杏鮑菇炒牛肉粒怎麼做,杏鮑菇炒牛肉粒的做法 香飄網 熱菜 1.55W 大中小設置文字大小 食材明細主料杏鮑菇 (1個)輔料牛肉 (少許)紅辣椒 (1個)調料黑胡椒 (少許)姜 (少許)蒜 (少許)葱段 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)杏鮑菇炒牛肉粒的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切粒。2、買好的嫩牛肉也切成大粒,我買的是直接切好的那種,放入料酒,薑絲,黑胡椒粒,醬油拌勻。3、準備少許薑末,蒜末,紅辣椒切成塊,葱切段。4、把嫩肉粉提前在牛肉下鍋15分鐘內醃拌好,鍋裏的油燒熱,炒牛肉石鍋裏可以多放點油,把牛肉倒入熱油中翻炒至斷生,撈出。5、把牛肉粒放入盤中。6、剩下的油放入薑末,蒜末,煸炒出香味後放辣椒段。7、倒入杏鮑菇,慢慢的翻炒,如果太乾的話可以少加點水。8、再倒入牛肉粒,葱段翻炒,加醬油,蠔油,鹽,最後勾芡出鍋。小竅門牛肉選嫩的牛肉,加點嫩肉粉會使肉更嫩滑。 TAG標籤:杏鮑菇炒牛肉粒怎麼做 杏鮑菇炒牛肉粒的做法步驟 杏鮑菇炒牛肉粒 牛肉 杏鮑菇炒牛肉粒的做法 杏鮑菇炒牛肉粒的最正宗做法 杏鮑菇炒牛肉粒怎麼做好吃 杏鮑菇 杏鮑菇炒牛肉粒的家常做法 #