可口的餐飲精選

“在網上看到説檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。每天上班與其喝白開水不如加點檸檬，酸甜...

“酸奶鬆糕，是我家最經常吃的一種蛋糕，這種蛋糕很方便，不需要打發，只需按食材順序加入，拌一拌，烤十幾分鍾。酸奶鬆糕想要好吃，最重要的是低筋粉，採用金龍魚糕點用小麥粉，鬆軟可口，不油膩，易膨脹、不會塌。老少皆宜，非常好吃。”食...

食材明細主料豬裏脊肉（200克）綠色尖椒（1個）紅色辣椒（1個）香葱（1根）大蒜（6瓣）土豆澱粉（比裏脊肉多一點）豆油（適量）醬油（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）輔料陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、所有材...

“蒜蓉粉絲蒸蝦是將大蝦經過特殊的烹飪過程，上鍋蒸制而成，蒸的大蝦口感更加的鮮美，加上粉絲的爽滑入味，簡單做成一道亮眼的宴客菜，色香味俱全。”食材明細主料鮮蝦（14只）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適...

食材明細主料麪條專用粉（258克）桑葚汁（150克）輔料葱花（適量）意大利肉醬包（1袋）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮香可口肉醬面的做法步驟1、一包適合小家庭用量，不怕打開用不了長時間受潮長蟲。2、材料:一包麪粉，100克桑葚汁，...

“我們家冬天比較愛吃土豆，就用土豆做一個好吃的薯片，這個薯片和平時吃的味道可是不一樣，做好後吃完還想吃。”食材明細主料土豆（2個）青椒（20g）紅辣椒（20g）輔料白糖（30g）白醋（10g）鹽（少許）香菜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“呵呵，看到天使落凡塵發表的冰激凌做法，超簡單哦，一開始怕做不好，所以木有拍過程，只好寫下來啦。煮的時候火太大了，糊了一點點，後來過濾了，一樣好吃哦！”食材明細主料純牛奶（一盒）棉花糖（100克）輔料糖（適量（可不放））甜味（口味）其他（工藝）...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

“大白菜，看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了，可是，只要捨得放調料，簡單一烹製，就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手，三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上，因為只取大白菜的幫子（也就是白菜梗）入...

“一道口感濃郁，鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1個）輔料蒜（2瓣）姜（2片）調料雞汁（2勺）鹽（半勺）豬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部，一片片掰開，用淡鹽水泡一...

“簡單下飯的芸豆炒肉。芸豆的營養價值不用我多説了吧！不僅可以促進我們的身體代謝，還可以改善我們因潮濕、悶熱而導致的失眠問題，所以現在吃它是最合適不過的了。我們家經常用芸豆與臘腸隨便一炒都特別的好吃，炒出來的飯...

“頭天老爸買條魚，大了些，就把一些煎熟放起來。於是第二天我拿來進行“創作”。呵呵，小葱、薄荷可是在自家陽台種的，隨手拈來。”食材明細主料魚（200克）腐竹（一條）香菇（5朵）輔料小葱（適量）薄荷（適量）配料油（約80克）醬油（適量）鹽（適量）糖（適...

“喜歡芝麻，喜歡小巧的餅乾，所以兩者合二為一！”食材明細主料低粉（200克）黃油（130克）芝麻醬（60克）輔料雞蛋（30克）配料糖粉（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化2、加入蛋液混合打發，再...

“泡芙餡料甜蜜美味，外皮酥脆可口，耗時不長，簡單方便，充分膨脹，外皮酥脆，大大空洞，滿滿餡料。家裏的孩子超喜歡吃，一口一個，同時配上一杯咖啡，就一款很好的茶點。”食材明細主料低筋麪粉（55克）清水（85克）無鹽黃油（45克）鹽（1克）雞蛋（2個（11...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆為...

“最近幾天真的是很熱啊都不敢出門悶死了一動就出汗吃西瓜來消暑解渴是人們夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清涼開胃的小涼菜，吃起來是不是很愜意呢？西瓜皮有清熱、利尿的作...

“爆炒豆芽是一道簡易的快手菜。要做到成菜乾淨，利落，不出湯，口感無豆腥味，還要保持一定的脆度，不是簡單就能完成的，爆炒豆芽的關鍵是要注意的是火候，要猛火，炒鍋要熱，成菜要快，鹽要後放。這樣就可以炒出一盤香脆可口，清爽宜人的...

食材明細主料裙帶葉（100g）雞蛋（1枚）胡蘿蔔（三分之一）元葱（一個）輔料紅辣椒（一個）炸粉（5勺）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮香可口裙帶餅的做法步驟1、將泡開的裙帶菜切成塊狀，蔬菜類也切成塊狀，紅辣椒切成...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...

“色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中...

“前兩天寶貝生病了，尤其是晚上剛睡着那會，咳嗽得特別厲害，經過兩天口服用藥，明顯有了好轉，昨天晚上睡覺時也沒有再咳嗽，我那一顆懸在半空中的心總算落了地，這才有心情再繼續我熱愛的美食了。冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴的作用...

“雞湯搭配高纖維的山藥，再加上黃色的白果、紅色的枸杞，不但滿足了高纖的需求，而且湯品色彩多樣，非常誘人。”食材明細主料柴雞（1000克）輔料山藥（200克）白果（12粒）枸杞（5克）薑片（5克）配料料酒（1勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“自己家種的葡萄，剪下來一次吃不完，乾脆做成罐頭放在冰箱裏，特別好吃，一定要涼了在吃哦，酸甜口，跟外面買的一個味道，但自己做的安全。”食材明細主料水（600m）葡萄（500g）輔料砂糖（4勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐...

“春天裏，早餐備上這款小籠包，鹹香可口，葷素搭配，必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉（200克）沸水（130克）豬肉餡（110克）胡蘿蔔（65克）泡發木耳（40克）洋葱（50克）輔料薑末（1/2茶匙）料酒（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）蠔油（1茶匙）生粉（1茶匙）香...

“新鮮草莓大量上市，着實誘人，小傢伙看到後忍不住喊着要吃草莓，如願以償的買回來洗乾淨後，小傢伙就迫不及待的拿起咬了一口，結果馬上説不好吃，我想剛上市的草莓口感多少會差些，雖然看着誘人，吃起來卻沒有想象中那麼美味。於是...