清爽的苦瓜之憶苦思甜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘在我們的認知裏苦瓜是很苦的沒什麼價值也不願意去嘗試這個，殊不知苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效，是公認的...
憶苦思甜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量山楂糕：適量鹽：適量輔料具體步驟1.苦瓜洗淨，切成段，去瓤。2.鍋里加水，燒開，加點鹽，把去了瓤的苦瓜段，放入開水鍋裏焯一下。撈出放入涼水裏過涼，撈出。...
紫薯蜜苦瓜如何做好吃又美味，憶苦思甜
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1紫薯：1蜂蜜：1輔料具體步驟1.紫薯洗淨，削皮，切塊，放到鍋裏蒸，蒸熟後盛出趁熱壓成泥，拌上蜂蜜。2.苦瓜切10cm左右的段兒，用筷子把籽兒捅出去。讓後放...
酸甜苦瓜片怎麼做，酸甜苦瓜片的做法
食材明細主料苦瓜（一顆）紅椒（適量）輔料白醋（1勺）砂糖（2勺）花椒油（2匙）鹽（2g）雞粉（1匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜苦瓜片的做法步驟1、準備苦瓜一顆。2、對半剖開，掏出瓜瓤。3、切薄片。4、先用少量鹽和白醋醃五分鐘，可以去...
白粥的做法 憶苦思甜的白粥 白粥怎麼做
“白薯片米粥，是生活困難時期的美食，只有身體不舒服時，也許才有一碗白薯片的粥吃，現在生活好了，白薯片到成了稀罕物了。”食材明細主料大米（50克）清水（適量）輔料白薯條（適量）油絲卷（一個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白粥的做...
思甜苦瓜煎蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘人們常説吃得苦中苦方為人上人，記得家裏園中的那顆苦瓜藤每次結苦瓜的時候，奶奶終會用苦瓜拿來做菜，那是不懂苦瓜那麼苦做出來的菜怎麼會好吃呢奶奶説苦...
憶苦思甜怎麼做，憶苦思甜的做法
“清熱解毒，夏日不可缺少的靈魂美食。”食材明細主料苦瓜（半個）輔料香蕉（一個）蜂蜜（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）憶苦思甜的做法步驟1、成品圖。2、苦瓜半個，洗乾淨，挖瓤。3、焯斷生，撈出過冷水沖涼。4、香蕉抹刷適...
油渣餅如何做好吃又美味，憶苦思甜
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量豬油渣：適量韭菜：適量雞蛋：適量粉絲：適量蝦仁：適量輔料具體步驟1.這個面是燙麪，麪粉、熱水、冷、油。做出來的面比較軟，我挺喜歡那口感的～2.餡有切碎...
製作憶苦思甜菜的時候需要注意什麼，何謂憶苦思甜菜
一説到苦，很多朋友會立即想到苦瓜，苦瓜再苦，仍舊受到很多朋友的喜愛，今天，小編同大家一起來談一談憶苦思甜菜。一、何謂憶苦思甜菜顧名思義，憶苦思甜菜中既有苦也有甜，那麼這苦與甜到底是指什麼呢?通常憶苦思甜菜中的苦是指...
荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做
“苦瓜苦，人人都知道，夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味。我也是如此。這次，我嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起，加入了些許的蜂蜜白醋來調味，簡單輕鬆的一拌，白綠相間十分養眼，冰箱中...
甜蜜蜜苦瓜怎麼做，甜蜜蜜苦瓜的做法
“苦瓜有清熱解毒作用，但一般因為怕苦不愛吃，但如果加點蜜糖水，就感覺不太苦，容易入口。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料蜜糖（1匙）砂糖（1匙）涼開水（4匙）甜味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蜜蜜苦瓜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，將...
憶苦思甜地瓜菜怎麼做，憶苦思甜地瓜菜的做法
食材明細主料地瓜（適量）南瓜（適量）輔料花生（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）憶苦思甜地瓜菜的做法步驟1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗淨備用。4、分別切成條。5、放入鍋中。6、加入花生碎。7、加入...
南瓜湯如何做好吃又美味，憶苦思甜餐－紅米飯
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅米：100大米：200輔料南瓜：100牛奶：100ml鹽：少許黑胡椒：少許具體步驟1.紅米與大米的比例1：2，分別淘洗乾淨，倒入電飯鍋，按下煮飯鍵2.米飯做好了，下面是南瓜湯...
苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
“苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1...
憶苦思甜的做法 夏日開胃敗火菜----憶苦思甜 憶苦思甜怎麼做
“苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺可口，不覺其苦。中國粵人以苦瓜切片，曬乾貯存，作藥用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之...
苦瓜甜椒的做法 消脂排毒：苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做
“夏天，苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜；尤其是天氣悶熱的時候，他簡直離不了苦瓜啦。為什麼呢？清熱！祛暑！清心！明目！終於明白他為啥那麼那麼瘦，苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊！苦瓜還具有良好的降血糖、抗病...
苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做
“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做進湯圓也挺不錯的，今天用了自己做的松子芝麻餡，很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗，吃了冬至湯圓就要長一歲了，雖然不情願長大，但是這湯圓還是要吃的！”食材明細主料糯米粉（適量）苦瓜（適量）水（適量...
苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做
“夏日裏吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
甜椒炒苦瓜怎麼做，甜椒炒苦瓜的做法
“朋友給的苦瓜和迷你甜椒，炒了個清爽的菜菜。”食材明細主料苦瓜（3條）迷你甜椒（7-8個）輔料蒜（3瓣）鹽（1.5茶匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，去瓤籽，切...
甜蝦苦瓜圈怎麼做，甜蝦苦瓜圈的做法
食材明細主料苦瓜（1根）輔料辣椒油（1小勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根，甜蝦半斤。2、加開水下鍋，放冰開水過涼，控水，放辣椒油，加鹽適量，拌勻就行了。3、一盤，原汁原味的下酒減肥小菜，完成...
酸甜苦瓜釀怎麼做，酸甜苦瓜釀的做法
食材明細主料苦瓜（適量）山楂（適量）白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜苦瓜釀的做法步驟1、山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2、苦瓜去籽，灌入山楂羹並使其徹底凝固冷卻。3、切片裝盤。...
回首困難時期的過去—憶苦思甜菜捲圖解
困難時期，關中地區的廣大勞動婦女為了能讓家人填飽肚子可謂是絞盡腦汁，因愛而生的智慧最終造就舌尖上的美味，這道憶苦思甜菠菜卷現在一是家喻户曉的家常便飯，更是農家樂上的一道美味。菠菜營養高，熱量低是綠葉蔬菜的補品，秋...
苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做
“小時候不喜歡吃苦瓜，而媽媽堅持讓我多吃。而現在，卻愛上了這苦味，也明白了媽媽的用心。很多時候，年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少量）油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
苦瓜燜蟹的做法 螃蟹兩吃之苦瓜燜蟹 苦瓜燜蟹怎麼做
“第一次吃這道苦瓜燜螃蟹是在澳門，以前只試過苦瓜燜魚，燜螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯，螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面，令苦瓜特別好吃，而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道，真是令人意外的驚喜。回家試着做做，感覺很好，我的餐桌...