花椰莖泡菜炒肉絲的餐飲精選

“那上次同事送來的花椰菜根莖做的泡菜又很成功。每次都深得同事們的喜愛，今天做了，也該上載給大家分享一下了。口感爽脆鮮嫩，微酸鹹，很開胃。”食材明細主料根莖泡菜（一中碗）輔料瘦肉（少許）胡蘿蔔（半根）配料植物油（一勺）料酒（少許...

“只要是洗乾淨,因為菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花（適量）輔料豬肉（4兩）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2、把洗好的菜涼水。3、接下來就要...

“你有沒有這樣的煩惱呢？有時候買了一把空心菜，菜葉子太少，菜莖很多，炒出來不入味，不好吃。這道雙色空心菜莖炒肉就能解決這樣的煩惱啦。”食材明細主料空心菜莖（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（80克）大蒜（1瓣）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口...

“這是一款兒童喜歡的蔬菜，不同食材、不同的營養價值，為了孩子也能愛上根莖蔬菜，創意這款新穎別緻的兒童營養蔬菜根莖蔬菜小花朵兒，願您的孩子也能愛上它……”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料紫暑（適量）山藥（適量）原味（口味）蒸（工藝...

食材明細主料西蘭花莖（適量）白菜莖（適量）輔料肉末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鮮鬆鬆（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱鍋入油，放入肉末煸香。3、放入菜...

食材明細主料剩米飯（1碗）泡菜（150克）瘦肉絲（60克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲泡菜炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯。2、泡菜。3、瘦肉絲。4、韓式辣椒醬。5、在瘦...

“西蘭花的根部膳食纖維和營養價值不可忽視，對於腸道健康有很好的作用，所以千萬不要扔掉，把根莖去皮切片後清炒，也是一道美味。”食材明細主料西蘭花莖（適量）輔料葱（適量）姜（適量）青辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

“以前炒西蘭花時都是花和莖一起炒，今天光用莖和榨菜，再加一些配菜炒，真是又一種口感，脆脆香香的，最後再淋上火麻油，更加清香可口。火麻油含有人體必需的營養成分，經常食用對身體有益。”食材明細主料西蘭花根莖（2個）榨菜（1小包...

食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...

“用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起，用不多的調味品涼拌，很清爽，很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味，可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖（200g）胡蘿蔔（90g）鹽（適量）白醋（適量）輔料紅薯粉絲（6...

“葷素搭配，完美組合，非常美味家常小炒。”食材明細主料椰菜花（適量）肥臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥臘肉炒椰菜花的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，椰菜花用鹽水泡10分鐘再清洗幹...

食材明細主料椰菜花（適量）五花肉（適量）輔料蒜片（少許）葱（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒椰菜花的做法步驟1、準備:椰菜花(摘小朵泡洗乾淨)葱段，葱白另外放，蒜片，五花肉。2、五花肉改刀切片。3、熱鍋...

“花菜又叫花椰菜。它的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、食物纖維、碳水化合物、維生素A、B、C、E鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩...

食材明細主料花椰菜（適量）午餐肉（適量）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花椰菜炒午餐肉的做法步驟1、準備好食材。2、花椰菜用手掰成小朵朵，起鍋燒水（水裏加...

“質量上乘的牛肉腸貨真質優，味道好。牛肉腸與小白菜莖一起炒制，葷素搭配，味道鮮香，很是不錯。”食材明細主料牛肉腸（150g）小白菜莖（250g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜莖炒牛肉腸的做...

“今天來分享一個紅椰菜炒肉絲，味道出奇的好，吃出了魚香肉絲的感覺，老公説紅椰菜下次得多放😂！”食材明細主料肉絲（1小碗）冠利紅椰菜（適量）青紅椒（5個）薑絲（少許）輔料料酒（1勺）油（1勺）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹽、糖（少許）原味（口味）未知（...

“白菜花，廣州人叫椰菜花，先不談營養，就從烹調的角度來説，它的特點是白、硬、無味，很多時候我們在炒之前先焯水再炒，炒起來就有點發水了，有時想，為什麼在家炒的菜花不如飯館做得好呢，人家做得多香啊，偶爾看看《天天飲食》，有個視...

食材明細主料花椰菜（250g）肉糜（80g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫炒花椰菜的做法步驟1、花菜洗淨分成小塊再次清洗。2、胡蘿蔔條冷水下鍋焯水。3、...

“清爽可口，暈素搭配營養均衡。”食材明細主料豬肉（適量）椰菜花（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒椰菜花的做法步驟1、椰菜花摘成小朵加鹽泡10分鐘。2、準備:豬肉，蒜頭。3...

食材明細主料剩飯（1碗）泡菜（180克）瘦肉絲（80克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜瘦肉絲炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、泡菜。3、瘦肉絲。4、韓式辣椒醬。5、在瘦...

食材明細主料花椰菜（適量）肉（適量）米椒（幾個）蒜苗（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）花椰菜炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、花椰菜用手掰成小朵。3、起...

“其實豬頸肉也是大排上面那塊肉，肥中帶瘦，用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的，不用怎麼醃製，炒幹了放入調料就行了，挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉（200g）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（...

“五花肉炒泡菜，快手方便的菜。無需放調味料。”食材明細主料五花肉（300g）輔料泡菜（300g）調料泡菜汁（5g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒泡菜的做法步驟1、鍋內放少許油，將切好的五花肉放入鍋內煸出豬油。同時五花...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）泡菜（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒泡菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲2、菜切好3、起鍋放油，同時下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加鹽。加...

“我們店裏對西蘭花的消耗量很大，可是西蘭花莖卻是廢棄之物。西蘭花莖雖然外表老皮很多，可是除去皮以後，卻是口感類似於青筍很萵筍之間的好東西。法國既沒有青筍，也沒有萵筍，它很好的緩解了我的思鄉之愁。熗炒是我最愛的吃...