DIY家庭版火鍋的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.火鍋底料製作方法：炒鍋內放足夠多的色拉油，然後加花椒、辣椒炒至變色，隨後放入火鍋底料煸出香味。2.將炒好的底料倒進煮鍋內，放在電磁爐上...

火鍋是當下最受人們歡迎之一的美食，火鍋象徵着熱鬧，和親朋好友歡聚一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋是一件非常享受的事情，但是一部分朋友總是吃完火鍋就拉肚子，其實在家也可以做出美味的火鍋底料，今天小編就教大家如何在家制出美...

吃火鍋可謂是冬日裏的一把火，暖人心扉啊。其實吃火鍋沒必要非要出去吃，在家裏也是可以的呢，自己買了一隻雞，翻炒入味調料，再加上一些你自己愛吃的蔬菜肉類，調一些火鍋料，吃起來也是一樣的爽，雞不要買老雞，免得肉會老哦。主料雞...

“燦爛這邊的天氣終於不再炎熱了，今年的夏天似乎特別的漫長，本來就怕熱的額真的不喜歡這個季節，寧願冬天快些來到。冷點沒啥，多穿點就OK了，可這熱，解決不了，做啥都熱~~上週這最高氣温還在30度左右，這周終於涼爽了，最起碼吃個午...

“買了一塊肉，瘦的炒了魚香肉絲，肥的看來看去只適合做回鍋肉了。傳統版回鍋肉是要放青蒜的，家裏沒有啊！只好用小葱代替吧。想來也不會影響口味，事實證明，口感還不錯。利用這個發言的機會，只是想説：換一種方法也許會不錯的！”食...

“很喜歡吃披薩，但是無論是必勝客還是棒約翰，總是感覺餅底太薄，而且硬硬的，吃起來總是不過癮。某人提議，自己做披薩吧。剛開始我有點不自信，畢竟沒做過嘛。某人保證，無論結果如何，他負責消滅全部的披薩。我深深的感到粉絲力量...

“簡單易做，鮮辣美味，只需要一袋美味的火鍋料即可做出哦！”食材明細主料火鍋料（100g）輔料火鍋粉（200g）肉丸子（100g）蝦餃（100g）豆腐（100g）培根（100g）火腿腸（1根）調料醋（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家庭小火鍋的做法步驟1、把火...

食材明細火鍋配菜：自制火鍋丸子（50克）自制魚豆腐（60克）泡發羊蹄筋（100克）火鍋脆皮腸（2袋）蓮藕片（300克）凍豆腐（200克）千張皮（2張）素雞（1根）脆皮（1張）豆腐泡（200克）海帶絲（150克）泡發腐竹（200克）火鍋蘸料：食用油（2勺）獨頭蒜（6瓣）葱姜花椒八角（適量）食鹽...

食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪...

“回鍋肉肥而不膩，家家户户都會做，根據自家喜好加不同配料，就有了家庭版的回鍋肉了。我家也會根據不同時令、不同食材，組合搭配，最後在成品菜上放些火麻仁，不僅增香更加營養美味。”食材明細主料五花肉（1塊）火麻仁（15克）輔料洋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：500土豆：1個魚糕：500粉絲：100魚丸：500娃娃菜：500輔料油：適量枸杞：20粒鹽：適量生薑：1塊泡椒：15個芝麻醬：適量大棗：5個自制剁椒醬：1勺花椒：1小把幹香菇：30大葱：1...

“簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料（100g）輔料骨肉相連（4串）肉丸子（10個）鴨胗（50g）蝦餃（10個）年糕（10塊）脆皮腸（100g）土豆粉（1袋）海帶（50g）菜葉（50g）金針菇（100g）白玉菇（100g）調料油（5勺）芹菜（2根）葱（2根）鵪鶉蛋（6個）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料餃子皮（50個）輔料肉餡3兩（適量）調料味達美，葱，南瓜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭迷你版鍋貼的做法步驟1、1.和包餃子差不多，中間捏的結實一點。但是兩邊各留個口，然後稍微壓一下，讓它呈現扁平狀。2、...

