番茄萵筍怎麼做，番茄萵筍的做法

“（百度）萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱,萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌,能改善消化系統和肝臟功能。
番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄萵筍的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、番茄切小塊

• 3、萵筍切滾刀塊

• 4、油熱爆香葱薑蒜花椒粉

• 5、放入萵筍炒

• 6、放入番茄、鹽翻炒

• 7、起鍋前調入熱炒鮮露即可。

小竅門

吃萵筍時，最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。眼疾患者忌食。