扁豆煮臘雞腿怎麼做的餐飲精選

食材明細主料臘雞腿（205克）扁豆（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和已摘...

食材明細主料包心菜（290克）臘雞腿（220克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿煮包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料日本南瓜（1塊）臘雞腿（1個）輔料葱段（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘雞腿煮日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜。2、臘雞腿。3、葱段。4、將日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、...

食材明細主料土豆（340克）臘雞腿（210克）油菜蕻（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、臘雞腿（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、將已洗淨去皮的土豆放在案板...

食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料絲瓜（285克）油豆腐（85克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟1、食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待...

食材明細主料土豆粉條（300克）臘雞腿（185克）菜芯（205克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯臘雞腿煮土豆粉條的做法步驟1、食材：土豆粉條、臘雞腿（已清洗）、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待...

食材明細主料臘鴨腿（140克）豇豆（275克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、豇豆（已折段清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿下入清水...

食材明細主料臘肉（適量）扁豆（適量）大蒜（適量）葱花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉炒扁豆的做法步驟1、大蒜，葱花，臘肉煮幾分鐘洗乾淨切片備用。2、扁豆去除老根洗乾淨。3、油鍋起火燒六成熟...

食材明細主料雞腿（適量）洋扁豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葡萄酒（適量）蒜（適量）小葱（適量）配料醬油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋扁豆雞腿飯的做法步驟1、雞腿、胡蘿蔔、洋扁豆、小葱備用。2、雞腿肉切塊，焯...

食材明細主料冬筍（400克）臘雞腿（225克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：冬筍、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、...

“臘腸是指以肉類為原料，經切片，配以輔料，灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響，香味濃郁，口味鹹香，是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸（適量...

“作為一名重慶人，菜菜屋比較自豪的除了火鍋就是逢年必吃的臘貨了。每到11月左右，媽媽就會開始準備殺年豬，做臘腸了。小時候只要殺年豬，吃刨豬湯就知道離過年不久了。小時候幸福很簡單，一件新衣服，一雙新鞋子就是一種幸福；隨...

“凍豆腐是自己買來新鮮的豆腐，整塊放入冰箱冷凍室冷凍而成。解凍後孔隙多、彈性好、營養豐富，口感好，很有嚼勁。凍豆腐，製做起來非常簡單，方便儲存又可以與其它食材製做成很多的菜菜哦。。。”食材明細主料臘雞腿（190克）凍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘扁豆煮臘雞腿是一道極具特色的家常菜，不僅做法簡單，而且美味又營養，是頗受歡迎的特色菜。扁豆不僅可做藥材而且本身也有很多功效，健脾和中、化濕消暑、治...

食材明細主料臘雞腿（205克）油豆腐（95克）白菜（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐白菜煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切開）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊...

食材明細主料臘雞腿（210克）千張結（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張結煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、千張結2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...

食材明細主料臘雞腿（240克）黑木耳（6朵）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿、黑木耳（已泡發清洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...

食材明細主料臘雞腿（255克）萵筍（1根）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗剁開）、萵筍（已去皮切開）、油豆腐（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入臘雞腿翻炒...

食材明細主料臘雞腿（180克）土豆（200克）小白菜（170克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材：臘雞腿（已剁開）、土豆（已清洗去皮切開）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入剁好...

“很喜歡臘肉的味道，並且臘肉可以和很多的食材搭配烹製出美味佳餚，即使來了客人，烹製一道臘味的菜餚，也是不錯的。這道“臘肉扁豆”就是選擇了嫩扁豆和臘肉烹製而成。”食材明細主料扁豆（500克）臘肉（100克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扁豆煮臘雞腿，這是一道特別的美味佳餚，扁豆和臘雞腿搭配在一起鹹香可口，在飯桌上也是一道下飯的美味佳餚。製作原料和工藝都十分簡單，耗費的時間也不會太...

食材明細主料油豆腐（80克）萵筍（1根）臘雞腿（255克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：油豆腐、萵筍（已切片清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將萵筍放在案板上切開，待用。3、將臘雞...

食材明細主料香芋（350克）臘雞腿（190克）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、臘雞腿、葱花2、將香芋放在案板上切成塊，待用。3、將臘雞腿放在案板上...

食材明細主料雞腿肉丁（300克）扁豆（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、扁豆（已去筋清洗）。2、將雞腿肉丁拆開包裝，清洗清洗撈出。3、放入...