![家常版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單]( "家常版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋粉 ：
115 雞蛋 ：
15 黃油 ：
75糖粉 ：
50蔓越莓幹 ：
25 輔料
具體步驟
1. 所需原料
2. 所需工具
3. 40度水温軟化黃油，如果有時間可以自己軟化，攪拌均勻
4. 加糖粉多攪拌一段時間，到沒有顆粒為止，不用打發。
5. 加篩好低粉
6. 加蔓越莓幹攪拌均勻成麪糰
7. 用保鮮膜把麪糰揉成長方體。放冰箱冷凍1小時
8. 從冰箱拿處快宿切小段，一刀切，不要來回來去的切，否則不平
9. 放烤箱擺平，160度，20分鐘，上下火。
10. 出爐，放涼，其實熱着吃和放涼吃口感不一樣！
