餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩的餐飲精選

“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它為雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較為簡...

“紅曲粉買了一小袋，真的很好抗用呀！寶寶學校調麪包餃子，用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麪團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麪團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）大頭...

食材明細主料鮮肉餡（適量）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）輔料香葱（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟1、香葱切小粒。2、肉餡加入...

“今天分享一個餛飩的做法。會把擀皮，調餡的一些要點都講一講，包括餛飩的包法和保存方法，可以趁着週末給寶寶一次多做點，保存起來，隨吃隨煮，很方便。公眾號“點媽輔食”還有更多家常寶寶輔食，可以關注查看。”食材明細主料豬...

“家有青少年，每次最喜歡吃我做的餛飩。”食材明細主料蝦仁（一小碗）瘦肉餡（一斤半）輔料生薑（一大塊）小葱（一把）土雞蛋（三個）紫菜（適量）幹蝦米（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）香油（一勺）生抽（一大勺）醋（一大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）神級（難度...

食材明細主料豬肉（200克）蝦仁（100克）輔料大葱（10克）姜（5克）雞蛋（1個）鹽（3克）雞精（3克）香油（5ml）花生油（10ml）生抽（2ml）五香粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁豬肉餡餛飩的做法步驟1、將肉餡加蝦蓉加葱姜沫拌勻，然後加雞蛋，並加入所...

“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香葱末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做...

食材明細主料蝦仁（適量）雞腿肉（1只）香菇（幾朵）洋葱（半個）輔料花椒粉（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）泡香菇水（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（一顆）香油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁雞肉餛飩的做法步驟1、準備好食材。...

食材明細主料瘦豬肉餡（適量）輔料洋葱（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡，洋葱攪碎，買的現成的蝦仁，餛飩皮...

“餡料選用肉中無筋最嫩的豬裏脊，鮮美Q彈的蝦仁，輔以娃娃菜、雞蛋混合，使得餡料營養更為豐富，口感更鮮嫩、有層次。寶寶這樣吃蛋白質、氨基酸及鈣鐵等礦物質營養都得到合理的補充！”食材明細主料豬肉（250g）蝦仁（150g）白菜（2片）輔...

“包1斤餛飩不到十分鐘。左手右手配合會很快，也不用沾水包。”食材明細主料前腿肉（250g）蝦（八個）輔料葱（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、豬前腿肉洗淨。2、蝦洗...

食材明細主料鮮肉（適量）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）紫菜（適量）青菜（適量）蝦米（適量）調料鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準備。3、加入一勺鹽，攪拌蝦仁和肉...

“涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裏，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可查看更多美食~”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料...

“我一直認為餛飩是水餃的變種，哈哈！其實這兩種食物我更偏愛餛飩，湯湯水水的很好吃！而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛，今天分享給大家，都來試試吧！”食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料木耳（適量）香菇（適量）青葱（適量）配料鹽...

“給小寶寶做的味道鮮美的小餛飩。純豬肉餡裏面加上新鮮的蝦仁，味道別提多鮮美了。”食材明細主料豬肉餡（150g）海蝦（5只）餛飩皮（適量）香油（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）輔料葱（10g）姜（3g）美極鮮（10ml）醬油（5ml）花生油（25ml）五香粉（2g）鹹鮮（口味）煮（...

食材明細主料瘦肉（適量）鮮蝦（適量）白菜葉（適量）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁餛飩的做法步驟1、先把面和好醒着，然後將豬瘦肉洗淨，鮮蝦洗淨去殼留蝦仁，白菜葉少量2、把所有材料分...

食材明細主料豬肉（10塊錢的（瘦的））蝦仁（20只）輔料葱末（1小堆）薑末（1小堆）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉蝦仁餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成糜，蝦仁切成小段，葱姜切沫，加1個蛋清，水，胡椒粉，生抽，香油，雞精，料酒，攪拌上勁。2、市場上買...

食材明細主料蝦仁（適量）肉末（適量）雞蛋（2個）餛飩皮（適量）紫菜（適量）調料生抽（8毫升）鹽（3克）五香粉（5克）香油（5毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁肉末餛飩的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一碗看着很有食慾。2、蝦仁去蝦線，煮熟...

“飲食隨着我們的生活和社會的發展一步步的豐富着，從只管温飽的飯食到如今的美食，可以這麼説“沒有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房，現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實，在家下下廚房...

“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“為什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...

“如果愛是一碗湯，那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇（200g）輔料鮮蝦（300g）麪粉（300g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮，鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽...

“今兒餛飩的餡調的太棒了！一口一個滿滿的幸福啊！”食材明細主料青蝦（適量）豬肉（適量）葱（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料紫菜（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裏，並沒有覺得有多好吃，這次看了人家的博客，參考人家的做法，確實不錯，高手就是高手，🙏。肉鮮嫩鮮嫩的，蝦仁脆脆的，不愛吃餛燉的我吃過還想吃，值得一試！”食材明細主料自制餛燉皮（適量）豬後腿肉（適...

“在身邊的人一個一個羊了的時候，我們每天都在瑟瑟發抖中幻羊，好像一定要乾點什麼，才能熬過忐忑的日子。於是乎，我決定包一點餛飩，凍在冰箱裏，以備，我們羊了病倒的時候，可以不用麻煩的做飯，不至於餓肚子。但是……最終我們也沒...

“我們這個地區回族比較多，市區內就有特有的回民區，而城市裏各種回族美食也星羅棋佈，隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌，餡足味香，在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了，能吃的東西也很多了，家裏是食物...