自制楊梅酒的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏天，總想來杯酸酸甜甜的飲料來去去暑熱，自制的楊梅酒無疑是最優的選擇。楊梅購買方便，楊梅酒製作簡單，製成的楊梅酒酸甜可口，舌尖澀澀的觸感有助...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:138天10小時40分鐘自制楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素，特別適合夏天與三五好友一起聚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想喝美味十足的楊梅酒？快來學做吧，很容易上手的哦。自制楊梅酒，是由酸甜可口的楊梅為主要食材泡出的酒，鮮美十足，香飄十里，聞着香喝着更香。其次，自制楊梅酒...

“羅師奶很喜歡飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事，因為需要用心準備，耐心等待，半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子（1斤）輔料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自家浸梅酒的做法步驟1、...

“天然無污染的自家楊梅。老公説想泡些酒喝，楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津...

“三蒸三曬做梅乾菜。”食材明細主料芥菜（3顆）輔料水（適量）陽光（3天）原味（口味）未知（難度）自制梅乾菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、掛起來晾乾水分，風乾兩天左右。3、切碎放蒸鍋蒸20分鐘。4、擠幹水分。5、暴曬一天。6、再次放入鍋...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料楊梅：1500輔料冰糖：500具體步驟1.用燒酒洗楊梅，要全都洗到2.放一層楊梅3.放一層冰糖如此反覆4.倒燒酒5.要全都倒滿並且多出幾釐米。6.蓋上蓋子，靜置...

“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅，趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了，所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜，只是耗時相對多些，不過為了美味，等等也是...

“你喜歡楊梅嗎？楊梅是一種嬌貴的水果，相信很多人都會喜愛楊梅的口感，但楊梅也很脆弱，容易變質、不能長期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延緩他變質的時間，今天分享一個可以長期存放楊梅的方法，那就是楊梅泡酒，自制的楊梅酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒浸楊梅，炎熱的夏天需要一杯解渴解熱的飲料，如果是冰鎮的那就更加完美了，酒浸楊梅冰鎮後一定很爽解決夏天的炎熱和浮躁，這樣的做法簡單易操作，材料也特別...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青梅：870九江雙蒸酒：870冰糖：500輔料具體步驟1.青梅洗淨，去蒂，在清水中浸泡1-2小時。2.濾幹水分，待青梅表面水分完全乾透後再泡。玻璃瓶子洗淨，用温水衝...

“添加美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜楊梅酒的味道有些類似紅葡萄酒，但卻又多了幾分特有的楊梅果香，其不僅口感馥郁芬芳，而且對健康也十分有益。據《本草綱目》記載，楊梅具有“可止渴、和五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”...

“用高度白酒浸泡的楊梅，可以保存很久，泡好的楊梅酒口感馥郁芬芳，酒色鮮豔清澈，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。對因受寒而引起的腹瀉十分有效，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、...

食材明細主料青梅（適量）麥芽糖（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甘草（適量）輔料清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨，再放入鹽水中泡1個月。這個過程是殺青去澀。基本上1斤青梅2兩鹽的...

“夏季到了，天熱難耐，吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯，簡單的幾種原料，從超市或藥店都可以買到，做好的酸梅湯，酸酸甜甜的，喝一口，還真有小時候的那種味道呢。”食材明細主料烏梅（15克）甘草（3克）冰糖（45克）山楂片（15克）陳皮（5克）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們家那邊是種了許許多多的楊梅樹的，只要楊梅一成熟，賣出去還有剩餘的話，基本每家每户都會選擇製作楊梅酒。而且自制楊梅酒也不像你想象中的那麼難，它就...

“今天做的梅乾菜，為了減少亞硝酸鹽的含量，摒除了老式做法全程都沒有放鹽，經過三蒸三曬，味道一樣完美”食材明細主料雪裏紅（適量）輔料水（（蒸菜用））原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制梅乾菜的做法步驟1、新鮮的雪裏紅（菜地的）2、...

食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料青梅：適量輔料酒：適量白糖：適量具體步驟1.用牙籤剔去果蒂，這步不能省泡的時間長了果蒂會腐爛令酒體混濁變味；2.去完果蒂用清水洗一遍然後用淡鹽水泡上...

“路過市場，看到大車的青梅在賣，以為可以當水果直接吃，買了些回去，特意挑了些黃的，想着會甜一點。回去一吃，哇，酸啊，這東西能吃嗎？別人怎麼吃的啊，趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的比較熟，只能做成黃梅醬了，味道很好...

梅子可是我們日常生活中非常常見的一種水果了，而且白酒也是我們生活中非常常見的，幾乎家家户户都會有這兩樣食物，那麼大家會不會製作梅子酒呢？而且有沒有什麼比較方便的方法呢？接下來我來給大家講一下吧製作方法，還有他的功...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸梅酒，又叫青梅酒。是將酸梅倒入米酒中融合製成的一種酒。需要耐心等待五個月以上，釀出的酒清甜可口而有益。新鮮的青梅汁香氣和醇厚的酒香融合，真的令...

“六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。...

“準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅酒的做法步驟1、梅：選青色，果...

“西梅很適合泡酒的水果！今天用西梅泡起來！秋天的這個季節好多果子都成熟了抓住好時機，趕緊動手泡起來！”食材明細主料西梅（1-2斤）谷養康糧食酒（1-2瓶）輔料冰糖（1-2斤）調料罐子（1個）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西梅果酒的做...