鴨肉燜香菇的餐飲精選

食材明細主料鴨肉（200g）輔料香菇（150g）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨肉燜香菇的做法步驟1、準備材料：鴨肉、香菇、蒜、姜和八角2、鍋裏倒少許油燒熱後加入姜和八角爆香...

食材明細主料鴨肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）輔料姜（一塊）幹辣椒（四個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...

“記憶裏最好吃的鴨肉味道當屬以往過年的時候，奶奶或者媽媽做的香菇魷魚燜鴨。憑感覺嘗試一次，不能完全還原，但有一絲熟悉的味道，吃着心裏暖暖的。”食材明細主料鴨肉（半隻）幹香菇（若干個）幹魷魚（一條）生薑（若干片）青葱（一根）蒜（三個...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）葱花（一根）香葉（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨入鍋加入香葉煸炒。2、香菇洗乾淨備用。...

“香菇炒鴨肉？？是不是都沒聽過😄，其實是道很香的菜呢，香菇的香味完全去掉了鴨肉的腥，比炒豬肉還好味。”食材明細主料鴨肉（200g）香菇（80g）輔料生粉（一勺）醬油（一勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇炒鴨肉的做法步驟1...

“鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。”食材明細主料鵝掌（300g）鮮...

“鴨翅膀除了滷以外，紅燒和燜出來的配料吸收了肉汁比鴨翅本身更香，超下飯。”食材明細主料鴨翅膀（5只）冬菇（隨意）輔料姜（一塊）葱（2顆）蒜（2瓣）調料蠔油（1湯匙）美極醬油（2湯匙）糖（半茶匙）米酒（2湯匙）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝...

“鴨肉，是我們家經常出現的食材，經常用來燉燙或者燒肉吃，但是兒子似乎對2條腿的食物總是不那麼喜歡，考慮到鴨肉滋陰，對於正發育期的孩子是很好的食材，所以想辦法讓孩子多吃點便是當媽的責任了。這次用了香菇，為了去除鴨肉的...

食材明細主料飛鴨（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜飛鴨的做法步驟1、飛鴨綽水2、香菇、薑片切好3、油熱後把鴨肉和薑片炒會4、放點老抽炒會5、放點水6、放點鹽...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）花椒（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜鴨的做法步驟1、半隻鴨子洗乾淨。2、倒入水中焯水。3、控幹水分...

食材明細主料鴨掌（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）山奈（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒香菇燜鴨掌的做法步驟1、...

“中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹...

“茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於...

食材明細主料鴨掌（7個）輔料泡髮香菇（5朵）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜辣醬（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨掌燜香菇的做法步驟1、材料準備好2、鴨掌...

“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅，混搭加點配料可以紅燒一盤主菜，簡單好味道。”食材明細主料雞翅（2個）鴨腿（3個）輔料幹香菇（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（2個）花椒粉（適量）料酒（3勺）自然鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）...

“寶爸爸起菜名鴨胸香蘿蔔。😝👧👏”食材明細主料鴨胸（1塊）胡蘿蔔（2個）香菇（6個）輔料生抽（10克）老抽（5克）鹽（1克）糖（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇燜鴨的做法步驟1、葱薑切片和小段；2、胡蘿蔔香菇切塊；3、鴨胸洗淨...

食材明細主料鴨（1500g）茶樹菇（100g）輔料薑片（少許）冬菜（少許）蒜粒（少許）陳皮（少許）醬油（3勺）蠔油（1勺）美味香（1勺）料酒（1勺）五香粉（少許）原味（口味）未知（難度）茶樹菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉處理乾淨，剁成合適大小塊狀。2、茶樹菇剪根，然後剪成合適...

食材明細主料五花肉（400g）香菇（150g）鹽（適量）輔料糖（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燜肉的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨切成小塊3、香菇用温水浸泡4、...

食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍，然後把水分過濾。3、...

“茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作為年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花，很雅緻。茨菇是一種無公害的...

“🍲大冬天，吃點熱乎乎的燒菜煲，有肉有湯，還有香菇的加入，這鮮美，直流口水。😋😋😋這個是給我家小先生做的他能吃的，所以沒有加入姜蒜。😜並且也只放了油，生抽，鹽。😆出來的味道一樣鮮美。😋😋”食材明細主料鴨腿肉（半隻）輔料幹...

“突然很想吃腐竹，去市場買菜，看見鴨肉不錯，試着做一下哈”食材明細主料香菇（適量）腐竹（適量）鴨肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醋（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹香菇燜鴨的做法步驟1、先把...

“很香哦，不過最好吃的那香菇，還有那湯汁拌飯也是一大美味哦。因為使用電子瓦煲燉的，所以水不要加太多，泡香菇的水很香，可以增味。”食材明細主料鴨子（適量）輔料香菇（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時...

“霜降時節進補鴨子是很好的進補食材，鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品，不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用，維生素含量也比較多，可以營養神經。”食材明細主料鴨腿（2只）香菇（9個）青椒（一個）紅椒（一個）輔料八角（2...

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）蒜頭（適量）小辣椒（1個）冰糖（1小塊）生抽（2小匙）蠔油（2匙）料油（1匙）姜（1塊）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇香燜鴨肉的做法步驟1、準備好食材並清洗乾淨。半隻鴨切塊，姜切條、蒜切丁、小辣椒切...