雜菇肉片煲的家常做法的餐飲精選

“營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜菇洗淨，撕小塊！豬肉切片用米酒鹽醃...

“寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雜蔬煲的...

食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料海鮮菇（100g）金針菇（50g）木耳（100g）大紅椒（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）花生油（2匙）醬油（1匙）老抽（半匙）澱粉（3匙）清水（50ml）鹽（1匙）黃豆醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雜菇煲的做法步驟1、準備好洗乾淨切好的...

食材明細主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱，青紅椒...

食材明細麪糰麪粉（250g）清水（125g）鹽（2g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1/3個）洋葱（1/2個）羊肉（150g）薑末（少許）蒜末（少許）菠菜（1棵）西紅柿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（1/2小勺）辣椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面片的做...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，...

“清淡的菜餚四季都合適，少鹽少油少肉且零味精卻不失鮮味雜菌煲更是老少咸宜。簡單，原味一直是我做菜的偏好，更因為我手拙動作慢，經常是第二個菜做好了，第一個菜已經涼了，所以我很喜歡用砂鍋盛菜，非常保温，吃到底還是熱乎乎的...

“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇...

食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將...

食材明細主料梅花肉（150g）蘑菇（150g）番茄（1個）青椒（1個）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉片的做法步驟1、蘑菇，番茄，青椒。2、蘑菇切片，青椒切絲，番茄切塊...

食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：適量茶樹菇：適量草菇：適量平菇：適量香菇精：適量輔料鹽：適量具體步驟1.草菇處理：在草菇的圓頭上劃個小十字，這樣能更易入味更易熟透2.把菇菇們全部焯一...

“菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精味太重了，吃的滿嘴難受，索性還是自...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常腐竹雜菇煲是冬天裏常喜歡用砂鍋煮的一道美味家常菜，但是其實鐵鍋煮味道也差不了。腐竹富含蛋白質的一類豆製品，配上以往上山採摘的山菇，煮出來就是...

食材明細主料裏脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，袖珍菇洗淨撕開，金針菇撕開洗淨並...

食材明細主料豬肉（約200克）黃瓜（多半根）尖椒（1根）胡蘿蔔（1根）香菇（3朵）輔料葱（少許）鹽（適量）姜（適量）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（適量）老抽（少許）澱粉（少許）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒雜蔬的做法步驟1、豬瘦肉一塊，洗淨。2...

“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料葱（4顆）蒜頭（2個）調料蠔油（2勺）海鮮醬油（1...

食材明細主料肥腸（100g）輔料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨，切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用，玉米粒洗淨備用。2、把肥...

“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裏裏的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裏拿塊肉，再看看冷藏室裏有一個小個洋葱，半個紅椒，就這些炒個菜，還別説味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹香菇（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（半個）紅...

“平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃着，再想想。今天，在市場上看見草菇很好，就挑了些，回家炒肉片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：250秀珍菇：100輔料魚丸：200鹽：4葱：10具體步驟1.菇類洗淨。2.魚丸洗淨。3.鍋裏下油，下入菇類和魚丸翻炒。4.蓋上鍋蓋。5.幾分鐘就好了，加鹽調味。...

食材明細主料豬肉丸子（300克）糯玉米（1個）白蘿蔔（1個）凍豆腐（一塊）西蘭花（1個）香菇（8朵）輔料葱（1棵）姜（10克）配料橄欖油（10毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）雞精（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、葱切...

食材明細主料鴨肉（800g）輔料姜（兩塊）蒜頭（1個）幹辣椒（1把）花椒（1把）料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）油（適量）麻香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜味鴨肉煲的做法步驟1、鴨肉斬塊，放鹽和白酒抓洗乾淨。2、放入鹽、料酒、醬油...

“這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類，用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味！加上蠔油更是鮮上加鮮！    食用菌含有人體必需的多種營養成分：首先是蛋白質與氨基酸，食用菌味道鮮美與其體內含大量遊離氨基酸及核苷酸有關，香菇、平...