蒸雞腿和雞蛋怎麼做的餐飲精選

“這是暗黑料理的代表？”食材明細主料雞小腿（各一）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿和雞蛋的做法步驟1、各種材料準...

15到20分鐘。傳統蒸鍋蒸雞腿只需要7到10分鐘左右，但是由於蒸蛋器功率和温度限制所以比傳統的方法蒸要花更長的時間。用蒸蛋器蒸雞腿，具體看蒸發器的功率和大小而定。一般15到20分鐘即可。...

“一隻大公雞，我把它分了好幾份，今天蒸個雞腿吃。”食材明細主料雞腿（1個）辣白菜（150克）輔料葱（小許）檸檬汁（小許）青辣椒（小許）姜（適量）紅辣椒（適量）調料食鹽（1克）雞精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣白菜蒸雞腿的...

“蒸：是中國傳統烹飪方式的一種，有十分悠久的歷史；既能製作主食，也能製作小吃和糕點。蒸菜：可以更好的體現和鎖住食物營養的烹飪方式，清淡、油脂少、原汁原味為最好詮釋。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常蒸菜；因它簡單快捷、營...

“日常烤蔬菜+雞腿，肉菜搭配更好吃。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（150克）紅椒（90克）香菇（25克）洋葱（80克）蘆筍（4根）小番茄（6個）海鹽（3克）迷迭香（15克）輔料現磨黑胡椒（適量）橄欖油（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜和雞腿的做法步...

食材明細主料葱（兩段）姜（一小塊）蒜（3瓣）料酒（一勺）花椒（15粒左右）八角（2個）香葉（3片）鹽（10克）雞腿（4個）雞蛋（5個）輔料糖（50克）茶葉（適量）調料醬油（一勺）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燻雞腿和雞蛋的做法步驟1、鍋中放葱薑蒜、八角...

“雞肉的吃法甚多啊，在廣西，就為常見的就是白切雞，雞湯，炒雞肉，蒸雞是最保留營養的原汁原味的，只需加少許鹽即可，味美肉嫩鮮香。可以選用整雞蒸或蒸雞翅和雞腿哦。”食材明細主料雞腿（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“3個雞腿，不知道怎麼用，索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上，看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（1小把）薑片（3片）鹽（少許）小葱（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蠔油（1小勺）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油蒸...

食材明細主料雞蛋（適量）玉米片（適量）純牛奶（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋。2、雞蛋打散，並加蛋液量一半的水攪拌均勻。3、大火蒸十分鐘。4、蒸好的雞蛋。5、將玉米片放在蒸...

“超簡單哦，喜歡吃燒烤食品的朋友們不防自己動手吧！”食材明細主料雞中翅（適量）雞小腿（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆烤雞翅和雞腿的做法步驟1、先將雞中翅用温水洗乾淨，瀝乾水分，...

“家常菜，快手菜”食材明細主料雞腿（2只）輔料味極鮮（4勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）鹽（0.5勺）葱絲（若干）薑絲（若干）老乾媽風味豆豉（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿肉的做法步驟1、大雞腿去皮剁塊（喜歡吃雞皮或者不需要減肥的人不...

食材明細主料臘雞腿（185克）素雞翅（35克）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸素雞翅的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、素雞翅。2、將素雞翅用清水泡軟。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、接着，...

“朋友家人聚餐，涼菜是必不可少的，這道蒸雞腿卷，操作簡單，味道鮮美...絕對的菜鳥秒變大廚的節奏。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿卷的做法步驟1、食材：雞腿。2...

“鹽焗雞很多人都喜歡吃，但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了，因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯，鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖，醃了個雞腿蒸着吃很好吃”食材明細主料雞腿（1個）輔料鹽焗雞粉（20克）料酒（1·湯匙）薑絲（適量）芝...

食材明細主料雞腿（一個）輔料檸檬（適量）香菜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）調料辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，放料酒、胡椒粉、鹽...

“砂鍋燉了好湯，還可以蒸上雞腿，親朋好友聚餐，做一個拿手菜，燉一份好湯，簡單方便。蒸雞腿用上了荷葉，孩子連誇好吃哦”食材明細主料雞大腿（3個）香菇（適量）輔料豆豉（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（少許）食用油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...

“當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看着怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（40ml）輔料鹽（3克）葱薑絲（少許）澱粉（5克）...

將雞蛋打入容器中，添加切碎的皮蛋以及少許葱花白菜末、清水、食用鹽等佐料，攪拌均勻，隔水蒸5分鐘至10分鐘即可。蒸皮蛋和雞蛋的過程中，也可以添加適量的醬料或是剁椒，蒸出來的皮蛋和雞蛋口味會更好。皮蛋和雞蛋蒸好後，可以...

“😋秋季涼風習習，正是吃肉肉的好時節。今天分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（6個）雞蛋（8個）薑片（5個）大蒜（6瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1小塊）花椒（適量）辣椒（適量）輔料糖（2大勺）老抽（1大勺）生...

“【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了，每次都不完全一樣的配料，每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水，很棒的。”食材明細主料雞腿（適量）輔料黃豆芽（適量）豆...

“探索雞腿的各種吃法，費時費力的都不想做，還是清蒸最省事吧。用電飯煲的蒸煮功能，都不用擔心把鍋燒壞掉。蒸好的雞腿調入料汁，再用熱油“滋啦”一下，然後？開吃。。。。。”食材明細主料雞腿（3只）白灼汁（1大勺）蠔油（1勺）鹽（少許）料...

“今天閒着沒事幹，剛好冰箱裏有前幾天買剩下的黃瓜和沒吃完的火腿腸，加了幾個雞蛋進去，上鍋一蒸美味。”食材明細主料黃瓜（一個）雞蛋（3個）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜火腿...

食材明細主料雞蛋（2只）臘雞腿（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：雞蛋、臘雞腿（已清洗剁開）2、在臘雞腿中加適量的料酒。3、接着，打入雞蛋。4、然後，放入蒸鍋裏。5、蓋上蓋，開...

食材明細主料藕（一節）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料玉米粉（適量）配料鹽（適量）炒菜調料（適量）肯德基辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿藕餅的做法步驟1、將鮮藕去皮，切小塊，用清水泡一會2、將藕連同泡的水一起榨汁，我...

“40度高温連續在線，連吸進臟腑的空氣都是滾燙的，不想在廚房久呆，飲食也以清淡為宜。於是蒸菜就成了首選，處理好食材上鍋一蒸，沒有油煙，做法還簡單，吃起來更是營養又健康😋😋😋”食材明細主料雞腿（2只）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適...