酸奶方包怎麼做的餐飲精選

“酸奶做出來的麪包超軟，口感也好，不會特甜，也不油膩。”食材明細主料高筋麪粉（200克）白砂糖（30克）酵母（3克）輔料酸奶（100克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶方包的做法步驟1、酸奶放進麪包機桶加入白砂糖和麪粉，酵...

食材明細主料高粉（300克）酸奶（175克）蛋液（30克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（25克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶小奶包的做法步驟1、將所有材料放入麪包桶，黃油除外，麪粉對角各挖一個坑放入鹽和酵母，啟動第一個和麪程序揉15...

“歐包低糖低脂，是健康的麪包，特別適合早上做主食麪包。今天的這款歐包是酸奶和麪，酸奶是用的自己發酵的炭燒酸奶，之前發過食譜了。酸奶有糖，做麪包就沒有加糖，油也是用的健康的核桃油，是一款非常健康的麪包，可以做主食麪包，即...

“用酸奶做麪包，特別綿軟，放兩天口感依舊，值得一試！”食材明細主料高筋粉（360克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酸奶（80克）水（120克）白糖（60克）黃油（50克）鹽（3克）酵母（4克）輔料蛋液（適量（蛋與水1：1））白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸奶麪包的...

“本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包，操作簡單，蓬鬆柔軟，濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒，非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉（520克）酸奶（280克）雞蛋（2個）白糖（35克）酵母（5克）鹽（3克）玉米...

“最近跟抖音上學的，但我改良了很多，基本上是煎，怕油多太膩。不管是大人小孩，這款美食都很適合大家改善下口味，是平時在家裏很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包（1包）雞蛋（3個）酸奶（1盒）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“我超喜歡這種胖乎乎擠在一起的排包。今天這款麪包特別柔軟，自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使麪包又有着特別的清新的感覺”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶油奶酪（50克）雞蛋液（50克）酸奶（100克）水（30克）白砂糖（50克）鹽（2克）耐高...

“用自制的酸奶來做，是一款很柔軟的餐包呢”食材明細主料高筋麪粉（260g）酵母（3g）酸奶（150g）鹽（2g）白砂糖（30g）色拉油（12g）蛋液（30g）輔料白芝麻（適量）全蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶餐包的做法步驟1、按先液體後...

“這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲，也是很好吃的麪包，花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了，用了普通(中筋)麪粉代替，感覺口感沒差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉（150g）低筋...

“在家烘焙就是有一種説不盡的樂趣和喜愛，麪糰在自己手中變換，家人幸福的讚賞，都是烘焙的行服。變換着、每一款麪包都是讓人喜愛的滋味。換着花樣做麪包，讓生活充滿情趣。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）酸奶（65g）玉米...

食材明細主料方包（適量）輔料煉奶（適量）果醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬煉奶方包的做法步驟1、準備材料2、鋪上果醬3、鋪上煉奶4、疊起來5、一口咬下去那一個爽啊6、層數隨你加哦...

“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖（45g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（28g）輔料蛋液，芝...

“咖啡與可可、茶同為流行於世界的三大飲料之一，也是許多人一天不可或缺的飲品，哈哈：我就是這樣，每天午後必喝一杯，否則總覺着少了什麼，再晚也會補上哈。咖啡除了飲用外，還能以不同形態融入食物裏，製成各種美味甜品糕點。今兒...

很多朋友都想自己做酸奶吃，可以根據自己的口味添加喜歡的水果。但是酸奶機買回來了，發現做出來的味道不是很好，甚至酸奶都沒有凝結做失敗的，這是為什麼呢。下面，本站的小編給您詳細介紹酸奶機自制酸奶的方法。一、酸奶機工...

食材明細主料酸奶（適量）椰蓉（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶椰蓉小方的做法步驟1、準備椰蓉，酸奶，澱粉忘記拍照了。2、酸奶倒入鍋中。3、加入適量澱粉。4、小火不停攪拌熬製濃稠。5、模具裏撒上...

“法式麪包外皮香脆，內部鬆軟的口感我非常喜歡，而且法包相對來説糖油都很少，做為經常食用的麪包來説也就健康了很多。今天我做的這款麪包，配方還是參考了大師們的配方，但是把其中的85g水用了100克的酸奶代替了。這樣做出來...

“早餐大都是麪包牛奶等，自己做的酸奶麪包，不用黃油，用健康的玉米油。大人兒童都是十分適合。健康營養的東西一定要堅持。”食材明細主料麪粉（400g）全蛋液（100g）酸奶（170g）玉米油（40g）糖（60g）鹽（4g）輔料酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

食材明細主料淡奶油（200ml）吉利丁片（15g）酸奶（150g）純淨水（30g）綿白糖（10g）輔料煉乳（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶小方的做法步驟1、準備所需的材料2、吉利丁片放入冰水中泡軟瀝乾3、平底鍋中加入純淨水...

“（方子按照下廚房紅葉99的同名菜譜做的，非常棒，感謝她的分享。）”食材明細主料高粉（400克）酸奶（100克）雞蛋液（45克）淡奶油（40克）牛奶（60克）鹽（4克）糖（50克）酵母粉（5克）黃油（30克）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶餐包...

“用酸奶替代水分加入豆渣麪糰中，就成了酸奶豆渣饅頭。雖然乳酸菌在高温蒸煮中失去活性，卻可以給饅頭增加一點酸奶的蛋白質與鈣質以及酸奶的風味。對於平日裏基本上不攝入任何奶製品的人來説，也多少有些益處。把整個麪糰...

“今次用的是@淘姐的方子哦，濃郁的酸奶味讓人無法自拔~好吃到沒朋友了！而且發出來的個頭也特別高，可惜晚了一點拿出來~上面的皮是皺皺的，但也不會影響到它柔軟的口感哦！”食材明細主料高粉（315g）酸奶（175g）雞蛋（一個）黃油（30g）酵母...

“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麪包酸奶條】，不費多少時間，一樣有美味~~但前提...

食材明細主料高筋麪粉（250）酸奶（100）雞蛋（1個）輔料細砂糖（50g）鹽（3g）酵母粉（3g）牛油（25g）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶牛角包的做法步驟1、麪粉、酸奶、雞蛋、牛油、鹽、糖、酵母粉。2、除牛油外，麪包...

“前兩天給孩子們做了漢堡🍔，孩子們吃沒過癮，今天給他們做了這個三明治小方，三兩下吃完了他們感覺還是沒過癮，大表哥説太好吃了，外面買的弱爆了！明天還要接着做！一邊吃還一邊誇！酸奶三明治小方，三明治對稱切開四塊，老酸奶凍固體...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）鹽（6克）沙拉醬（適量）調料酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶小麪包的做法步驟1、酵母，牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啟動攪拌程序。攪拌...