“簡單方便懶人版快手麻辣香鍋。”食材明細主料火鍋丸子（適量）輔料粉絲（適量）白菜（適量）調料火鍋底料（適量）老抽鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣香鍋的做法步驟1、火鍋丸子洗淨。2、粉絲白菜洗淨。...

火鍋是冬天最受歡迎的一道美食，在寒冷的外面進到屋內，最想吃的就是熱騰騰的火鍋。叫上三五好友，聚上一聚,吃上一吃，聊上一聊。從翻滾的波浪中撈出自己喜歡的美食。今天的文章將為您介紹怎麼在家裏製作火鍋，喜歡吃火鍋的朋...

“什錦火鍋是津菜冬令時菜，由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什錦火鍋”。因為配料全、營養豐富，工序繁雜、品種多，一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富...

“萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿（1個）大蝦（若干）火鍋丸子（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）玉米（適量）輔料葱段（適量）大蒜（適量）調料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣醬（50g）甜麪醬（50g）番茄醬（40g）蠔油（2匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燜（工...

“重慶，可以號稱火鍋之鄉。它的九宮格牛油火鍋馳名大江南北。我去重慶送小寶上大學特意帶回來不少的重慶牛油火鍋底料。”食材明細火鍋底料：重慶牛油火鍋底料（1袋）輔料烏雞（半隻）烏雞湯（適量）配菜：鵪鶉蛋（500克）豆腐皮（2張）油豆腐（2...

火鍋、想必很多人或多或少都有吃過吧。它那美味爽口的味道是否還留在你的嘴間？你與家人朋友們相聚一起時那熱鬧的氛圍是否還留在腦海中。那你想不想自己動手為家人制作一份家庭版清湯火鍋呢？準備好了的話，就快來和我一起...

説起火鍋，大家首先映入腦海的便是熱氣騰騰的蒸汽往上冒，一桌人圍在一起，桌上擺滿了菜餚，翹首以盼等待鍋裏的美食。特別在冬天的時候，火鍋更是許多人的不二選擇，熱氣驅走了嚴寒的冬天，帶來了彼此間心靈的靠近。很多人更願意在...

食材明細主料菠菜（6顆）苦菊（1顆）大蒜（6塊）葱（2顆）胡蘿蔔（半個）地瓜（半個）木耳（200ml）魔芋（250ml）粉條（100ml）玉米（1個）牛肉片（200ml）輔料芝麻醬（3匙）蒜末（4匙）腐乳汁（2匙）葱末（4匙）枸杞（50g）玫瑰花（6顆）郫縣豆瓣醬（3匙）鹽（若干）雞精（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）一小...

比較簡單，材料不會過多，製作方式也比較簡單，家庭自制的火鍋底料通常用簡單的胡蘿蔔。玉米等蔬菜作為湯底，可以根據個人的口味增加一段骨頭或者是辣椒，用於提升湯底的香氣。...

火鍋越來越受歡迎，自制的家庭火鍋更有的氣氛，一家闔家歡聚，而且更加衞生健康，何樂而不為呢？那流程是怎麼樣的呢!首先我們應該炒制火鍋底料，準備牛油、豆豉、辣椒、花椒、香葉等材料。接下來就應該準備家庭火鍋配菜啦。跟着...

“週末啦，一家人圍在一起吃火鍋吧！：）百變搭配，營養豐富，還有幸福的味道～”食材明細主料羊肉（適量）輔料青蝦（適量）茼蒿（適量）菠菜（適量）牛肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）木耳（適量）金針菇（適量）鮮蘑（適量）香菇（適量）玉米（適量）豆皮（適量）粉絲（適量）葱（適...

火鍋的由來已久，平時外出聚餐，因為難以選擇，大家都會提議去吃火鍋。火鍋可供大家選擇的食材較多，可以選擇自己愛吃的，這樣也就杜絕了一些挑食的。除了餐館中吃火鍋，其實也可以在家裏面自己做火鍋，清湯火鍋便不錯。那家常火鍋...