青菜小豆腐怎麼做的餐飲精選

“小豆腐是我們當地人的一道傳統小吃，這裏特別是農村家家會做小豆腐，一年四季都能吃到美味小豆腐，做小豆腐的食材也是多種多樣，比如：各種青菜苗，青菜葉子，各種野菜，蘿蔔葉子，芹菜葉子等，特別是那些老的綠菜葉子，含營養又非常高，由...

“青菜搭配內脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，來上一碗，暖暖的！”食材明細主料內脂豆腐（一塊）輔料青菜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）熱水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材：內脂豆腐一塊，...

食材明細主料豆腐（適量）輔料小青椒（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒燉豆腐的做法步驟1、需要準備的材料有豆腐1塊兒和小青椒4個。2、將豆腐切...

“青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外，還可以炒，炒青菜的做法也有很多種，青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的，我們這裏還有另外一種燒法，青菜炒羊肉，也是非常美味的，今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐，很...

食材明細主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下，撈出。4、放在案板上切開，待用。5...

“腥鬆的早晨，讓一碗鮮香欲滴的青菜豆腐給你眼前一亮的感覺……清新，就是這麼唾手可得！”食材明細主料青菜（適量）北豆腐（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜炒北豆腐的做法步驟1、腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不...

““青菜乾豆腐”是一道隨意搭配的家常菜，青菜的品種不受限制，選擇油菜、小白菜等都可以。因為很多的食材都可以和幹豆腐搭配，所以，只要主料幹豆腐不變，變換配料，舉一反三，可以衍生出很多的的家常菜。”食材明細主料幹澱粉（20...

食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆腐燉青菜的做法步驟1、豆腐切塊，青菜洗淨，紅椒切絲備用。2、鍋裏少放點油，下肉，和蝦米炒炒，放葱薑蒜，炒出香味，加一大勺水，下...

“白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了，想説做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜（500g）豆腐（300g）香乾（200g）麪粉（800g）輔料酵母（8g）水（適量）鹽（5g）生抽（8g）五香粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）青菜豆腐包的做法步驟...

“冬天只能種雪裏蕻了，收穫了一些，想試試做豆腐羹，也可以算做一青二白，加點冬菇肉末點輟，菜雖然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此湯取材容易，製作不難，四季不區，老少咸宜。”食材明細主料豆腐（450克）雪裏蕻（400克）肉末（100...

食材明細主料豆腐（一塊）青菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨，然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...

食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入...

食材明細主料小青菜（250g）豆腐（450g）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜炒豆腐的做法步驟1、小青菜又叫上海青。2、準備豆腐。3、準備水澱粉。4、豆腐切成小...

食材明細主料青菜（250g）老豆腐（500g）輔料葱（適量）花椒（適量）五香粉（1匙）生抽（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片，放在淡鹽水裏泡着2、青菜洗淨切成長段3、電餅鐺放入少量的...

“雞蛋豆腐的製作方法：1.以大豆粉為原料，首先將大豆粉分散在水中形成白濁液，徐徐添加到熱水中，然後在加熱狀態下過濾，除去豆粕，得到豆乳。2.在熱豆乳中添加調味料，冷卻後添加雞蛋進行混合，再次過濾，使蛋白和豆乳形成混合均勻的...

“豆腐耳子飄兒菜湯，簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料耳子（3g）飄兒菜（2顆）鹽（1匙）雞精（1匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄...

食材明細主料油菜（200g）豆腐（150g）輔料辣椒粒（適量）葱花（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐澆青菜的做法步驟1、油菜清洗乾淨。2、油菜中...

“今天中午吃飯，小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）青菜（250克）小油豆腐（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐青菜燒鴨蛋的做...

食材明細主料青菜（適量）輔料豆腐（1塊）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...

“豆腐非常有營養，搭配青菜營養全面，關鍵簡單”食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片，青菜洗淨。3、鍋中倒油，把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油，放入...

“有個農村婆婆很幸福，家裏經常會有很多副產品，將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏，炒一碗小豆腐來吃，既有營養又清爽敗火，還能幫助我們清...

“#豆腐#，青菜豆腐，最佳搭配。”食材明細主料豆腐（150克）青菜（400克）葱（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒青菜的做法步驟1、青菜摘洗乾淨，焯水。2、青菜改刀切成細絲，葱切碎。3、豆腐...

“昨天朋友送來一棵自己種的格外茁壯的小白菜，和家裏剩的豆腐正好配成一道菜。國內食品安全太成問題了！在外面吃飯都是冒着生命危險，還是家裏的青菜豆腐最安全。”食材明細主料小白菜（500克）滷水硬豆腐（200克）五花肉（100克）輔...

““快手湯”青菜高維生素、高纖維，豆腐高蛋白。簡單美味，營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐湯的做法步驟1...

“都説青菜豆腐嘴養人，清爽家常菜，卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4...