回鍋肉的做法 家常煮法。回鍋肉 回鍋肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.03W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (400g)輔料青椒 (200g)紅蘿蔔 (100g)配料豆瓣醬 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)回鍋肉的做法步驟1、準備材料2、五花肉切大塊,放入盆中加水,用電磁爐大火煮。3、水燒開後,改為小火。4、青椒去籽,紅蘿蔔,洗淨。5、青椒斜切,紅蘿蔔切片。6、肉熟後撈起,用冷水衝一下。把肉切片。7、鍋內加少許油,放入肉炒。8、加入豆瓣醬,雞精,糖(不要加鹽,因為豆瓣醬已經很鹹了。)可以加點辣椒,根據自己的口感加入。9、炒好後裝盤。10、留底油,加入紅蘿蔔。11、紅蘿蔔炒一會後,加入青椒。12、加入雞精,鹽。13、炒熟後,加入肉,再炒均勻就行。14、裝盤(成品) TAG標籤:煮法 回鍋肉怎麼做 回鍋肉的最正宗做法 家常煮法。回鍋肉 回鍋肉怎麼做好吃 家常 回鍋肉的家常做法 回鍋肉的做法步驟 回鍋肉的做法 回鍋肉 #