風味鮐鮁怎麼做，風味鮐鮁的做法
““鮐鮁”是一種個頭較小的鮁魚，由於腥味較重，所以烹製時一定要用重口味調料。這道“風味鮐鮁”用的是一種韓式風味的辣椒醬，色澤比較好，辣味不是很重，鮮辣的味道可以中和魚的腥味，菜餚的味道不錯。”食材明細主料鮐鮁魚（3...
家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做
食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎...
家常蒜籽鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮐鮁魚：800輔料番茄汁：500蒜籽：100薑片：50清水：500ml具體步驟1.準備材料。2.熱鍋爆香八瓣、白糖。3.加入切段的鮐鮁魚。4.兩面煎到黃色。5.加入番茄汁、姜...
辣燒鮐鮁魚怎麼做，辣燒鮐鮁魚的做法
“鯖魚又稱鮐鮁魚”食材明細主料鯖魚（適量）輔料葱（適量）辣椒醬（適量）油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒鮐鮁魚的做法步驟1、主輔料：鮐鮁魚、葱薑蒜、辣...
家常燒鮁魚怎麼做，家常燒鮁魚的做法
食材明細主料鮁魚（2條）輔料青蒜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切...
豉香鮐鮁如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮐鮁：1條輔料豆豉：適量姜、葱、蒜：適量八瓣：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.鮐鮁一定要鮮活的才夠好吃，清洗乾淨2.熱鍋熱油，加豆豉、姜、八瓣，爆香3....
烤鮐鮁魚的做法 【烤鮐鮁魚】--寒冬最美味的烤魚 烤鮐鮁魚怎麼做
“鮐鮁魚又稱青佔魚、鯖、青花魚、白腹鯖、日本鯖等，是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。鮐鮁魚和鮁魚都屬於海水魚類。體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚，通稱為鮐鮁魚。兩者的主要區別是：從體高辨別：鮐魚魚體...
燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做
食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）葱段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鮁...
醬燒鮐鮁魚怎麼做，醬燒鮐鮁魚的做法
“鮐鮁魚又稱鯖魚，和鮁魚非常的想象，個頭比鮁魚小一些，肉質要粗一些。刺少，肉厚，富含蛋白質，再我們當地用來醬燒，味道非常不錯。”食材明細主料鮐鮁魚（500g）輔料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）豆瓣醬（15g）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）花生油（30ml）醋（15ml...
烤鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤鮐鮁魚味香肉美，是一大美味。鮐鮁魚是指鮐魚和鮁魚，因為兩種魚非常相似，所以通稱為鮐鮁魚。這兩種都屬於海魚，遊速很快，所以肉質也很緊緻。可以滋補養身...
家常風味雞爪怎麼做，家常風味雞爪的做法
“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸...
幹煎鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹煎鮐鮁魚有助於提高智力和促進身體生長髮育，所以孕婦及青少年和兒童食鮐鮁魚也很有好處。鮐魚和鮁魚都屬於海水魚。體型大致相似，經常被誤認為是同一...
家常風味烤翅怎麼做，家常風味烤翅的做法
食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）葱絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切碎的話烤制時不易取出容易烤糊）2、...
香酥茄汁鮐鮁魚怎麼做，香酥茄汁鮐鮁魚的做法
“鮁魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質，主要是鈣質等營養元素。鮁魚有補氣平喘止咳作用，長期食用對體弱咳喘有一定療效。鮁魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、...
家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做
“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微...
幹煎鮐鮁魚怎麼做，幹煎鮐鮁魚的做法
“我們當地人叫一滷鮮鹹魚。新鮮魚收拾乾淨，放食鹽醃製十個小時，就可以煎着吃，味道類似鹹魚，可是更鮮美，而且煎的過程不容易破碎。街頭好多現煎現賣的，都是以條為單位賣出。我們市場有個攤位，每天可以賣幾百條。可想而知當地...
家常燉鮁魚怎麼做，家常燉鮁魚的做法
食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面切斜刀方便入味。2、準備配料。葱...
美味的紅燒鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒鮐鮁魚時一道很營養健康的菜品。紅燒味很足，醬與魚肉味相容，很香，吃上一小口肉香質嫩，多汁又美味。該菜口感較辣一點，但正是辣一點才掩蓋了魚的腥味。...
美味紅燒鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒鮐鮁魚是一道味道鮮美的菜品，我們都知道鮐鮁魚其肉質細膩、營養豐富，富含蛋白質、礦物質等營養元素。新鮮的鮐鮁魚經過紅燒後，沒有了以往魚很濃重的...
家常風味小炒肉怎麼做，家常風味小炒肉的做法
“年夜飯我做了一道辣子雞丁，配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯，因為氣温在零下，雖然開着空調，可要做二十幾道菜，幾個爐子一起上，炒好的菜也怕涼了。因為搶着火，覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議，啥時單用杭椒炒一次給...
醬燒鮐鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒鮐鮁魚是道營養美味的菜品，鮐鮁魚中還有豐富的銅和磷，兩種都是是人體不可缺少的微量元素，銅對於心，肝，內臟等的發育有着重要影響。而磷可以促進身體組...
煎一滷鮮鮐鮁魚怎麼做，煎一滷鮮鮐鮁魚的做法
“我不知道這魚學名叫啥，我們這邊就鮐鮁魚。這魚本身含油脂，當地人特喜歡用它醃鹹魚，煎了吃特別香。我醃了幾條準備曬乾，這條做成一滷鮮。”食材明細主料鮐鮁魚（1條）輔料食用油（半匙）麪粉（小許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小...
家常陳醋燒鮁魚怎麼做，家常陳醋燒鮁魚的做法
食材明細主料鮁魚（500克）輔料香葱（適量）調料玉米油（適量）陳醋（一勺）生抽（二勺）蠔油（一勺）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）大料（大料）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常陳醋燒鮁魚的做法步驟1、鮁...
曬鮐鮁鹹魚怎麼做，曬鮐鮁鹹魚的做法
“這個魚自身帶有油脂，曬成鹹魚味道特別高。不需要曬特別幹，就是外表幹了，魚肉還軟軟的，做出來味道好。想要保存的久，放起來發酵好可以放一年。”食材明細主料鮐鮁魚（幾條）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬鮐鮁...
幹煎鮐鮁怎麼做，幹煎鮐鮁的做法
“鮐鮁魚又叫青魚，與鮁魚非常相像。肉質較鮁魚要粗一些，但是味道也是十分的鮮美，再我們這裏一般又來幹煎或者是醬燒，兩種做法做出來的味道都不錯。這裏胖子採用的是幹煎的做法。”食材明細主料鮐鮁魚（3條）輔料鹽（適量）花生油（...