油糊餡兒的做法的餐飲精選

“西安回民街裏的小吃非常的多，今天説的這個吃食-----油糊餡兒，很多西安人都沒有吃過，都不知道什麼是油糊餡，所謂的油糊餡我覺得外形就是特大號牛肉餅。只是吃後口感更為酥軟，牛肉和葱料比較足，麻味出頭，吃起來葱花和牛肉的...

“家裏有多的紅棗，總是忘記吃，於是想把它利用起來，做點棗泥餡兒，可以包粽子做麪包甜點什麼的，自己做的比外面買的放心多了，棗泥餡兒綿軟香甜，孩子都愛吃。”食材明細主料紅棗（250克）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“紅豆沙很普通的餡料食材，買的一般偏甜偏稀，製作點心也要再加工，而且還是自己做來得放心，過程也很容易的~”食材明細主料紅豆（200克）輔料水（1500ml）玉米油（15ml）綿白糖（40克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餡兒的做法步...

食材明細主料粉條（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量，用温水和麪，把麪粉團成柔軟的麪糰，靜置半小時（我還在...

“這是一款簡單百搭的餡料，易儲藏，而且營養滿分！糯米餈僅僅是餡料的一種試用，還適用於元宵，餈粑，蛋糕等等點心當中。”食材明細主料紅皮花生（400克）杏仁（200克）核桃（200克）腰果（100克）輔料糯米粉（150克）食用色素（1克）粽葉（2片）甜味（口味）煮（...

“相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...

“北方有句老話，好吃不如餃子。然，對我這個南方人來説，只是偶然做一次。”食材明細主料中精麪粉（淺淺一碗）小麥澱粉（淺淺一碗）輔料芹菜葉（適量）龍遊香乾（兩三塊）水發黑木耳（適量）胡蘿蔔（半個）配料生抽（一勺）食鹽（一茶匙）白胡椒粉（少許）植物...

“抹茶餡兒，味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆（200克）水貽（100克）黃油（50克）輔料白砂糖（150克）抹茶粉（15克）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會脹大很多，水量不能太少2、將...

“寶寶嬰兒米糊是一種粘度和稠度的半固態食物，其特點可迅速為人體所吸收，四個月大小嬰兒即可食用了，製作大米米糊也存在弊端，如果研磨不細或者煮的過程中出現夾生現象，稍不注意都會影響嬰兒的生命安全。”食材明細主料大米...

“流沙餡兒可以做流沙包，也可做黃金流沙月餅，味道簡直棒呆”食材明細主料鹹蛋黃（12個，約125克）黃油（40克）奶粉（20克）輔料白砂糖（45克）玉米澱粉（15克）吉士粉（15克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）流沙餡兒的做法步驟1、將鹹蛋黃蒸熟...

“餛飩，中國的傳統食品，源於中國北方。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“混沌”，故民間將吃餛飩引伸為“打破混沌，開闢天地”。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。餛飩發...

“秋季吃南瓜的季節，想吃南瓜餅，必須先熬製裏面的紅豆沙餡。市場上買的擔心有防腐劑，自己熬製才放心。第一次做，經驗不足，沒想到居然這麼成功。”食材明細主料紅豆（250克）輔料白糖（70克）黃油（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...

“自己做的奶黃餡兒無添加、用來做麪包餡、吃着也放心、還挺香的！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（35g）奶粉（40g）牛奶（85g）白糖（50g（綿白糖））輔料麪粉（50g）調料椰蓉（20g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶黃餡兒的做法步驟1、準備。2、...

食材明細主料雞胸肉（適量）牛油果（半個）輔料薑片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油果雞肉泥米糊的做法步驟1、準備好食材2、雞胸肉切成小塊3、雞肉冷水下鍋，放入薑片，水沒過雞肉即可，大火燒開，轉中火再煮十五分鐘，燒的...

“家裏淡奶油吃完了，在網上找了無油的奶黃餡兒方子，美味又健康”食材明細主料牛奶（500克）吉士粉（50克）雞蛋（3個）輔料白糖（50克）麪粉（50克）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油奶黃餡兒的做法步驟1、取100克牛奶倒進攪拌盆中，加入...

“這個大餡兒糰子老公特別喜歡吃，但是由於本人不太愛吃玉米麪兒所以不經常做，但是為了老公的喜好我還是和婆婆學習了，這兒是第一次做，非常成功，皮兒薄薄的餡兒香香的，下面和大家分享一下作法。這個估計年輕人都不太會，因為這...

食材明細主料低筋麪粉（135克）細砂糖（45克）煉乳（15克）泡打粉（2克）鹽（0.5克）雞蛋（1個）黃油（10克）奶黃餡（適量）黑芝麻（適量）清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶黃餡兒小餅的做法步驟1、雞蛋倒入碗裏打散，加入細砂糖，煉乳，鹽，放至室温...

“回想性温，味辛。歸肝，腎，脾，胃經。開胃進食，理氣散寒，有助陽道。茴香碧綠的顏色，特有的香氣，令人陶醉。茴香餅味美，鮮香。”食材明細主料麪粉（250克）輔料茴香（250g）五香粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一...

食材明細主料油菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1、油菜摘好洗淨。2、香菇洗乾淨。3、鍋中放...

“俺家的小寶寶7個多月了，因是母乳餵養，一直到6個月才開始添加輔食。現在講究科學餵養，所以給寶寶添加輔食也成了我的必修課。每天都要給寶寶做輔食，而且總想換着花樣做，這樣能給寶寶更全面的營養。今天的這款米糊，添加了羊...

食材明細主料苦瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）海米（適量）玉米油（適量）荸薺（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）苦瓜釀餡兒的做法步驟1、苦瓜一根。2、瓜洗淨切成小段兒，我這個段兒有些厚了...

“糊辣殼對於北方人有點陌生，但對於南方人就再熟悉不過了。糊辣殼就是把幹辣椒放在幹鍋中炒糊，然後用手搓碎放在調料中拌菜，這時的糊辣殼就和以往的紅油辣椒拌菜味道不同了。至於兒菜北方人也同樣的陌生，不知道該怎麼吃才...

“4個月的寶寶就可以開始添加了，我寶寶5個月了，每天要吃兩頓，每頓都這麼多。寶寶表示好好吃！以前做這個輔食牛油果和香蕉要用勺子刮成糊，再加進泡好的米糊裏，現在有了歐貝爾超級方便，兩分鐘就最好啦！”食材明細主料牛油果（四分...

“這是一款給俺家寶寶做的果味米糊，將蘋果煮熟攪打成糊後來和嬰兒米粉，也可以用蒸熟的米飯和蘋果一起攪打，來做方法做的果味米糊都很好喝，而且蘋果也是一種很安全的水果，這個方法做出的麪糊，適合6個月以上開始添加輔食的寶...

“簡單省時，健康營養快手飯。”食材明細主料油菜（一把）玉米麪（一把）輔料純淨水（適量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、...