曬鮐鮁鹹魚怎麼做,曬鮐鮁鹹魚的做法 香飄網 私房菜 1.88W 大中小設置文字大小 “這個魚自身帶有油脂,曬成鹹魚味道特別高。不需要曬特別幹,就是外表幹了,魚肉還軟軟的,做出來味道好。想要保存的久,放起來發酵好可以放一年。” 食材明細主料鮐鮁魚 (幾條)輔料食鹽 (適量)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)曬鮐鮁鹹魚的做法步驟1、鮐鮁魚。2、從後背剖開,去內臟。3、放食鹽,抹勻。4、放袋子裏醃製十幾個小時。5、掛起來晾曬。6、剖面乾乾的黑紅色即可。 TAG標籤:曬鮐鮁鹹魚 曬鮐鮁鹹魚的做法 曬鮐鮁鹹魚的家常做法 曬鮐鮁鹹魚怎麼做好吃 曬鮐鮁鹹魚怎麼做 曬鮐鮁鹹魚的最正宗做法 曬鮐鮁鹹魚的做法步驟 鹹魚 #