什錦涼拌菜怎麼做,什錦涼拌菜的做法 香飄網 涼菜 1.37W 大中小設置文字大小 食材明細主料腐竹 (150g)木耳 (10幾朵)黃瓜 (1根)輔料花生米 (一下把)香菜 (3根)調料油 (少許)鹽 (少許)糖 (少許)醬油 (少許)醋 (少許)葱油 (少許)香油 (少許)雞精 (少許)小葱 (少許)蒜 (少許)辣椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)什錦涼拌菜的做法步驟1、泡發好的腐竹切成小段。2、水開後加入腐竹,開鍋後半分鐘撈出過涼備用。3、放入洗淨的木耳,開鍋1分鐘後撈出過涼備用。4、碗中加入適量的小葱粒和蒜粒還有辣椒粉。5、小火炸一個花生米。6、用炸完花生米的餘油再次燒熱至7成熱(油冒了煙)澆在碗中。7、黃瓜洗淨拍扁切成小塊。8、容器中放入黃瓜,腐竹,木耳,2小勺醋,2小勺醬油,半勺糖,半勺鹽,少許的雞精,葱油最後將碗汁全部倒入,攪拌均勻。9、放入香菜和花生米,點幾滴香油拌均即可。10、成品。 TAG標籤:什錦 什錦涼拌菜的家常做法 什錦涼拌菜的做法 什錦涼拌菜的做法步驟 什錦涼拌菜怎麼做 什錦涼拌菜怎麼做好吃 什錦涼拌菜 涼拌菜 什錦涼拌菜的最正宗做法 #