版蔓的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：115雞蛋：15黃油：75糖粉：50蔓越莓幹：25輔料具體步驟1.所需原料2.所需工具3.40度水温軟化黃油，如果有時間可以自己軟化，攪拌均勻4.加糖粉多攪拌一段時...

“司康是一種快速麪包，沒時間做麪包，就做個司康過過癮。（吃東西有癮，這做東西也有癮），用酵母的原因，是上次做奶酪司康時有朋友説泡打粉裏有鋁，對健康不利，要麼就去買無鋁的泡打粉，so這次用酵母代替了泡打粉，就是用時長些，不過效果...

“沒有烤箱的童鞋用炒鍋也可以烤雞翅哦！蔓越莓醬烤雞翅，雞翅經過蔓越莓燒烤醬的醃製，口感酸甜不膩，做法超級簡單，您還不趕緊試試！”食材明細主料雞翅（6個）蔓越莓燒烤醬（2湯匙）輔料料酒（1湯匙）糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料低筋麪粉（150g）玉米油（40g）輔料糖粉（30g）奶粉（20g）雞蛋（三分之二個）蔓越莓（40g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉，奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓幹：35黃油：75低筋麪粉：115糖粉：40雞蛋：15ml輔料朗姆酒：15ml具體步驟1.蔓越莓幹切碎，用朗姆酒泡半個小時。2.黃油軟化。3.黃油里加入糖粉，用打蛋器攪拌...

“馬上就是端午節了，綠豆糕，糯米粽，朋友圈裏刷成一片。從小就愛吃綠豆糕我，每年都不會錯過這樣的美味，但是外面賣的太甜太膩，每次吃完胃都不舒服，今年還是自己動手做吧，用麥芽糖替代白糖，甜點會降低，正好適合我。其實綠豆糕的制...

“這是一款電飯煲版的戚風蛋糕，但是成品出乎意料的好！明明做的是戚風蛋糕但是卻完完全全的一種輕乳酪蛋糕的外形以及口感。細膩綿軟，入口即化。這就是蘇泊爾電飯煲不同於普通烤箱的緣故吧。烤箱考出來的戚風蛋糕偏幹，這個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個砂糖：509植物油：30牛奶：55低筋麪粉：70輔料蔓越莓幹：適量具體步驟1.備齊原材料。(蔓越莓幹要剪碎)2.蛋黃蛋清分開裝，蛋清裝入無水無油的打蛋盆裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80g糖粉：40g蛋：13g低筋麪粉：120g牛奶：100g動物性淡奶油：60g奶油奶酪：100g雞蛋：1個細砂糖：50g檸檬汁：1小勺蔓越莓幹：少許朗姆酒：少許輔料具體步驟1.派皮製作...

“咱平時做麪包都會通過加入黃油或植物油來提味增色，從而達到鬆軟香甜的口感。而今天與大家分享的這款麪包，特別之處就在於---無油且一次性揉麪，健康又快捷；既沒有黃油也沒放植物油；只是選用動物性淡奶油來替代黃油一次性...

“懶人版面包，所有材料丟到機器裏，你就做你自己的事兒去，什麼也不耽誤呢！”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（一粒）輔料紅糖（40克）鹽（2克）酵母（5克）黃油（30克）蔓越莓（適量）水（100m l）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版蔓越莓麪包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：20蛋黃：1個淡奶油：55煉奶：4牛奶：20低筋麪粉：4蛋撻皮：6個輔料蔓越莓：適量具體步驟1.將牛奶，奶油，煉奶，白糖一起加熱到白糖融化2.冷卻到室温後加入低粉和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全蛋液：35麪包粉：300細砂糖：40黃油：30牛奶：140淡奶油：40蔓越莓幹：60輔料鹽：3金燕酵母：4具體步驟1.將蔓越莓幹放入冷水中浸泡30分鐘，瀝乾備用;2.將黃油和蔓越...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：160姜粉：1茶匙肉桂粉：1茶匙小蘇打粉（bakingsoda）：4鹽：1罐裝無糖南瓜泥：450紅糖：2/3杯核桃油或蔬菜油：60毫升大雞蛋：2個香草精：4核桃：60蔓越橘cranberry幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：115雞蛋液：1大1勺(15ML黃油：75糖粉：60蔓越莓幹：35奶粉：10輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。2.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘋果：1個蔓越莓：50紅茶：2小袋輔料檸檬：1片草莓：150具體步驟1.準備材料2.將蘋果削皮切塊，草莓洗淨切塊，放進養生壺裏，注入1000毫升清水。3.放入檸檬片、紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：230輔料黃油：130糖粉：60蔓越莓幹：70雞蛋：1個具體步驟1.黃油和糖粉攪拌，加入雞蛋混合，直到完全融合2.蔓越莓幹切碎，朗姆酒浸泡20分鐘3.倒入蔓越...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澄粉：75生粉：25輔料糖：1/4小勺沸水：適量油：適量蔓越莓餡：適量具體步驟1.澄面與澱粉，糖混合均勻2.倒入沸水，用筷子快速攪拌3.加入油，將其揉勻至麪糰有光澤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：450低筋麪粉：150黃油：70雞蛋：2個牛奶：100毫升(這個説不準啊,我沒刻意去量,就是倒了差不多半盒250ml的蒙牛)牛奶的份量可以先放少點，然後再一點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：50低筋麪粉：120輔料糖粉：25蛋液：15蔓越莓：20具體步驟1.準備原料2.黃油軟化後加入糖粉3.攪拌均勻4.加入蛋液攪勻5.加入蔓越莓碎拌勻6.篩入低粉7.揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：115黃油：75輔料全蛋液：15ml糖粉：50蔓越莓幹：35具體步驟1.準備材料。2.黃油軟化後，加入糖粉。3.攪拌均勻，不需要打發。4.加入1大勺雞蛋液。5.攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹：20低筋麪粉：80黃油：50輔料蛋液：10糖粉：25具體步驟1.準備材料2.黃油室温軟化加入糖粉和蛋液3.加入蔓越莓幹4.篩入低粉5.攪拌成團6.保鮮袋按模...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：80低筋麪粉：100色拉油：20泡打粉：6雞蛋液：20輔料細砂糖：30蔓越梅乾：30鹽：2具體步驟1.在盆中倒入牛奶2.在倒入色拉油3.倒入打散的雞蛋液，攪拌均勻4.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：100玉米澱粉：40玉米油：35蔓越莓幹：20輔料雞蛋：1個糖粉：30具體步驟1.準備材料2.糖粉倒入玉米油中3.加入打散的蛋液4.篩入低粉和玉米澱粉5.加入...

“還有幾天就要過年了，做上一些牛軋糖，甜甜蜜蜜過新年。這次的牛軋糖是熬糖版的，網購的純正麥芽糖很濃稠，顏色有些深，所以做出來的成品顏色偏黃了一點。如果用水飴做出來的成品應該是白色的。相比起棉花糖版本的牛軋糖，熬糖...