醬：1勺蒜：2粒鹽：1匙醋：1匙油：50青椒：1個雞精：5醬油：1匙白糖：8芡粉：1匙具體步驟1.備食材2.將茄子、青椒切好3.將切好後的茄條...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實之前在外面吃了一些宵夜的海鮮粥，我覺得還是不錯的，所以我們就想要説製作一些海鮮粥的。首先呢，我們要把那些海鮮買回來，然後清洗乾淨，因為煮粥的話海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果你想換個口味烹飪，大家可以適量獨鹹茄，營養又易消化。這道菜的製作步驟如下。獨鹹茄主要是由茄子搭配不同的調味料烹飪而成，這道老北京獨鹹茄，其實就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘請問你們知道一道菜名叫獨鹹茄的嗎？我剛剛聽到的時候就蒙了，因為毫無概念呀，然後聽到是用茄子和黃豆製作而成的，我就懂了，吃過但不知道叫什麼。茄子很入味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：1個茄子：3個輔料蒜：適量番茄醬：適量澱粉：適量鹽：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.茄子去皮，切塊後加一小勺鹽醃製10分鐘2.蒜切末，青椒洗淨切塊3.調料汁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大豆：香油：5g醬油：克鹽：克花椒：克香菜：大葱：具體步驟1.將黃豆洗淨用温水泡軟；2.香菜擇洗乾淨切末；3.大葱切絲；4.茄子洗淨切滾刀塊，放在太陽處曬蔫；5.鍋內添水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個茄子：兩個豬五花肉：適量葱花：適量蒜沫：適量香菜沫：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨用手掰成小塊兒，土豆去皮用小勺或刀錛成小塊兒備用。2.葱花，蒜沫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青辣椒：1個紅辣椒：1個土豆：1個紫皮茄子：2個輔料鹽：適量鮮醬油：適量雞粉：適量姜：1片糖：適量十三香：適量蒜：3粒油：適量水澱粉：適量葱：1顆具體步驟1.準備好所需食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：6條輔料辣椒：2根雞精：2肉：100油：10鹽：3醬油：3大蒜辦：3粒具體步驟1.長條茄子切滾刀塊放淡鹽水中浸泡過瀝乾水份2.肉，蒜頭，辣椒切好備用。3.肥肉放鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根鹹魚：4塊輔料葱：2顆香菜：2顆蒜：5個姜：6片指天椒：5個具體步驟1.鹹魚洗淨備用，2.茄子切好備用，3.燒熱油爆姜蒜辣椒4.放鹹魚下鍋兩面煎黃後放水，5.水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒茄子是一道非常常見的色香味俱全的家常便菜。燒茄子，顧名思義是以新鮮的茄子作為製作這道菜的主要製作原材料，用燒製的烹飪方式進行加工製作而成的一...